区块链技术的农业经济发展的应用

邓涛 四川省社会科学院农发所

区块链最早是在2008年《比特币：一种点对点似的电子现金系统》中提出的，区块链技术也被称为分布式记账本，具有可溯源、可确权、不可篡改的特点。农业是我国国民经济发展的基础，在如今数字技术快速发展的背景下，如何利用新技术促进农业发展现代化，是当下需要考虑的问题。因此，有必要对区块链技术在农业经济中的应用进行分析，为农业经济的发展提供新思路，开辟新路径。

一、区块链技术在农业生产环节的应用

（一）区块链+农业大数据

生产环节是农业经济的初始环节，也是最重要的环节，是农业经济发展的基础。目前，在农业生产环节也存在一些问题，例如农产品的品种单一以及农业订单融资难等。一方面，受自然因素的限制，一些能带来高收益的农产品无法实现批量化的生产，而针对个体的农民来说，土地有限，不可能在有限的土地上种植太多品种的作物，难以满足企业的特殊要求。另一方面，在农业经济的生产环节，很容易存在农产品价格不对称的问题，农户和承包商大多都是口头协议，难以生效，因此，农产品的生产环境存在一系列的问题，为日后的销售环节造成了一定的阻碍。针对这种情况，相关人员应该意识到区块链技术的作用。首先，区块链技术能够跨越农业生产、流通、销售的各个环节，使各个环节的交易都能透明化且不可篡改。其次，在生产环节，区块链+农业大数据的问题能够解决农民与企业之间信息价格不对称的问题，在生产初期就对各项细节达成共识，避免了日后不必要的纠纷。最后，基于大数据处理的技术，无论是个体的农户还是作为承包商的企业，都能够快速的匹配到与自身实力相符的合作伙伴，找到心仪的产品，并且大数据技术能够很好的研判市场上的需求，分析出当下比较盈利的农产品。因此，通过区块链+农业大数据的方式能够资源共享的目的[1]。

（二）区块链+农业保险

农产品的生产环节是日后一切交易的基础，也是农业的命脉，因此在生产环节应该注重对农产品的保护。由于产品结构的特殊性，农业受自然因素的影响较大，尤其在遇到自然灾害时，一定会对农业经济造成不可估量的损失。因此，在生产环境中，着重保护农业经营者的利益至关重要。区块链的整个系统都是对外开放的，任何人都能对区块链进行操作，同时分布式核算具有去中心化的特点，系统中每个模块的安全系数较高，特定的模块都有数据区块进行维护。由此来看，在生产环节，利用区块链+农业保险的方式是至关重要的。主要是利用区块链中“去信任化”的特征，对用户的信誉资质进行评定，提高用户的信任度。利用“区块链+农业保险”的方式，在生产环节当农产品受到自然灾害时，能够较好的保护农业经营者的利益，使其不再为突如其来的自然灾害所担忧，为农业经营者提供了保障。并且这种农业保险一旦存储到区块链中，就会被永久的储存起来，不会被任何人篡改和伪造，因此区块链+农业保险的方式十分可靠，并且花费的成本较低，能够及时有效的获得产品以及保险的信息[2]。

二、区块链技术在流通环节的应用

（一）区块链+物联网

2020年10月20日，《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标的建议》中指出，我国发展环境面临深刻复杂变化，在当今和今后一个时期，我国发展仍然处于重要战略机遇时期，但机遇和挑战都有新的发展变化。同时建议指出要将“三农”问题作为全党工作的重中之重。实现乡村振兴战略，亟需通过提升农业经济水平，增强农产品抵御风险的能力。因此，在农产品流通的过程中，食品安全问题是至关重要的。区块链技术和物联网的结合，能够实现对流通环节的全程监控，不仅能够监控农产品的生长状况，还能够全程监控流通交易环节[3]。其中物联网技术中的传感器技术能够将实时采集到的信息存储在区块链中，将流通环节中出现的各种数据进行安全的存储，并且能够确保数据的真实性与可靠性，能够针对运输过程中出现的各种突发问题进行及时的解决，降低了流通成本，减少了农业经济在流通环节中的难题。区块链技术的应用，重点解决了农业物联网中的难题。一方面，从商业角度来看，区块链与物联网的结合大大增加了农产品的商业价值。区块链的信任机制，大大加强了数据的真实性，并利用相关数据和算法技术，能够实现流通环节的信息与资源共享。另一方面，区块链和物联网技术的结合，使得接收设备不再是冰冷的载体，更多的是作为参与互动的主体，使得农产品的流通环节更具灵活性。

（二）区块链+人工智能

2020的中央一号文件指出，应该加快区块链、人工智能等现代信息技术在农业领域的应用。区块链和人工智能的紧密结合对于农业经济的流通环节具有十分重要的意义。一方面，能够全方位、多层次的监控农产品的运输周期，并且能够实时监测农产品的生长状况，为农产品的运输流通做出重要的贡献。另一方面，在农产品流通的过程中，区块链+人工智能的结合能够有效减少“劣币驱除良币”的现象，进一步提升农产品交易合作的质量。区块链作为一种分布式记账本，一头能够连接数据源，对数据进行过滤，为算法的深度学习做铺垫。另一头能够连接人工智能系统，让智能设备顺利运行。通俗的来讲，在农产品流通环节过程中，区块链相当于生产关系，而人工智能则是生产力。例如，现在部分企业已经开启了这种技术应用，阿里巴巴的数字农业基地，在生产的不同环节都有确定的数据，并且对流通环节中产品的质量进行严格的把关，阿里巴巴会根据相应客户的需要，向个体农户反馈需求，并细分客户群体，为不同的客户群体定制个性化的需求。阿里巴巴正是利用区块链和人工智能技术的结合，实现流通产业链的数据化与电电子化，最终形成具有价值的企业资源。在这个过程中，区块链充当一个共享、开放的平台，在这个开放的平台之上，无论是流通环节中的订单还是运单，都能够根据不同客户的需要演变为期货保险等服务，为企业无形中积累了绿色的数字资产。

三、区块链技术在农产品市场营销中的应用

（一）构建产品电子商务体系

市场营销环节是农业经济中的终端环节，也是相关企业与农户盈利的关键环节。在传统的农产品营销中，电子商务平台和任何物流企业的合作都需要找到第三方进行担保，这样才能实时地掌握营销过程中详细的物流数据。而现在区块链技术的应用能够实现与电子商务的紧密结合，能够保障双方都能够实时掌握农产品的信息，包括运输配送和销售的全过程数据，同时还能够确保数据的真实有效性。过去产品的营销通常会选择第三方的支付方式，即线上的支付方式，这种方法虽然具有一定的便捷性，但是风险较大。而现如今借助区块链技术，在原有支付方式的基础上健全电子商务支付体系，保证用户支付的安全性，并且降低在交易过程中各种隐性的成本，为交易双方都带来了切实的利益。未来各方应该致力于区块链+电子商务应用的常态化，在全国范围内建立统一的农业电子商务系统，这样能够实现农产品在全国范围内的无障碍流通，并且能够实时查询信息，极大地缩短了产品运输的地域距离，用户不仅能够跨地域参与产品的交易，并且区块链技术能够将不同节点的交易信息进行整合。这种方式有利于提升市场的效率，并且降低运营的成本。例如未来金融科技集团，就是一家领先的基于区块链技术的电子商务与金融技术服务商一体的公司。该公司将区块链技术广泛应用于电子商务领域，极大的降低了人力、物力资源的浪费，使得交易支付的方式更加现代化和智能化，有效的促进了企业电子化支付系统的建成，帮助相关企业提高效率的同时降低了成本[4]。

（二）建立农产品营销管理系统

目前，要想实现区块链技术与农业电子商务的深度融合，应该借助互联网技术，建立农产品营销管理的系统，从而实时跟进农产品的流通速度，使得相关的交易信息更加透明化，并且在无形中提升农产品的附加价值，这样能够在广阔的市场中获得竞争优势。具体来看，要想建成农产品的营销管理系统，需要首先建成区块链农产品追溯管理系统，实现生产、运输、销售的一体化监控。也就是说，当零售商收到农户的农产品时，几乎能在区块链平台上获取整个供应链的完整信息，每个环节都有迹可循，并且消费者能够在区块链平台上填写反馈信息，例如好评、投诉等。最后，建立农产品营销管理系统离不开相应部门的监督，相关部门应该做到人机协同，将交易双方的交易记录及时存放在档案中，并根据农产品的生产、加工、物流、销售等环节做出相应的评价。

（三）构建农产品质量溯源机制

区块链技术的优势具有不可替代性，这就使得融合了区块链技术的溯源系统比其他任何技术都做的更好，同时弥补了以往其他技术在存储、查询方面的缺陷。以区块链技术为基础的农产品溯源系统比以传统技术为依托的溯源系统更方便，即用户能够对农产品信息进行实时查询。在农产品质量安全管理体系中，农产品溯源技术能够较好地保护消费者的权益。例如，相关企业可能为了节省成本而在生产环节使用过量的农药和危害人体健康的化学用品等，而针对这种情况由于消费者的维权意识不强，并且许多消费者没有确切的证据，无法对生产的农户进行追责，就形成了一种“劣币驱除良币”的现象，使得农产品的交易市场更加无序化，三无产品野蛮式增长，极大的扰乱了市场营销的秩序并且对人们身体健康造成危害。因此，当下基于区块链技术构建的农产品溯源机制，能够在营销的过程中提升信任度，确保农产品的安全，维持农产品交易的安全性，不断促进农业的现代化发展，为相关问题的解决提供了新思路新方法，进而全面实现智慧农业。

四、结论

综上所述，区块链技术的应用，是适应当下农业转型升级的表现，同时也有助于我国数字农业、智慧农业的发展。随着经济全球化的迅猛发展以及信息化技术的升级，我国人民的生活水平也得到了极大的提升。推进区块链技术与农业经济的深度融合，能够有效保障食品安全，并且平衡交易双方的收益，这对我国加快建成数字乡村，实现乡村振兴具有重大战略意义。