跨境电商生鲜供应链风险管理

李瀛 中南林业科技大学涉外学院

近年来，信息网络技术、交通运输等方面的快速发展，跨境电商为我们的生活带来了翻天覆地的变化，普通人只需要坐在家中，点一下手中的手机便可以接收到来自千里之外的产品。除了早已经深入到我们生活的几大网络销售平台，近几年有很多视频网络平台也在崛起，直播带货成为很多农产品种植者、生鲜产品养殖者的主要交易选择。然而，跨境电商在为交易双方带来便利，为经济发展起到推动作用的同时，也有一些潜在风险存在，如果不采取恰当的措施去解决这些问题，会对交易双方带来很多不必要的损失，也会对维持跨境电商交易市场稳定带来风险。因此，针对生鲜供应链本身存在的产品质量风险、电子支付风险以及物流风险，现提出必要建议和措施，以期能解决相关问题。

一、生鲜产品跨境电商发展现状

根据近几年跨境电商整体运营状况来看，其仍然具有较强的发展势头。商品销售者不再将售卖商品的渠道集中在几大网络销售平台，而将目标转移到如今比较受欢迎的视频网络平台上。销售者只需要在视频网络平台上发与产品有关的视频，就会在一段时间内收获粉丝，从而进行直播卖货，买家只需要在直播间看到商品介绍，听销售者讲解产品的具体情况，比如生鲜产品质量如何、是否为安全养殖、生鲜来源是否合法等方面，如果产品能让买家满意，只需要动动手指，就可以在直播间下单。很显然，生鲜产品跨境电商的发展仍然会随着跨境电商整体运营而不断向前发展，在人们身上几乎不用现金就可以买到产品的时代，生鲜产品跨境销售具有很大的优点，从目前而言，在一定时间内，是不会被淘汰的销售方式。

二、跨境电商生鲜供应链风险分析

跨境电商生鲜供应虽然给人们带来了极大的便利，但是因为其本身交货的特殊性、交易双方距离较远、支付方式独特等原因，会存在一些特有的风险，从而导致交易双方带来损失，甚至给市场管理带来不便。

（一）生鲜产品质量风险

和普通销售的生鲜产品不同的是，跨境电商在交货上需要更长一段时间，并且在购买者亲自收到货之前，很难真正了解到产品真实情况。比如生鲜产品是否新鲜、销售者是否真的按照介绍的方式发货、产品包装如何等，这些都会影响到交易双方的利益，尤其是买家的利益。同时，因为生鲜产品本身面临着多重损耗，存放不当、运输不当、包装不当等都会损耗到产品本身，给产品质量带来极大的损坏。种种因素导致生鲜产品质量很难保证，也就很难保证交易双方交易的稳定性。

（二）电子支付风险

电子支付是目前最方便快捷的支付方式，它给生鲜产品跨境销售带来极大的便利。但是，因为网络信息技术存在某些漏洞，导致网络上的许多信息都存在不真实性，很多诈骗人员利用跨境电商销售生鲜产品实施诈骗行为，很多真实的买家在进行电子支付后，却难以收到货物，更有甚者，因为跨境电商而进行电子支付，泄露了用户信息，导致个人支付信息被非法利用，账户中的财产也难以保全。电子支付是整个跨境电商发展很关键的一个环节，其在带来便利的同时，如果不进行合理的监管，也会带来极大的风险。

（三）物流风险

跨境电商生鲜供应链有一个极其重要的环节便是物流，相对而言，生鲜产品销售者需要面临更远的运输距离、更多的保存产品工序，同时也就需要承担更多的风险。生鲜产品从制造出来，到销售，再到运输，才能到购买者的手中，整个过程极其复杂。而目前我国的冷链物流系统尚不完善，在运输过程中不能采取极其有效的措施来保持生鲜产品的质量，也不能对生鲜产品实施即时的跟踪，某些地方的生鲜产品供应者采用的是落后的“冰块+棉被”的方式来保存生鲜产品，以防其变质。这种保存产品的方式显然很难起到作用，导致很多购买者权益难以保障，而销售者也因为产品在运输途中遭受质量问题受到损失。

三、跨境电商生鲜供应链风险解决对策探析

生鲜产品跨境电商有力推动了我国的贸易经济发展。因此，有必要针对其出现的问题，根据风险产生的原因，提出合理的解决对策，为保障交易双方合法权益、规范生鲜产品跨境电商市场秩序等方面做出努力。

（一）完善生鲜电商主体管理

生鲜产品供应者可以说对生鲜产品本身的最初质量起着决定性作用，只有生鲜产品供应者在源头处保证产品的质量，后续的处理工作才能确保。如果生鲜产品从源头上便存在问题，即便后续再努力，也只会对相关资源造成浪费，因此，应该针对现在跨境电商市场上各种各样的主体，来完善生鲜电商主体管理体制。

比如，在生鲜产品跨销售主体销售通过跨境电商销售其生鲜产品时，接受其通过跨境电商销售产品的网络平台有必要要求其提供生鲜产品质量合格资料，养殖生鲜产品的环境，加工过程如何，运输情况等方面都需要其提供证明资料。市场监管单位在平时的工作中，也要积极履行监管职能，督促销售平台及时完成审核工作。同时，根据网络平台上客户评价商品的情况，来对销售者进行督促处理，针对那些通过买“水军”等方式来进行不合乎其产品质量的生鲜产品跨境电商销售者，要及时给予处理，防止顾客被骗，避免顾客利益被损害。

（二）完善跨境电商支付监管制度及保障体系

电子支付存在一定的风险，支付者容易被第三方欺骗，从而产生个人信息泄露、财产损失等问题。因此，我们需要完善跨境电商支付监管制度以及保障体系，保护交易双方的合法权益。

首先是支付监管。有关部门应当随时监控网络销售平台的交易情况，一旦发现异常交易订单，要及时跟进，对订单进行核实，避免通过网络购物平台购买商品的人员产生不必要的财产损失。同时，针对支付安全保护问题，可以建立一套安全系统，根据交易双方提供的真实身份信息、交易目的、交易对象等来判断交易信息的真实性。

另外，为了确保合法交易双方的合法权益得到保护，网络交易平台还应当完善自己的保障体系，在交易双方都没有过错，生鲜产品因为运输途中出现遭受不恰当的保存而产生质量问题，或者因为物流原因导致双方权益受到损害的情况下，如果产品销售者对购买者进行了合理赔偿，网络交易平台也要对销售者的合法权益进行保障，如可以在提供相关证据的情况下，平台给予补偿，避免其产生不必要的损失。

（三）优化跨境电商物流系统

生鲜产品跨境电商交易面临的问题是距离远难保存。因此物流系统的优化对生鲜产品的运输具有极其重要的作用。首先，在与境外企业进行交易时，需要优化海关监管体系，利用新的科学技术与新的监管方法，确保生鲜产品能够在最短的时间内得到最好的监管，从而保证产品的质量。其次，跨境电商企业之间可以建立一个跨境物流优化组织，通过协商对生鲜产品的保管、运输等方面进行处理。比如，在新冠肺炎比较严重的情况下，为了避免生鲜产品携带病毒，扩大风险，各个跨境电商生鲜产品交易企业可以针对此问题，对生鲜产品的供应进行协商，严格遵守每个海关部门的检测程序，确保生鲜产品的绝对安全，有效避免因为产品携带病毒而引起消费者恐慌，导致生鲜产品难以售卖的情况发生。如果因为严格遵守规定而导致产品过期、损坏等问题出现，跨境物流优化组织间可以进行协调，对受到损失的双方进行适当的调解，造成的损失进行必要补偿。

四、结语

跨境电商生鲜供应链本身有一定的周期，如果管理不当，容易在某些环节出现难以解决的风险，导致交易双方造成损失，甚至会危害市场交易秩序。因此，我们应当在跨境电商不断发展的情况下，针对生鲜产品跨境电商交易者面临的风险，制定相应措施，维护交易秩序以及交易双方的合法利益，从而让跨境电商为经济发展起到推动作用，让生鲜产品能在跨境电商的带动下，满足人们的需求。