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常德,风光绝美的桃源仙境

2021-01-15Basin

好日子 2021年6期
关键词:河街武陵西门

Basin

每一次《向往的生活》开播,都让无数人感受到乡村慢生活的美好。而这一季,大家又一起斗鸡走狗抓羊羊,太欢乐了。

这一期的蘑菇屋更是一贯地坐落在青山绿水间,周围还有盛开的油菜花,好像是梵高笔下的油画。虽然开局是“史上最破蘑菇屋”,但是经过5个人的一番改造后,整个小屋变得更有味道,再搭配了各种怀旧复古的元素,好像一下子住进了潇湘农舍安安静静的时光里。而这开了满山的桃花也瞬间为《向5》蘑菇屋的所在地揭秘——原来是你,湖南常德。

說起桃花源,很多人肯定会想起陶渊明在《桃花源记》里写的“土地平旷,屋舍俨然,有良田、美池、桑竹之属……”而湖南常德的武陵县,就有着一个《辞海》《词源》中唯一添加注释的《桃花源记》“真迹地”——桃花源景区。

常德这座城市实在是太好吃了!牛肉粉、钵子菜、酱板鸭,再来一杯擂茶配眼圈粑粑,谁能想到,这座城居然比长沙还好吃100倍!

牛肉粉

说起常德,那最出名的肯定就是它——常德牛肉粉!

洞庭湖的早稻米,喝着湖水长大的水牛肉加牛肉汤,再加上老师傅炒了很多年的码子,粉汤肉三位一体,构成了常德人最放不下的乡愁。无数常德人,甚至整很多湖南人的早餐,都是从一碗香气四溢的牛肉粉开始的。最是街角楼下的老店,最能牵动嗦粉人的心。水汽氤氲之间,一碗粉,一勺肉,吸吸嗦嗦,这是属于常德人清早最安逸的时光。

不同于长沙米粉,少汁是常德米粉的特色,一口下去,码子浓郁的酱汁裹着爽滑的米粉,水牛肉的滋味也瞬间在口中迸发,只有一个字——香!会吃的人再往粉上加一块眼圈粑粑,焦脆的外壳搭配鲜润的汤底,别问了,这里就是快乐星球。

酱板鸭

酱板鸭算是常德的另一张名片了。顶着湖南名菜的头衔,其实最正宗的那一口就悄悄躲在武陵的桃源县。喝着桃源水,吃着湖边的鱼虾青草,每只鸭鸭的肉质都弹嫩鲜美,再被烟熏和酱腌的刚刚好,每一口都是香咸辣鲜的好滋味,难怪有人开车2小时来常德买鸭!

钵子菜

终于要说到外省人不明白,本地人流口水的神级常德美食——钵子菜!钵子菜源于湖南常德,在湘菜中的自成一派。不同于其他湘菜的爆炒和蒸,钵子菜更像是一份份的小火锅,用火气烧锅,以汤水导热,直接煮涮食材。

虽然形式独特,但是钵子菜的画风还是湖南一贯的鲜香油辣,一只只小小的钵子,承载猪脚、牛肉、土鸡,还有湖南料理都逃脱不了的青红辣椒,下饭两个字,就该这么写!

擂茶

很难想象茶颜悦色为什么能在湖南火出一片天,因为这边的擂茶,比任何奶茶好喝100倍!常德的擂茶也很出名!将煎过的米粒和擂过的茶叶混合以后冲入热水,稻米的清香和茶味的清澈一起混合在甜甜的茶汤里,入口浓醇香甜,老板,我还能再喝3大碗!

看过了美食,让我们再走进常德这座城市里的街角巷陌。很多人都喜欢长沙的安逸休闲,但就在这个低调的千年古城里,也藏着湖湘人安静又美好的日日夜夜。

大小河街

古城常德,沅江岸边,从东门到大西门有一条绵延2000多米的繁华河街,从东往西也分为了大河街和小河街。这里有着古城昔日的繁华,更有着常德热闹又多彩的生活。

老西门

除了河街,老西门也是常德过去的商业中心,更是不少本地人心里的“老常德”代表,无数关于这座城市的往昔记忆,都和老西门有关。

早几年,老西门破破旧旧,衰败在时光的洪流里。但是这几年,常德市开始重新把老西门建设成古今碰撞的网红打卡点。这里既有着过去岁月的情怀,也有着新锐设计的美好。

诗墙公园

真的喜欢这种,看似平平淡淡,但是走一走收获满满的城市碎片。这里荟萃了中国当代名家的诗词和书法,被精美雕刻在了一方方石壁上。写过《乡愁》的台湾诗人余光中称它为“诗国长城”、“半部文学史”。

柳叶湖

如果说常德是一座被流水拥抱的城市,那估计没有人会异议。沅江缓缓流过,柳叶湖的水也清秀又灵动。这里是五万年前形成的一个天然湖泊。夹在洞庭湖和沅江之间,东望古城,西依武陵,山水之间,是常德人最爱去的后花园。

这里始建于秦代,到唐宋时发展到鼎盛阶段,之后几经沉浮,却保留了包括陶渊明、李白、刘禹锡、苏轼、韩愈在内多位大文豪的诗文墨迹。

沅江流淌了70公里,让这里更加秀美。临着沅水,靠着群山,古树修竹遍地的桃花源,还能找到《桃花源记》里的“芳草鲜美、落英缤纷”的意境。走在桃源中,你会理解为什么古人会将五柳先生虚构的乌托邦定位在这里。满目都是山川秀美,近身却是水色草青。好像真的会有一个武陵渔夫,和你隔岸打招呼。

这里既有秀美的山花绿水,又有着山野农家的闲适淡然,是风景区,更是古镇。在其中走一走,好像真的可以忘掉尘世的烦恼。

壶瓶山

壶瓶山也是湘鄂的界山,更藏着无数低调的诗意。这里群山巍峨,奇峰挺拔,大诗人李白路过随手留下了“壶瓶飞瀑布,洞口落桃花”的千古佳句;清代第一大旅行KOL乾隆也说过“壶瓶好景看不足,来生有幸再重游”。

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