明确对象 把握要点

王丹蕾

左读范文

筷子小传

公筷公勺摆上桌，分餐进食好处多。筷子是中国独创的餐具，迄今至少使用了3000多年。

先秦时代，筷子被称为“梜”，战国晚期至汉代开始称为“箸”，到了明代得名“筷”。

商王纣用筷子的故事被人熟知。《韩非子·喻老》言：“昔者纣为象箸而箕子怖。”就是说商王纣挥霍无度，大臣箕子为之恐惧。“纣为象箸”便典出于此。这说明，在商王纣时，已经有筷子的存在。河南安阳殷墟1005号墓中曾出土6支青铜箸头，可以接柄使用。

到了明清时期，箸的称呼被“筷子”取代。明陆容在《菽园杂记》中写道：“如舟行讳‘住’、讳‘翻’，以‘箸’为‘快儿’。”意思是说，船家期盼快而安全地到达目的地，因而忌讳说“住（停止）”“翻”等字，故将“箸”称为“快儿”。此名迅速传开，寄托了人们对“行船畅快无阻”的美好愿望。因筷子多用竹木制成，久而久之，后人就给“快”加了个竹字头，称作“筷子”了。

古时筷子的使用很有讲究。宋代朱熹的《童蒙须知》中有言：“凡饮食，举匙必置箸，举箸必置匙。食已，则置匙箸于案。”

筷子也是中华文化的重要载体。它一头圆、一头方，圆象征天，方象征地，这是中国人对自然最朴素的理解。在许多地方，筷子可作为新婚礼物，寓意成双成对。

作为传统餐具，筷子具有丰富的文化意蕴，常成为文创产品的灵感来源。国潮筷子、古风筷子、卡通筷子，配以富有设计感的包装盒，筷子成了一份实用性与美感兼备的礼物。

走过漫长的岁月，如今我们使用的筷子花样繁多。就材质而言，除常见的竹筷子，还有木筷子、银筷子、瓷筷子、不锈钢筷子、塑料筷子。就造型而言，有素雅的原木筷，还有彩漆、雕花筷子以及多种材质镶拼而成的筷子。

为适应人们对健康生活的需求，一次性筷子应运而生，不同颜色的筷子则适合家庭成员间区分使用。一种配有筷子及勺子的便携餐盒既环保又卫生，深受年轻人喜爱。为推广分餐制，写有“公筷”的筷子正被越来越多的餐馆所接受。

小小筷子关联着社会的文明健康。多一双公筷，多一分安心。

（作者施芳，选自《人民日报》2020年5月9日）

亮点借鉴

要写好说明文，一定要注意以下几个“紧要处”：

1.写作目的。在写作之前一定要明确，说明文是为了解说明实体事物或者事理，使人们对事物或者事理有一个清楚的认识，即“使人有所知”。这篇《筷子小传》是一篇典型的事物说明文，向读者具体介绍了筷子的称呼、筷子的文化意蕴、筷子的种类以及筷子在现代社会的发展，使读者获取了关于筷子的知识。

2.标题。一般情况下，说明文的标题就是说明文的说明对象，让读者一目了然。这篇《筷子小传》便是如此，标题直接点出了本文的说明对象，同时“小传”还运用了拟人的手法，生动而幽默，吸引读者的阅读兴趣。

3.开头。“好的开头是文章成功的一半”，对于说明文也是如此。一般情况下，开头分为两种：一种是直接点明说明对象;一种是通过举例子、引资料等说明方法来引出说明对象，吸引读者的阅读兴趣。这篇《筷子小传》开头直接点明了说明对象，并且提到它的悠久历史，巧妙地引出了下文。

4.骨架。“怎样说明”是作者在写作时必须要考虑的问题，因为说明的对象往往是立体的、丰富的，所以必须要遵循一定的顺序进行说明。这篇《筷子小传》总体按照从古至今的时间顺序展开说明，井然有序。在古代部分，按照逻辑顺序先介绍筷子的称呼，再介绍筷子的文化意蕴;在现代部分，也是按照逻辑顺序先介绍筷子的种类，再介绍筷子的发展。同时对于段落而言，这篇文章也遵循着一定的段式结構，按照“概括事物特点+具体展开说明”的模式组织语言。

5.抓住特点。说明文，特别是事物说明文，一定要抓住事物的特征。事物的特征分为外部特征和内部特征。《筷子小传》抓住了筷子历史悠久且文化底蕴丰厚的特点，留给读者深刻的印象。

6.说明方法。在写文章时，必然要使用恰当的方法。写说明文也不例外，准确地运用各种说明方法，可以增强文章的说服力和可读性。《筷子小传》中就运用了多种说明方法，比如第五段运用了引资料的说明方法，引用宋代朱熹《童蒙须知》的文字，说明古时筷子的使用很有讲究，更有说服力。

7.语言。说明文的写作，特别讲究语言的准确性。比如第一段的“筷子是中国独创的餐具，迄今至少使用了3000多年”，“独创”“至少”等词体现了说明文语言的准确性和严谨性。

右写作文

海草房

◎马宇翔

“像一棵海草海草海草，随波飘摇……”当你的耳畔响起这欢快的节奏，你也许会在脑中想象出一幅生动的画面，抑或感叹流露于歌词字里行间的乐观。但你是否相信，被贴上“柔弱”标签的海草，在建筑上却大有作为？

在我国胶东半岛的威海、烟台等沿海地带，海草往往出现在名为“海草房”民居的屋顶上，依附于屋墙上高高隆起的屋脊。海草井然有序、起伏平缓，外加蓬松的质感与浅褐色的外观，远远望去活像老牛趴在石头上，顿时为民居增添了几分古朴厚重的意味。

说起海草房的起源，便不得不提起当地的自然环境。胶东半岛位于温带季风气候区，年降水量约650毫米，多集中于夏季，且强度大，常出现暴雨;冬季多雪寒冷，最冷气温可达-14℃左右。于是，它比江南水乡的民居多肩负了保暖避寒的任务;它也比西北地区的房屋多扛起了一份排水防雨的使命，平顶的设计便不宜出现。人们以厚石砌墙，将海草晒干后苫成人字坡形屋顶。这便是海草房，它是北方沿海地区人民的智慧结晶。海草房能借斜顶这一独特的结构做好排水工作，更重要的是，厚厚的草顶和石墙均适用于隔热保温。它在达成以上目标的同时，还兼具防虫蛀、防霉烂以及不易燃烧的特点。

如此精妙的建筑，自然有着精湛的工艺。首先，取材有讲究。人们往往在盖房子前便开始收集海草，并且特地选择冬、春季节的海草和老的海草。夏季的海草及嫩的海草就好比小孩子，或许美观些，然而绝对不如前者结实、耐用。其次，建造须专业。实际上，往屋顶上苫海草的原理与安瓦片有相通之处，而它同样也是门手艺。据说，苫一间海草房很耗时间，但一旦苫好就可以住上几十年，传给两代甚至三四代人。最后，细节不可忽视。为了收到更好的效果，人们可以在各种数据上精益求精，譬如屋脊的建造左右倾斜大概为50度角，再譬如苫盖的海草最厚处达十米多。

当然，世代传承的海草民居所拥有的底蕴在这里不能被一一列举、提及。它宛若一处宝藏，唯有探索，方知全貌。

（湖南湘潭市湘潭江声实验学校）

点评

1.本文为事物说明文，标题“海草房”直接点明写作对象，让读者一目了然。

2.开头段引用脍炙人口的歌曲的歌词，并且以一种对话的语气写作，与读者拉近了距离，容易让读者产生浓郁的阅读兴趣。

3.在整体结构上，从海草房的外观说起，再到海草房的起源、海草房的建造工艺，层层有序展开。在段式结构上，基本都是第一句为中心句，后面是支撑句，进行了具体诠释。

4.作文运用了多种说明方法，使海草房更加清晰地“为人知”。比如第三段，列举具体的数据，具体而准确地说明了海草房要起到保暖避寒、排水防雨作用的原因。

5.作文语言表达准确。比如第三段的“最冷气温可达-14℃左右”，“左右”一词说明并不确定，只是推测，体现了说明文语言的准确性。