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策划视角下家装类真人秀的节目形态研究
——以《梦想改造家》为例

2021-01-14钟元毅尹杭广州大学新闻与传播学院

环球首映 2021年12期
关键词:居家养老二孩

钟元毅 尹杭 广州大学新闻与传播学院

自2005年央视推出中国首档以家装为主题的电视节目——《交换空间》后,家装类的节目慢慢变得火热,各个地区的电视台也开始跟进推出自己的家装类节目①。然而经过对同类节目场域的争夺和角逐后,上海广播电视台制作的《梦想改造家》脱颖而出,至今仍保持着优异的节目热度和观众好评度。《梦想改造家》的前身是上海电视台新闻综合频道的《非常梦想家》。2014年,原节目改版为《梦想改造家》,栏目组坚持着每年制作一季节目与观众见面,到2021年已经更新到第八季。从豆瓣的节目评分来看,《梦想改造家》每一季的得分均在8.5分以上(满分10分),可以窥见节目在长时间和高质量的累积下收获到非常不错的口碑。在每一期中,节目会讲述一个有住房难题家庭背后的动人故事,了解他们的梦想和诉求,然后邀请知名设计师对房屋进行重新设计与装修,以满足委托人家庭的居住需求,最后达到圆梦的效果。

电视策划,就是对电视的某一种行为,借助特定电视媒介信息,为实现电视行为的某种目的而提供的创意、思路②。《梦想改造家》的策划理念可以分为以下3种视角:社会视角、文化视角、政治视角。从社会视角出发,时代的热点问题和各地的城市文化就会映入眼帘。文化视角的输出是电视媒体无法回避的文化责任。第七季顺德谭村老房子的改造中对传统拳术的介绍、第八季绍兴老酒坊改造中对绍兴黄酒文化的展示均是节目在文化视角下的影像输出。电视媒介是国家意识形态极为重要的建构和传播途径,在节目策划时融入政治视角尤为必要。近些年《梦想改造家》的乡村民宿化改造和结合乡村振兴战略的改造帮助推动当地特色产品的网络销售,正是政治视角的体现。正是因为《梦想改造家》的策划理念更贴近社会、文化和政治,才能有一季又一季的节目。具体来说,三个视角反映在节目的以下方面。

一、选题地点两手抓:突出重点和雨露均沾

2014年,由《非常梦想家》改版升级而来的《梦想改造家》第一季正式和观众见面。对比两版节目可以发现,后者在选题地点方面展现出前者没有的“大局视野”。“本是同根生”的两个家装节目,前者的节目定位由于选题城市和播出平台的局限,委托人主要是在上海工作生活的居民,节目发展遭遇瓶颈。改版后的《梦想改造家》转战上星频道——东方卫视,节目内容也从原来定位上海本地改成关注上海、辐射全国的模式,委托家庭更为多元,受众面积和节目观赏性也大大增加。

作为上海广播电视台影响力最大的城市,上海成为节目组的重点策划目标。自节目播出以来(截止到第八季),位于上海的装修案例达到三十一次,比例超过总数的3成。如果借用费孝通先生的“差序格局”的概念③,《梦想改造家》的上海无疑是水波纹的中心,和北京卫视的《暖暖的新家》聚焦北京辐射全国的策划定位形成互文性。《梦想改造家》由此推及出去的第一圈波纹是北京、广州,第二圈是成都、深圳、武汉、重庆等。节目组改造的足迹踏过超过三十个地区,总体达到雨露均沾的效果。在“差序格局”的边缘位置,是黔西南布依族苗族自治州、汶川、四川牛背山、安徽大别山等远离大城市的地方。近年来,结合国家实施的乡村振兴战略,越来越多处于农村地区的房子也得到节目组的改造,如2020年第七季中,河南省三门峡市陕州区的当地政府联同节目组推动对当地窑洞进行民宿化的改造,旨在吸引更多的游客和留住当地的年轻人,从而助力乡村发展。正是《梦想改造家》的“同心圆波纹”所覆盖的范围比其他同类型节目更大,能够呈现不同地域的风土人情、城市文化,形成了该节目的第一个独特之处——提供给观众无可替代的新鲜感。

二、人物故事两促进:叙事性与抒情性

“从瞬间到永恒,从方寸到寰宇,每一个人物的生命故事都提供了百科全书般的可能性。”④中国人向来注重乡土情怀和家庭观念,隐藏在一座房子、一户人家的背后,必然藏有无数值得挖掘的生命故事。是什么驱使委托人把家的希望托付给节目组呢?委托人身上又有哪些与时代共振的感人故事呢?“一个讲得美妙的故事犹如一部交响乐,其结构、背景、人物、类型和思想融合为一个天衣无缝的统一体。”④因此,要把家装节目讲好,必然要超越装修的技术层面,深入挖掘家庭内部的生活情景,才能丰富整个故事的内涵与外延。《梦想改造家》的节目环节从第一季到第八季经历过一些调整,在讲述故事方面得到了更好的优化。调整后的节目取消了第一季中两位主持人在演播厅的对谈环节,转而把节目时长装载更多委托家庭的生命故事,当中既有为新人改造婚房,也为有自闭症、阿尔海默茨综合症、共济性失调成员的家庭把房屋改造成适合其居住的“家”。一小时的节目传达出满满的人文关怀和人情味。

节目的叙述方式可分成两种:叙事性与抒情性。叙事性是指节目对委托人的装修缘起、过程和结果进行深入、全面地报道;抒情性是指创作者借委托人的故事激发观众的情感共鸣,使家装节目也达到以情动人的效果。两种叙述方式相互结合、并行不悖。这里以第六季为例,在设计师携手声音工程师进行城市改“噪”大作战一期中,节目讲述了一户被噪音所困扰的家庭。委托人是一对夫妻,两人居住在上海闹市区一套一百平方的一居室。本该很舒适的居住环境,但由于房屋格局、大楼质量及邻里生活习惯的原因,使得委托人晚上无法入眠。委托人在遇到噪声的困扰后,尝试了各种解决方法都不奏效,最后无奈找到节目组寻求从根本上(重新设计和装修)解决。相对于细致挖掘委托家庭的生命历程和情感故事的抒情性表达,这集更为关注的是噪音困扰在当前居住问题中的普遍性,继而为此类人群进行示范性装修。节目中间插入隔音的对比实验突出主题,完成整个节目的叙事性讲述。

在第六季中的另一期加长版节目“打造‘忘不了的家’——花甲夫妻照顾89岁姥姥”中,节目组把抒情性的讲述方式发挥到极致:这一期节目的委托人是一对花甲夫妻,两人长年照顾妻子的母亲——一位患了阿尔兹海默症的89岁老人。5年的患病使得老人已忘记身边的事物,亲近的人成了最熟悉的陌生人,回家的路也仿佛是“素不相识”。节目一开始并没有急于呈现这个物质性的“家”,而是把委托家庭的生活情景、病人与家人的“冲突”以纪实性的方式向观众娓娓道来,感人至深。进入设计环节后,节目组请来了日本著名建筑师本间贵史对房屋进行设计与改造。本间贵史曾参与日本的《全能住宅改造王》节目,并在之前的《梦想改造家》节目中也参与过特殊家庭的设计,经验非常丰富。在本次的改造项目中本间贵史依然发挥把一切做到了极致的匠人精神:从宏观层面的房屋结构优化、功能区域重置及无障碍设计,到中观层面的运用航空3D打印技术为委托人定制轻便防滑的鞋子,再到微观层面的研究老人的生活习惯、为老人设计阿尔兹海默症的治疗方案,完全使观众卷入一部感人肺腑的家装交响曲之中。

三、主题策划两不误:普适性和针对性

在每一季的节目中,除了有主打普适性的主题以外,也会搭配少部分有针对性的主题,增加节目的层次感和新鲜感。普适性是指节目中的装修场景和装修知识普遍适用于一般家庭,对于多数观众具有较高的参考价值;针对性是指节目的主题更偏向于对特定场景、特定人群。

《梦想改造家》在选择普适性的主题上,可以归纳为3个维度:热、难、新。“热”是把选题目光投向社会热点;“难”是在社会公认的装修难点问题上作文章;“新”是关注前沿性、前卫性的选题。

(一)普适性主题

1.热点关键词:结婚、二孩、居家养老、病人家庭

在《梦想改造家》节目中,因为结婚而需要装修的家庭是出现频率比较高的。在第六季中,就有一位上海的委托人需要把11平米的小窝改为两居室,以满足一家四口的生活需要和婚房之用。第七季的节目中,位于广州的一栋老旧民居经过设计师的奇思妙想,从荒废楼房摇身一变成为独栋别墅,满足了房主的婚房需求。二孩的话题也是近几年的一大热点,由二胎引发的居住窘境,引发了房屋与居住需求的矛盾,在“二胎房变身梦幻乐园”一期节目中,设计师提供了一个很好的解决示范。通过设计改造后,房屋既能满足二胎家庭一家的居住需求,也能通过活泼的家装风格提升孩子的想象力和创造力。在最新的第八季中,一位乡村扶贫干部希望改造自己的房子,以满足老中幼三代同堂的居住需求和二孩的成长需求。通过对人物故事的挖掘,这期节目所给予观众的不单单是二孩家庭的装修示范,更是让千万观众了解乡村扶贫干部的生活细碎,节目用鲜活的个体展现了宏大的国家脱贫攻坚战略。

在中国已然步入老龄化社会的当下,居家养老也是社会一大热点。随着老年人口不断增多,各地开始对养老模式进行积极探索。而居家养老仍然是最为常见的一种养老模式。“什么样的房子才适合老年群体居住”在家装节目的选题中是应有之义。在第八季节目中,设计师给一位成都的退休教师进行装修时,考虑到独居老人的居家安全以及老人喜欢节省的生活习惯,房子的改造注重智能家居和节能环保。房子安装了节能的恒温恒湿系统、跌倒报警装置、自动浇花系统等,大大提高独居老人的生活品质,对观众很有示范性作用。在选题角度上看,对于家里有病人的委托家庭是最能挖掘到真实感人的故事。如在第六季节目中除了上文有提到的患阿尔兹海默症的老人一期,还有关注一名自学了八国语言的脑瘫患者以及女儿为患有癌症的母亲对房屋进行改造。节目对这类主题的关注,既科普了适合不同病人的居住环境和装修标准,也通过节目传达了故事的爱与励志,大大丰富了节目的内涵与外延。

2.难点选题:狭小、破旧

在寸土寸金的大都市中,能够拥有属于自己的栖身之地并不容易。因此,面积小和房屋老旧的主题贯穿各大家装真人秀节目。设计师能在面积狭小的房屋中通过巧夺天工的设计,满足委托家庭的居住需求,不仅展示了设计的力量,更重要的是传达一种哲理,正如第八季第二期中设计师王平仲所言:我们的生活状态其实是有选择性的,如何让生活有更多的选择性,是人性尊严的体现。在第六季上海11平方房子的改造中,在如此极限的空间中却承载着两代四口人的回忆与未来。设计师通过重新搭建钢结构,利用房屋的层高优势,在占地11平米的房屋中打造出“小复式”的两居室,令人拍手称赞。把委托人逼仄的生活空间变为舒适温暖的家,把人民对美好生活的向往变为现实,这正是节目的价值所在。

破旧房屋的选题与狭小房屋相比有着特殊性。破旧房屋通常年代久远,房屋背后或许隐藏着一段家族史,因此,在节目策划时可以重点关注房屋背后人与人的关系。如第八季对于绍兴老酒坊的改造中,虽然这座百年老房子已然是危楼,然而在改造过程中最突出的部分并非是处理房屋本身,而是人与人之间关系。借用节目中设计师顾忆的话:建筑设计实际上是梳理老建筑之间的关系、老建筑和新建筑之间的关系、建筑与人的关系,最终是梳理人与人的关系。老酒坊作为老一辈制作绍兴黄酒的生产资料,链接着委托人家庭的父子关系、委托人家庭与邻里之间的关系以及传统手艺与现代社会的传承关系。委托家庭的儿子通过重新认识祖辈酿酒工艺的当代价值,决定从父辈中接过传统手艺的接力棒,把原本只能居住两人的老酒坊改造为适合三代同堂的家,也瓦解了两代人之间的情感隔阂。节目组通过房屋改造改善各种关系,最终使人与人的关系变得更为融洽和谐,真正使居住空间改造成“家”。

3.新点展示:智能家居、健康理念

随着科技的进步,传统的家装模式已经不能满足现代人的居住需求,引入智能化设备才能更好提升生活品质。智能马桶、电动窗帘、恒温恒湿的新风系统……在装修环节中加入与选题相符的智能家居产品,既能满足大众对于智能设备使用场景的好奇心,同时也是家装节目与赞助商很好的结合点。通过新点展示,作为观众能够借此领略当下智能化家居所提供的便捷度和科技感,而赞助商也可借助平台给观众提供一个合乎情景的展示窗口,节目组通过提供传播功能而收获相应的经济利益,通过前沿性的主题达到共赢。

(二)针对性主题

在每一季的节目中,都会包含一到两个针对特定场景或者人群的项目,它们可以是公益性的,也可以是前卫性的。虽然这类型的主题对于大多数观众的参考价值有所降低,但却能够成为《梦想改造家》节目的点睛之笔。如在第六季中,第一期是关于一个菜市场的改造。苏州一个传统菜市场的经营模式单一老旧,店铺的生意惨淡,节目组邀请几名设计师联合起来对菜市场进行脱胎换骨的改造。改造后的菜市场不再仅仅是中老年人的场所,而是一个前卫的、充满生命力的多元文化集市。这种主题的前卫性不仅给予观众眼前一亮,而且能够给到全国各地的同类型场景一个很好的示范。而在第七季最后一集中,委托节目组进行改造的是重庆大学附属肿瘤医院。在这所医院的13楼驻守着一支专门针对儿童肿瘤治疗的专业团队,然而在改造前,在13楼治疗的儿童需要和成人混住在同一病房。医院的治疗环境无法满足儿童活泼好动的天性,放疗、化疗带来的痛苦更是激发儿童对于医院的恐惧情绪。在设计师的帮助下,改造后的13楼区域更像是一个带有治疗功能的儿童游乐园,孩子能在治疗社区中寓“治”于乐。《梦想改造家》通过采用普适性和针对性的主题搭配,大大丰富了节目的观赏价值和人文关怀,也跳脱出其他同类节目同质化的策划方式,形成节目的品牌与个性。

四、结语

节目策划的目的是为节目找到最优的实施方案。《梦想改造家》作为一档国内著名的家装节目,通过对节目策划的多重角度进行研究可以发现,在选题地点、人物故事、主题策划方面均有其独特性:多元的表达使得节目在某种程度上超越了原本家装节目的窠臼,丰富的人物故事增加了节目的人文关怀和人情味,因此塑造出独特的节目个性,获得持续的关注度。

注释

① 李津昊.泛娱乐化语境下的家装类电视节目专业性研究[D].西安:陕西科技大学,2019.

② 胡智峰.电视节目策划学[M].上海:复旦大学出版社,2006:1.

③ 费孝通.乡土中国[M].北京:人民出版社,2008:21.

④ [美]罗伯特·麦基.故事:材质、结构、风格和银幕剧作的原理[M].天津:天津人民出版社.2014.

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