丹东市日光温室高效栽培鲜食蓝莓的经济效益分析

●孙圣宏（宽甸满族自治县大川头镇农业技术推广服务中心 辽宁 丹东 118201）

我国蓝莓种植面积有3万余公顷，位居世界蓝莓生产国第四位，辽宁省2018年蓝莓栽培面积已达5 300hm2，其中丹东蓝莓栽培面积2 900hm2，是辽宁省最早、最大的蓝莓主产区。日光温室高效促早栽培蓝莓品质好、产量高，目前丹东地区日光温室栽培蓝莓面积占当地蓝莓总栽培面积的1/4左右，平均产量比露地栽培产量提高30%左右，优质果率提高20%左右，提早成熟可填补蓝莓市场的空白期[1]。鲜食蓝莓的优良品种有‘蓝春’‘蓝骑士’‘蓝孔雀’‘蓝星’‘蓝牙’‘蓝月亮’等。本研究对满足鲜食要求，即果粒饱满、无破损、无病虫害、单果重在2.0g以上的日光温室栽培蓝莓果实计算产量和产值,具体经济效益分析如下。

1 多年多点对比试验基础数据分析

1.1 区域试验产量分析

2016年，26个点次667m2（下同）平均产量1 569kg，比对照露地增产401kg；2017年，40个点次平均产量1 575kg，比对照露地增产373kg；2018年，52个点次平均产量1 582kg，比对照露地增产381kg[2]，见表1。

表1 2016～2018年区域试验产量结果

1.2 生产示范产量分析

2016年，13个点次平均产量1 585kg，比对照露地增产330kg；2017年，17个点次平均产量1 588kg，比对照露地增产342kg；2018年，26个点次平均产量1 584kg，比对照露地增产425kg。

表2 2016～2018年生产示范产量结果

由表1和表2，对比区域实验和生产示范产量加权平均结果：6个鲜食蓝莓优良品种产量 =（1 576.8×118+1 585.4×56）/（118+56）=1 579.6kg,对 照 露 地 产 量=（1 194.1×118+1 207.7×56）/（118+56）=1 198.5kg。

2 成本与收益

在生产上所需劳动力费用较多，主要用于日光温室的日常管理、放风、保温、水肥管理等，冬季5个月约150d，每天成本120元，共计1.8万元；日光温室设施投入，每667m2日光温室投入需30万元左右，设施寿命20年，平均每年折旧1.5万元；电费约0.5万元。总计支出共3.8万元[3]。见表3。

表3 新增纯收益

由表3可知，产出收益和投入费用的差值即为单位规模新增纯收益。推广成果产出-推广成果投入增量-对照产出=189 552元-38 000元-35 955元=115 597元。即日光温室蓝莓促早高效栽培比露地栽培每667m2新增纯收益115 597元[4]。

3 效益分析

日光温室蓝莓促早高效栽培技术集成与应用在丹东地区最早可实现蓝莓鲜果在3月8日上市，这正是南美国家蓝莓果实采收结束，而我国露地蓝莓刚刚萌动之时，蓝莓市场价（千克价，下同）最高卖到200元，平均价格120元，最高产量1 800 kg/667m2，平均产优级果按照1 500kg/667m2计算，产值可达18万元/667m2。与露地蓝莓相比，平均增加产量377.7kg/667m2，增产率31.46%，纯收益11.55万元/667m2。

4 结论

蓝莓日光温室促早高效栽培产值平均已超过15万元/667m2，经营好的种植者2～3年即可收回投资成本，生产效益是目前北方园艺作物设施栽培中最好的，而巨大的市场高端消费需求将保证生产效益长期稳定，因此设施生产蓝莓鲜果是蓝莓适栽区农业增收和农民脱贫致富的好产业。设施栽培蓝莓无论是在浆果品质、产量还是延长供应期上均具有优势，特别是经济效益和社会效益等方面十分显著，可以为我国蓝莓设施生产栽培起到示范作用，为国家果业供给侧改革做出贡献。另外，对辽东蓝莓经济区域资源利用、农村产业结构调整、农业科技进步与智能生产、农民脱贫致富和社会主义新农村建设更是产生了积极而深远的影响。