切杆切根机

王奕涵

在采收洋蔥和大蒜时，由于洋葱和大蒜根部有泥，我们需要把洋葱和大蒜的杆儿和须根一块切除。平时，我们都是用剪刀先剪须根，再剪杆儿，效率很低，因此，我发明了切杆切根机。

制作过程：

1.用方管做一个梯形支架，在支架底部焊接“U”形麻花钢筋，用作底座。

2.在支架中间焊接一个斜面，方便洋葱、大蒜等滚落。

3.在支架上端焊接4块刀片，其中上面两块刀片刀口朝下，下面两块刀片刀口朝上，上下各有一块刀片可以调节。根据洋葱、大蒜等的大小调节两块刀片之间的距离，使大小不一样的洋葱、大蒜等的杆儿和须根都能被切除。

4.在上面的刀片间安装1个把手。

试用效果：

根据大蒜的大小，调整切杆切根机刀片间的距离。

把大蒜放在切杆切根机上方刀口朝下的刀片和下方刀口朝上的刀片间，然后握住把手往下切，大蒜的须根和杆儿同时被切除，大蒜从斜面上滚落到地上。

创新点：

切杆切根机主要用于洋葱、大蒜切根切杆，方便携带，操作简单，能一次性切断洋葱和大蒜的须根和杆儿，效率高，值得推广。

完善设想：

1.改进材料，加重底座的重量，让切杆切根机“站”得更稳。

2.将切杆切根机改成电动的，节省人力，更加高效。

指导老师  梁瑞娟  李波妮