汛期过后谈养殖场卫生安全与消毒

2021-01-11张永德

饲料博览 2021年11期

张永德

（泰兴市黄桥镇兽医站，江苏泰兴 225411）

汛期来临后，一些地方会出现局部的严重洪涝灾害现象，有的养殖场被洪水冲垮，畜禽被洪水冲走，尸横遍野，饮用水源和饲料均受到不同程度的污染，极容易引发传染病和自然疫源性疾病。为预防传染病的发生，需做好灾区清理和重建工作，完善并加强养殖场生物安全体系，提高防范意识，确保人畜建康。

1 汛期过后的安全隐患

2021年夏季，南方一些省份城市及周边遇到了历史少有的特大暴雨，城市内涝，乡村房屋被淹，一些养殖场区进水，粪污溢出，畜禽泡在水中或被洪水冲走，饲草饲料淋雨，牧草及农作物倒伏，山体滑坡，乡道和村屯路面冲毁严重，如此较大的洪涝灾害，给养殖户正常的生产生活带来严重的影响，也对畜禽健康和养殖生产造成巨大冲击。汛情过后，被洪水冲走的畜禽一部分生还上岸，一部分死亡，尸体随波漂流，在高温高湿条件下很快腐烂，成为疫病传染源并随着河道进行扩散。一方面，死尸及家畜排泄粪污本身就含有大量的细菌、病毒和寄生虫（卵），随着洪水溢出四处流淌，极有可能传播疫情。如口蹄疫、钩端螺旋体病，只要有易感动物接触，通过皮肤、黏膜就能引起感染；还有一些深埋在地下的病原体，如炭疽杆菌，对外界抵抗力较强，耐受时间和存活时间都很长，洪水冲击极容易将其卷起冲上地面，洪水过后所到之处就留下了传染源。另一方面，连续长时间的降水或浸泡，畜禽生存环境改变，受到惊吓，抵抗力下降，一旦接触到病源会很快发病。

因此，汛期过后畜禽安全存在极大引患，重大动物疫病如非洲猪瘟、口蹄疫、高致病性禽流感，以及钩端螺旋体病、血吸虫病、炭疽、链球菌病等人畜共患病流行风险增大。加强灾后动物疫病防控，完善养殖场生物安全体系，做好各项消毒工作，势在必行。

2 完善并加强养殖场生物安全体系

为保证洪水过后无大疫，相关部门以及养殖单位应积极行动起来，完善并加强养殖场生物安全体系，认真做好以下几方面工作。

2.1 要做好病死畜禽的清理和无害化工处理

洪水过后，当地动物防疫部门应派驻工作小组下沉到各级养殖单位，指导和监督养殖单位尽快清理和处置死亡畜禽尸体，有条件的送去焚烧，然后进行无害化处理；不具备条件的可选择深埋处理；同时指派专人对河道两旁进行排查，发现漂浮尸体立即上报，由专业人员打捞、焚烧和无害化处理。操作人员应做好个人防护，穿戴好防护服、口罩、手套、护目镜以及水靴等，处置完毕应及时对个人及环境进行彻底消毒，并接受健康检查，出现不良症状时及时就医。

2.2 要做好环境卫生的清理恢复

先将畜禽转移至安全地带，充足供应好水好料，可适当补充益生菌、微量元素和复合维生素等，降低应激、增强免疫力，并做好健康管理和疫情监测工作。同时做好养殖场的卫生清理和恢复工作：及时清淤、清污、清物，修缮受损围墙、围栏、围档，检查水、电、照明及排风设备，破损的及时维修，不能维修的及时换新。所有清理和更换下来的杂物一律转运至指定地点，集中焚烧无害化处理。做好灭蝇、灭鼠、灭螨以及灭蚊等工作，消除其孳生地和孳生条件，减少传播媒介。

2.3 要做好疫病紧急排查

洪水过后，各种细菌、病毒、寄生虫病的感染风险增加，特别是本地区及周边曾经流行过的疫情，有可能随着洪水的冲刷再次引起暴发。所以当洪水退后，要对畜禽进行一次大排查，特别是一些重大疾病更要加紧筛查；对已经出现病症的畜禽立即隔离，报动物防疫部门及时确诊，对症治疗或急宰处置，以防病原菌扩散。

3 养殖场卫生消毒

首先对畜禽进行消毒。大型家畜先做体表清污，然后再进行体表消毒。带畜（禽）消毒应选择广谱、高效、刺激性小的、正规企业生产的药剂，至少1次·d-1。

其次对养殖场地、场舍、路面、器具进行彻底消毒，并增加消毒频率。建议养殖场舍及器具使用过硫酸氢钾消毒；养殖场地和公共道路使用生石灰消毒。墙角、排水沟及圈舍周围环境要喷洒杀虫剂、灭鼠剂。对于重点场所如水井、水源要进行全面排查和消杀，不留死角。

最后对进出场区的人员和车辆进行严格管控，加强消毒、登记，降低非必要人员、车辆出入频次。

4 预防重大疫病及其他疾病

4.1 要做好重大疫病的监测

如非洲猪瘟、高致病性禽流感、口蹄疫、炭疽等病的防疫监测工作，尽早发现，及时隔离确诊，设置疫区并按相关管理程序进行善后处置，从而降低疫情风险。

4.2 加强免疫注射

对于我国要求强制免疫的动物疫病，已经做过免疫接种的养殖场，可根据畜禽免疫抗体监测水平综合选择；如果在养殖场（户）周边发生过疫情时间不久，则要及时强化免疫。不是强制免疫的其他畜禽传染病，可根据疫情和当地防疫机关要求，动态监测，做好预防接种工作。针对猪瘟、猪链球菌等老疫区，及时开展评估，必要时采取紧急预防接种。