简州大耳羊新品种培育史况

熊朝瑞，俄木曲者，张 林，许 锋，范景胜，邱时秀

（1.四川省畜牧科学研究院动物遗传育种四川省重点实验室，四川 成都 610066；2.成都市农林科学院，四川 成都 610066）

历经60 余年的艰辛努力，并通过15 年的系统选择培育，有关单位育成了适应我国南方亚热带气候条件和饲养管理条件的简州大耳羊肉用山羊新品种，并通过了国家畜禽遗传资源委员会审定，成为我国第二个具有自主知识产权的肉用山羊新品种。该品种肉羊具有生长发育快、繁殖性能好、产肉性能优良、适应性广等特性。简州大耳羊种羊目前已推广到全国20 个省、市、自治区，对四川省乃至全国肉用山羊产业的发展及地方品种改良发挥了巨大作用。简阳（州）大耳羊的培育和发展可分为三个阶段。

1 引种及杂交阶段（1981年以前）

20 世纪40 年代宋美龄女士出访美国时，美国总统赠送宋美龄女士40只努比山羊，随后该批羊放养在四川龙泉山脉一带。努比山羊与本地山羊杂交的后代生产性能优良，深受当地养羊户和消费者的欢迎，含有努比山羊血缘的杂交后代在龙泉山脉一带逐步形成一定的养殖规模。

解放后到20 世纪80 年代的几十年，四川简阳县的养羊水平停留在传统养殖基础上，养羊户仅根据养殖经验进行选种选配，因种源少、改良面小，羊饲养管理粗放、初配年龄小、无补饲及防疫驱虫，故羊群的整体生产性能不高。据1981年开展的畜牧资源普查测定资料，努×本杂交后代群体数量达到1 万多只，平均初生重公羊2.2 kg，母羊1.9 kg，成年公羊平均体重40 kg，成年母羊平均体重30 kg。努×本杂交后代与本地羊相比，具有繁殖率高、产肉性能好、屠宰率高、板皮质量好、膻味低等特点，故杂交后代群体数量发展较快。同年，由四川农业大学著名养羊专家刘相模教授组成的鉴定小组将该群体认定为“全国少有的山羊新类群”，由于耳大下垂是群体标志性特征，因此取名为“简阳大耳羊”。四川省简阳县畜牧局向县委、县政府书面建议大力发展努×本杂交羊，并对现有羊群提纯复壮，以繁殖率高、体重大为选择目标，增加繁殖母羊的数量，选留优秀种公羊，并得到支持。

2 级进杂交选育阶段（1981～1997年）

此阶段杂交羊群初具规模，但由于杂交代次低，其生产性能仍不能满足肉羊生产发展的要求。为进一步加快改良步伐，提高养羊生产水平，1984 年简阳县畜牧食品局在四川省畜禽繁育改良总站的支持帮助下，从英国进口41只努比山羊，1985年在国际小母牛项目的支持下，又从美国受赠80只努比山羊，对原有杂种群体进行血缘更新和级进杂交，以提高其生产性能。努比山羊改良本地羊的生产性能的系统测定表明含努比山羊血缘5∕8和7∕8的个体生产性能明显优于其他群体。

在此期间杂交改良工作得到了农业部、四川省科学技术委员会（省科技厅）和四川省畜牧食品办（省畜牧食品局）及相关部门的大力支持，四川省畜牧科学院、西南民族大学、四川农业大学、四川省畜牧总站、简阳市畜牧食品局先后开展了“肉用山羊两改一防技术示范与推广”“肉羊增产配套技术”“简阳大耳羊生产性能研究”等项目，进一步推动了努比山羊改良本地羊的工作，增加了杂种羊群的数量，形成了以含5∕8和7∕8努比山羊血缘为主的简阳大耳羊新品种类群。

“肉羊增产配套技术”“肉用山羊两改一防技术示范与推广”项目成果分别获得四川省科学技术进步三等奖，“肉羊增产配套技术”项目成果获得农业部丰收奖一等奖。1997 年底简阳市存栏简阳大耳羊新品种类群羊15.81 万只，公羊平均初生重达2.73 kg，母羊平均初生重达2.65 kg，成年公羊平均体重68.72 kg，成年母羊平均体重45.05 kg。

3 横交固定和世代选育提高阶段（1998年至今）

第二阶段通过血缘更新、级进杂交后，羊群个体差异仍然较大，生产性能参差不齐。为进一步提高简阳大耳羊的生产性能，1998年正式启动了简阳大耳羊新品种选育工作，对杂交群体进行横交固定。

“简阳大耳羊新品种选育”项目先后在四川资阳市科技局、四川省科技厅正式立项，并组建了由简阳市畜牧食品局、西南民族大学、四川省畜牧科学研究院、四川农业大学、四川省畜牧总站、四川省简阳大哥大牧业有限责任公司、四川正东农牧集团有限责任公司等单位的科技人员参加的课题组，在组建简阳大耳羊核心群零世代的基础上，采用群体继代选育法，开展简阳大耳羊新品种的培育工作。通过简阳市政府及有关业务部门的密切配合，选育工作取得了重大进展，其间，省政府于2004 年正式命名其为四川省地方山羊新品种——简阳大耳羊。2009年“简阳大耳羊品种选育及产业化关键技术集成与示范”项目成果获四川省人民政府科技进步三等奖。

在简阳大耳羊的世代选育工作完成4 个世代的基础上，形成了被毛为黄褐色、耳大下垂、体格高大、生长速度快、繁殖率高、产肉性能优良、肉质好、遗传性能稳定、抗病力和适应性强的肉用山羊新品种。2012 年国家畜禽遗传资源委员会对简阳（州）大耳羊进行了新品种现场审定，专家组一致认为，简阳（州）大耳羊符合肉用山羊新品种所要求的条件，是一个人工培育的性能优良的肉用山羊新品种，2013 年国家畜禽遗传资源委员会对其颁发了畜禽新品种（配套系）证书《（农03）新品种证字第11号》，正式命名为“简州大耳羊”。