大棚西红柿栽培技术要点

冯丽萍

摘要：随着我国科学技术的不断创新，大棚栽培西红柿技术与栽培生长环境与大田栽培西红柿不同。大棚种植的西红柿富含维生素、番茄碱，还包含有比大田西红柿更加丰富的蛋白质，并突破了季节的限制，有助于为种植户带来更多的经济效益。同时，其种子的选择与培育、除虫害方面也与大田栽培有较大不同。大棚栽培西红柿中种子的选择、预处理、播种时间，移苗定植、水肥管理、温度管理、光照管理、病虫害防治、调整植株等每一方面都需要独特而科学合理的技术指导。

关键词：大棚西红柿;栽培技术;要点

引言

作为人们日常生活中重要的蔬菜之一，西红柿喜温，植株较大且属于无限生长型，果皮相比而言较厚，与普通西红柿相比较，大棚西红柿有着自己独特优势，不仅色泽鲜美，含有很高的蛋白质，还拥有丰富的烟酸、胡萝卜素和番茄红素、磷和铁、番茄碱，一定程度上有抗衰老和降低某些心血管疾病的功能和效果。在栽培方面，不管是田间管理，还是种植技术等，都和普通西红柿的栽培有着一定的区别。

1大棚西红柿栽培技术

1.1大棚西红柿种子的选择与处理

要想提高大棚种植西红柿产量，首先要选择好西红柿的种子。在选择西红柿种子的过程中，栽培者一定要依据当地土壤条件和光照条件等环境因素做具体调整，选择生产潜力强、抗病能力好、适应性强的西红柿种子，以极大提高西红柿幼苗出土率，保证西红柿产量与质量。在选好种子之后，应该事先对种子做一定处理，才能够进行后续种子种植。首先，应将种子放置在天气干燥、空气流通的地方进行为期3d的晾晒，再将种子放入稀释程度1∶500的50%多菌灵中浸泡0.5h，捞出冲洗干净之后再将其放入温水中浸泡5h;之后将其放入磷酸三钠中浸泡0.5h，再次捞出后冲水洗净。这是种子发芽之前的准备工作。将处理好的种子用纱布包好，之后将其放在30℃的湿润的环境中催芽，每日保持洒水两次或以上，根据具体环境来判定，当发现种子发芽率大约为70%时，即可进行播种。

1.2适时播种

西红柿生长需要一段时间，在播种同时，可按照西红柿的生长习性选择适合的时间和苗床，同时完善相关管理方案。一般情况下，最佳播种时间通常为每年的8月下旬至9月下旬，苗床中存放适合西红柿生长所需的营养物质，并在播种以后及时土壤覆盖并保持恒温，让西红柿种子拥有更适合的发芽空间。及时通风、控制好温、湿度，能够明显提高西红柿幼苗的出芽率，当幼苗长出7～8片叶后才可进行移栽。

1.3移苗定植

对大棚西红柿进行移苗定植时，首先，要开展整地施肥工作，这样做的主要目的是确保基肥具有充足性，由于大棚西红柿栽培周期相比来说比较长，所以，对于土壤有着较高的肥力要求，定植之前，就应将田间管理这项工作做好，前茬应选择非茄科类蔬菜，土壤肥力一般是中等，整地施肥时，要根据土地面积，施以适量的农家肥、过磷酸钙以及复合肥，与此同时，还应加入一些镁肥、硼肥以及锌肥等，施肥过程中，还要将微肥和有机肥进行混合，翻耕在土地之中，深翻深度要保持在30cm左右，满足西红柿生长时的肥力需求。其次，要对土壤进行消毒，由于近年来种植地连坐现象比较多，使得病虫害发生率越来越高，在西红柿移苗定植前，就应该对土壤进行消毒，将病虫害情况加以缓解，主要方法是将虫螨腈和噻唑锌按照一定比例兑入水平，均匀喷洒于棚布和棚架周围，也可以采用其他方法，就是在定植前，通过太阳能高温，闷棚15天左右。最后，定植时，要确保棚内温度处在正常范围内，如果出现早春寒流等问题，可以在棚室内搭建小拱棚，主要目的就是为了保温，同时，也可以采用双膜覆盖形式，确保定植温度。在棚内，种植户还可以选择南北畦，宽度要保持在1.4m，每畦栽种两行，采用大小行栽种，小行和大行距离分别是50cm和90cm，植株之间距离通常保持在45cm～50cm。一般而言，定植幼苗大概是1500株/667m2～1600株/667m2，一旦定植结束之后，农户还要定期开展松土和浇水等工作。

2大棚西红柿栽培技术管理措施

2.1温度管理

合理控制温度是促使大棚西红柿持续稳定生长的基础，也是避免其脱落的主要方法。在相对有限的空间内，对大棚内的温度可以进行人为的调控，使其在可控范围内。按照不同时间的光照状态，合理调控大棚内部的温度，并对相应微量元素的用量进行控制，从而有效避免西红柿出现提前落花落果的情况。西红柿幼苗生长一段时间以后。可以按照需求在幼苗生长旺盛期适当提高温度，使幼苗在适合的温度下根茎吸收足够的养分，从而保持旺盛的生命力。

2.2水肥管理

大棚西红柿栽培中，水肥管理有着重要作用和意义，不但会影响西红柿的种植质量，而且还影响着西红柿栽培产量，要想将水肥管理这项工作做好，就需要重视以下几个问题：首先，针对大棚西红柿的移植，是在苗期35d～45d后，也就是四月的中下旬进行移栽定植，想要确保幼苗在移植之后能够拥有充分的缓冲时间，移植之后，就應当对西红柿幼苗进行浇水，保证浇水的及时性，栽苗及二次浇水时间间隔五天，这样才能对其正常生长提供基础条件。其次，针对大棚西红柿的蹲苗，在蹲苗过程中，要重视根部下扎，再次进行浇水时，要适当延长，在这过程中，禁止施肥，这样做主要目的就是促进根系扎根生长，可以为西红柿根部稳定创造有利条件。最后，要想确定科学合理的浇水时间，就需要根据当地的土壤湿度，根据实际情况分析，一旦时间确定之后，就可以开展适当施肥工作，在具体施肥工作中，要重视肥料的选择，一般情况下，在西红柿果实膨大期间要用高钾水溶肥如甲壳海藻素等一些肥料随水充施施肥。水肥管理中，要充分考虑各个方面的影响因素，尤其是要根据大棚西红柿实际生长规律，进行合理浇水和施肥，从而实现大棚西红柿健康生长。

2.3坐果期管理

西红柿果实转色有2种，一个是青转白转红，另一个是直接青转红。在西红柿转色前，一定要严格控制氮肥用量，氮肥一旦多了很容易造成转色不良。还有就是整株喷雾磷酸二氢钾加上螯合钙，注意一定要螯合钙不是糖醇钙，因为螯合钙可以和磷酸二氢钾混配。西红柿的转色还有一个重点就是打叶，打叶不宜过早、也不宜过迟。过早会影响底部果实的膨大，过迟易感染煤污病，转色不良，最好是在这一穗果实已经膨大完成时打掉老叶。打叶后果实可以充分接受光照，且利于棚内的通风。

2.4大棚西红柿病虫害防治

在对病虫害进行防治时，重点包含生物、物理和化学防治三种。一方面，针对物理防治，主要是通过防虫网阻隔、烟剂熏杀以及黄板诱杀等方式。另一方面，针对生物防治，需要使用苦参碱水剂、武夷霉素水剂以及南霉素可湿性粉剂等。除此之外，针对化学防治，可以适当选取毒性较低的化学农药，例如：在处理早疫病时，可以采取58%甲霜灵可湿性农药粉剂500倍液;在处理白粉虱时，可以采取70%倍甲氧虫酰肼7000倍液。同时，还要辅助生物和物理防治等措施，降低化学药剂在大棚西红柿种植中带来的不利影响，从而将其质量和产量加以提升。脐腐病作为一种生理性疾病，对西红柿生长有着重要影响，该病出现不仅与棚中过涝和过旱有着密切联系，而且也与土壤含钙量有关，在发病初始阶段，主要表现为果体内出现腐烂，要想解决此类问题，可以使用美林钙装水剂。对于白粉虱这种病害，在大棚西红柿栽培种也较为常见，其危害部位是植株的叶片和茎部，某种情况下会将产量降低，要想缓解这类问题，就应将药剂和物理防治相结合。

结语

总之，作为农业技术人员，要重视深入工作实际，有效结合先进的技术方法，科学的开展实践研究，从而创新西红柿栽培技术，进一步保证西红柿栽培产量。

参考文献

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