高职院校民航服务礼仪微课程研究核心探究
2021-01-10陈礼虹
陈礼虹
摘要:民航服务礼仪课程作为高职院校民航专业教学的重要内容,在民航专业学生培养工作中发挥重要的作用,有助于培养民航专业学生良好的服务能力,更好地满足空乘职业的要求。而一些高职院校在民航服务礼仪课程教授过程中还存在一定的不足,课程教学方式选择不合理、教学效果有待增强等问题凸显,影响民航服务礼仪课程教学的质量。现如今,随着信息技术的不断发展,微课程教学模式在高校教学工作中应用越来越广泛,对课程教学具有重要的促进作用。因此,将微课程融入到高职院校民航服务礼仪课程教学中具有重要的意义,有助于提高该课程教学的成效。基于此,本文则对高职院校民航服务礼仪课程教学中存在的不足进行了分析,并且提出了强化民航服务礼仪微课程建设的重要措施,以促进该课程教学水平的显著提升。
关键词:高职院校;民航服务礼仪;微课程
在民航产业的不断发展中,民航业服务能力也不断地提升,民航产业对专业人员的要求也随之提高,需要工作人员具备良好的服务水平,提高服务品质,以便更好地满足乘客的服务需求。高职院校民航服务礼仪课程教学是培养专业民航服务人员能力的重要内容,也是民航业发展的重要助力。目前,在信息技术时代下,微课程教学模式逐渐发展,在院校课程教学工作中也发挥着积极的促进作用,对民航服务礼仪课程教学工作也会具有较大的助益。因此,高职院校在进行民航服务礼仪课程教学时,就应该积极地融入微课程教学方式,充分地发挥微课程教学方式的重要作用,推动二者的高效结合,优化民航服务礼仪微课程教学模式,进而提高该课程教学水平。
一、高职院校民航服务礼仪课程教学现状
民航服务礼仪课程主要是对民航专业学生进行礼仪教育和服务能力培养,旨在提高学生们的专业服务水平,满足民航工作的要求,为乘客提供更加优质的服务。但是,高职院校在该课程教学中还存在一定的不足和问题,影响该课程作用的有效发挥,制约学生们的发展。一些专业教师在进行该课程教学时,主要就是采用利用专业知识教学,对相关的服务知识和礼仪要求进行讲解,丰富学生们的专业知识,但是学生们实际锻炼的时间相对较少,使得学生们对服务礼仪知识的学习流于表面,缺乏实践练习,较大程度地降低了学生们的学习效果。同时,一些高职院校专业教师在进行该课程教学时,往往采用单一的、固定的教学方式,使得教学方式缺乏改进,无法满足课程教学的需求,会增加该课程学习的枯燥感,影响学生们学习的积极性。而且部分专业教师对微课程教学模式缺乏全面的认知,而且其自身的信息技术水平相对较低,无法有效地进行民航服务礼仪微课程设计,使得微课程教学模式在民航服务礼仪中的应用较为缺乏,在较大程度上限制了民航服务礼仪微课程建设工作的开展。
二、强化高职院校民航服务礼仪微课程开展的有效措施
(一)强化微课程资源准备,为课程教学提供良好的基础
高职院校民航服务礼仪课程教师在进行微课程教学时,首先就要提前准备好微课程教学资源,为实际的课堂教学提供良好的资源支持。就比如,在教授“民航服务仪表要求”这一节内容时,教师就要对教材内容进行全面分析和掌握,明确该课程内容的重难点和教学目标,以教材内容要求为依据,并且可以借助互联网搜集和获取相关的图片、视频片段等,对教材内容进行拓展和延伸,然后再将教学内容和搜集的资料进行整理,制作几分钟的短视频作为课程教学的重要资源。同时,教师也可以让学生借助MOOC、网易公开课等在线学习平台进行自主学習,在课前对教学内容进行熟悉和了解,培养学生们的自主学习能力,也强化学生们对相关的礼仪要求进行掌握,更有效地增强学生们的课程学习效果。
(二)优化民航服务礼仪微课程教学过程
在进行民航服务礼仪微课程教学时,专业教师就要充分利用微课程视频,可以在讲授课程内容前进行视频展示,这样有助于吸引学生们的注意力,以便课程教学工作的有序进行,同时也能加强学生对教学内容的了解,以便更好地学习和掌握知识和技能。在此基础上,民航服务礼仪教师就可以对所要教授的服务礼仪进行示范,在示范过程中向学生讲解其中的重难点,引起学生们的重视,强化学生对重难点内容的掌握,提高学生们的专业水平。最后,教师就可以引导学生们进行分组练习,以小组合作的形式进行相互监督、相互学习,为学生们提供更多的巩固练习时间,更有效地提高学生们对服务礼仪的掌握程度。
(三)构建完善的课程评价体系
良好的课程评价体系对课程质量的提高具有重要的作用,有助于教师更客观地、全面地了解课程设计的效果,能够及时地发现其中存在的不足,并且对课程进行有效地调整和优化,进而提高课程教学的质量。因此,高职院校在开展民航服务礼仪微课程教学工作时,需要构建完善的课程评价体系,更好地反映微课程教学的情况。在对民航服务礼仪微课程进行评价时,高职院校应充分考虑学生们的意见,将学生们对课程的评价纳入课程评价体系中,可以让学生们对民航服务礼仪专业教师的微课程教学进行评价,将其作为评价指标之一,并且将教师微课程下载量、观看量等数据进行分析,将分析结果作为评价指标,同时将该专业学生的日常测试成绩结果也作为课程评价的标准,最后对这些评价标准进行加权计算,反映出民航服务礼仪微课程教学的质量。
结束语
总之,从高职院校民航服务礼仪课程教学情况来看,该课程教学中还存在一定的不足,课程教学方式还有待完善,课程教学效果也有待进一步增强,这些教学问题制约了课程教学工作的高效开展,也影响学生培养的效果。因此,高职院校要积极地改进该课程教学方式,强化微课程教学模式的应用。高职院校民航服务礼仪教师要做好微课程教学资源准备、课程教学设计以及课后教学评价工作,确保微课程教学方式与该课程教学的充分融合,促进该课程教学质量的显著提高,更有效地提高学生的综合服务能力。
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