夏季养鹅管理要点

王文婷，赵 强，李旭勇*

（1.聊城大学，山东 聊城 252059；2.山东省阳谷苗梵鹅业合作社 山东 聊城）

鹅是一种具有很高经济价值的的食草水禽，其生长发育快、消耗精料少。鹅肉营养丰富、味道鲜美，胆固醇含量较低，有益于人体健康，且鹅的养殖投资小、见效快。近年来，我国鹅的养殖生产规模不断壮大。夏季由于高温多雨，天气复杂多变，是病菌和微生物活跃繁殖期，因此，做好夏季养鹅的饲养管理至关重要。本文主要从环境管控、饲料供应、预防疾病三个方面总结了鹅夏季饲养管理的具体措施。

1 环境管控

夏季养鹅，控制好鹅舍的环境条件是重要的措施，安全舒适的生存环境有利于鹅群的良好的生长发育，同时降低疾病的发生率。根据夏季高温高湿的气候特点，通风、降温、控制湿度是夏季鹅舍环境安全管理的重要措施。

1.1 加强鹅舍的通风管理 在高温环境下，鹅的呼吸散热相对增加，导致室内的环境质量下降，不利于鹅的饲养生长，可能引发一系列疾病。因此夏季在鹅舍内进行通风至关重要，不仅有利于增加空气流动，减少一些有害气体，从而有效的保持空气质量，还可以降低鹅舍内的温度。对于封闭的鹅舍，可以在鹅舍内安装排风装置和风扇，采用负压式通风，增加鹅舍内的平均气流速度，加速热量的排出，保证通风效果。应注意风口不能直接吹向鹅群，避免鹅群冷应激。对于开放和半开放的鹅舍，适当调整通风的时间，可以在温度相对较低、空气凉爽的清晨和夜间，延长通风时间。

1.2 降低鹅舍温度 夏季炎热，鹅群自身散热相对增加，外加高温环境会加速粪便、废弃物以及饲料的腐败，进一步导致了环境的恶劣，不利于鹅群的生长发育。夏季鹅舍内的温度应保持在27 ℃，可以通过加大通风力度，增加空气流通，降低舍内温度。为减少太阳辐射，可以将鹅舍顶部涂抹成白色或在舍顶部安装遮阳物。在实践中，根据每个鹅舍不同的结构形式，可在鹅舍棚顶和舍内安装喷雾装置，通过喷水雾化的措施降低温度。每间隔 1～2 h可以进行一次喷水雾化，约15 min/次。此外，在喷洒液中可以加入适量消毒液，降温的同时起到杀菌消毒的作用。

1.3 控制鹅舍的湿度 夏季雨水量增加，易造成高温高湿的环境，鹅舍内的细菌大量滋生，导致鹅群引发一系列疾病。因此，夏季要注意控制鹅舍的湿度，鹅舍适宜的相对湿度为55 %～60 %。

2 饲料供应

在夏季高温环境下，会导致鹅群食欲不振，采食量随温度的升高而降低，而且饲料容易发霉腐败，鹅群采食腐败食物会引发疾病。因此夏季要根据实际情况适当调整喂食次数和时间，并注意饲料的储存。

2.1 适当调整饲喂时间 夏季气候炎热，鹅会产生热应激反应导致食欲下降。实际操作中，在炎热的中午减少喂食或者不饲喂，在凉爽的清晨或傍晚进行饲喂，适当多喂写青绿饲料，还可以驱赶鹅群适当增加采食量，保证鹅群每天摄入正常所需的营养。增加鹅饮水次数和时间，保证水槽内饮用水干净充足，以防鹅饮水不足引发疾病。

2.2 注意饲料的存储安全 为防止因高温高湿天气导致饲料发霉变质，饲料应存放在通风良好，阴凉干燥的地方。定期检查饲料是否变质，若变质应及时处理，并清理干净储存位置，防止滋生细菌。在饲喂时，不易加过多饲料，添加前检查料筒内饲料是否变质，要保持饲料的新鲜。料筒需定期进行清理，以防饲料在料筒内结块变质。

3 预防疾病

夏季是细菌和寄生虫肆虐的季节，为了有效的控制鹅的夏季疾病，养殖人员应提前针对一些禽类常见疾病对鹅接种疫苗进行防疫，并加强鹅舍的卫生管理和调整饲料喂养，减少细菌的滋生，勤消毒，多通风。

3.1 接种疫苗是预防疾病的重要措施 在接种预防中，将疫苗通过饮水、气雾、注射等途径接种到鹅体内，从而产生抗体不受感染，减少传染病的发生。肉鹅免疫程序，1日龄注射小鹅瘟抗体0.5 ml/羽。5日龄再次注射小鹅瘟抗体 1 ml/羽。10日龄注射新流二联疫苗 0.5 ml/羽。20日龄注射 H5+H7流感二联疫苗 0.7 ml/羽。30日龄注射浆膜炎疫苗 0.5 ml/羽。种鹅免疫程序，1日龄注射小鹅瘟抗体 0.5 ml/羽。5日龄再次注射小鹅瘟抗体 1 ml/羽。10日龄注射新流二联疫苗 0.5 ml/羽。20日龄注射 H5+H7流感二联疫苗 0.7 ml/羽。30日龄注射浆膜炎疫苗 0.5 ml/羽。60日龄注射新流二联疫苗 1.2 ml/羽。90日龄注射 H5＋H7流感二联疫苗 1.5 ml/羽。180日龄再次注射H5＋H7流感二联疫苗 1.5 ml/羽。200日龄注射新流二联疫苗 1.5 ml/羽。210日龄注射浆膜炎—大肠杆菌疫苗 1 ml/羽。220日龄注射小鹅瘟弱毒疫苗1 ml/羽。

3.2 加强鹅舍的卫生管理 不同来源的种鹅不要混合饲养，并作好相关记录工作，以防造成传染病的发生。及时清理鹅舍内的粪便及死鹅的尸体，并进行消毒杀菌。保证水源的卫生，选择干净的水源进行饲喂，尽量避免河、池塘和表面水，并且及时更换饮用水和清洁水槽，以防水质下降导致鹅饮水不足。

4 小结

在夏季养鹅过程中，为了更好的保证鹅养殖的经济效益，可以综合环境安全、饲料管理以及疾病预防等多种措施有机结合。实践中，还要根据养殖场的实际情况以及养殖过程中遇到的问题，采取相应的措施，实现鹅养殖最大的经济效益。