试论提高肉羊养殖效益的有效途径

2021-01-10董玉龙

饲料博览 2021年8期

董玉龙

（1.福海县畜牧工作站，新疆福海 836400，2.大庆市农业农村社会事业服务中心动物检疫技术服务站，黑龙江大庆 163000）

笔者从事畜牧工作多年，了解到各地养羊行业从业者的养羊经济收益相差较大，大多数养殖户的收益没有达到预期，原因主要出现在以下两个方面：一是养殖品种的选择过于盲目；二是对疾病的防控力度不强。养殖户只要解决好这两个方面问题，并为肉羊提供一个良好的生存环境，加以科学喂养，最终一定能提高养殖收益。

1 肉羊养殖过程中出现的主要问题

1.1 盲目选择肉羊品种

在开展肉羊养殖工作之前，多数养殖户没有深入市场进行调查，通常是跟风选择肉羊品种，或者仅依据自身经验进行选择，主要偏向体型大并且生长快的品种，但是，实际情况是此类肉羊的品质较差，肉制品的口感不佳，在市场流通过程中口碑较差，很难获得预期的收益。

1.2 疾病防控措施不力

对肉羊养殖来说，尤其针对一些较大规模的养殖场，羊群的疾病预防和控制十分关键，是养殖过程中不可或缺的环节。肉羊在生长过程中，难免会因为自身免疫力低下或者外界因素感染疾病，不仅会给养殖场带来经济损失，一旦未经过严格检疫，投放到市场中，还会对消费者的健康产生威胁，所以养殖人员应该对常见疾病预防及治疗措施展开分析和研究。

2 提高肉羊养殖经济收益的有效对策

2.1 提高养殖环境建造的合理性

养殖环境对肉羊的生长发育具有重要影响，养殖场应该明确良好环境的选择，保证羊舍周边没有污染源，例如化工厂及其他需要排出废水的工厂等，还要考虑到自身经营过程不会对环境造成破坏[1]。养殖场的位置应该选择距离草料场较近的地方，减少饲料运输成本，同时保证该区域具备充足的光照。结合当地的气候变化特点：如果天气变化明显，要将养殖场建造成封闭式场所；气候变化不大的情况下，可以将养殖场建成开放场所。并注意定期消毒和清理。

2.2 明确优质肉羊品种的选择

肉羊的品种不同，其养殖优缺点也存在差异，致使肉制品的质量及口感会受到一定影响，并且优质的肉羊产量也较普通肉羊更好[2]。养殖户需要进行市场调查，并结合各方面因素做好分析，让养殖肉羊的品质有一定提升，进而提高市场竞争力，增加养殖收益。

2.3 加强饲料喂养管理

除了肉羊的品种外，对其产量及羊肉品质产生影响的主要因素还有饲料。养殖人员应该对饲料的种类及配比做好选择和分析，提高饲料营养搭配的科学性及合理性，如种植产量高且营养丰富的牧草、利用农作物秸秆等，让肉羊在生长的过程中具备充足的营养，进而提升整体的产量及品质。养殖户还可以对饲喂方式进行创新，采用精饲料及粗饲料混合的模式，不仅可以节省养殖成本，还能让肉羊保持健康生长。

2.4 常用的养殖技术

2.4.1 繁殖技术

繁殖率对肉羊的产量具有重要影响，如果羊群的繁殖受到影响，会直接导致养殖场的经营效益减少。为了避免以上情况的发生，养殖户应该采取有效措施提高羊群的繁殖能力，主要方式是批次化繁控技术，有效控制母羊的发情期及配种期，同时加强重视早期测孕，可以减少饲料的浪费，且缩短母羊空怀期时间。养殖场通过聘用技术能力较强的配种管理人员，可以让羊群的繁殖率得到大幅提升。

2.4.2 饲养技术

繁殖技术能够提高羊群产量，而饲养技术的合理运用可以帮助养殖场提高肉羊品质。养殖人员应该加强对日粮配比的重视，保证营养的均衡，让肉羊可以得到充足的营养，为其生长提供能量，满足其日常的食物需求。通常情况下，应该将精饲料的比例调整为30%～40%，而粗饲料的比例为60%～70%，使精粗比合理，采用羊群自由进食的模式，增加填食次数，减少每次投放的量，提升羊群的出肉率。

2.5 做好疾病防控工作

疾病的预防对肉羊的养殖存在重要意义，可以减少羊群的疾病感染和养殖场因疾病治疗及肉羊死亡带来的经济损失。首先，应该做好养殖环境的定期消毒，包括羊舍及活动场所，可以利用百毒杀或者火碱开展消毒工作；其次，针对肉羊的不同生长阶段进行科学免疫，如小反刍兽疫苗、羊肠毒血症疫苗以及羊炭疽四联苗等；再次，结合养殖场及当地的实际情况，接种布氏杆菌疫苗、羊痘疫苗；最后，对驱虫加强重视，并且保证使用的药物符合相关标准，针对体内驱虫，可以采用丙硫苯咪唑，用量为10～15 mg·kg-1；针对体外驱虫，采用药浴的方式，利用双甲脒消除寄生虫。如果情况较为严重，需要聘请专业的兽医进行治疗，以免羊群发生大面积死亡，保证养殖收益不受影响。