规模化牧场围产期奶牛的饲养管理

2021-01-10祁思霖徐绍山

饲料博览 2021年3期

那飞，祁思霖，徐绍山，刘贺

（1.抚顺市现代农业及扶贫开发促进中心，辽宁抚顺 113006；2.抚顺县农业发展服务中心，辽宁抚顺 113100）

奶牛的围产期包含产前21 d到产后21 d，对奶牛的生产来说，围产期是特别重要的阶段，良好的饲养管理可以提高奶牛的泌乳及繁殖能力。如果在此阶段出现问题和疏忽，会导致奶牛发生酮病及胎衣不下等情况，如果得不到有效救治，严重时，会造成奶牛或者胎儿的死亡。

围产前期和后期对奶牛来说是十分关键的时期，奶牛即承受着巨大的生理和代谢变化，还要经历分娩、泌乳等一系列应激反应，特别是一些初产小母牛，这些因素在很大程度上影响着奶牛的健康状况，同时也决定着奶牛及其后代的生产性能和牧场的将来效益。为了保证奶牛可以顺利分娩及健康泌乳，做好以上两个阶段的饲养管理尤为重要。

1 围产前期饲养管理注意事项

1.1 围产前期奶牛营养需求

在围产前期阶段，胎儿发育加快，母牛需要做好分娩和泌乳准备，为了加强奶牛的营养，需要提高日粮的营养标准，增加饲料中蛋白质和能量，以满足奶牛的营养需求。如果出现营养不足的情况，不仅影响胎儿发育，还会增加奶牛患酮病的风险。同时奶牛的饲料中需要增加非纤维素碳水化合物，帮助体内蛋白质合成。蛋白质含量不足还容易导致奶牛胎衣不下，如果奶牛有酮病史或者身体偏胖，可以在每千克饲料中添加烟酸6～12 g，以降低脂肪肝及酮病的发生率。

1.2 围产前期饲养管理重点

1.2.1 采取分群管理方式

围产前期需要将奶牛进行分群饲养，如果牧场的规模较大，可以将经产牛与头胎牛分开管理，结合奶牛实际情况，有针对性地做好饲料调配，让奶牛的体况评分可以在干奶阶段达到3～3.25 分，但是不要超过3.5 分。在围产期内，奶牛的恢复时间不同，青年牛需要4 周左右，经产牛需要3 周左右，奶牛的孕期通常是280 d，不排除会有提前产犊的情况。牧场可以每周进行1次转群，让多数奶牛可以在围产圈待足21 d，为了及时发现奶牛的临产情况，需要牧场增加巡舍次数，以便及时将奶牛转入产房。

1.2.2 做好饲养管理

在围产前期，为了让奶牛对干物质的采食量有所增加，不要使用适口性差的饲料。对所购买的饲料应该进行严格的质量管理和控制，重点排查发霉变质的饲料，及时做好清理。奶牛的饮用水要保证干净，且水量要充足。适当调整奶牛的饲养密度，不能超过80%。

1.2.3 保持环境舒适

牧场应该保证围产前期奶牛饲养环境的干燥和洁净，并定期更换垫料，同时安排专门的工作人员做好奶牛卧床及采食通道的消毒，并对奶牛活动场地开展定期消毒工作。在奶牛产前的7 d，需要每天使用浓度为2%～3%的来苏儿溶液对奶牛的外阴部、后躯及乳头做好消毒，避免奶牛出现乳房炎。对待产奶牛要统一进行牛尾修剪，减少疾病传播途径，如果是在夏季，需要采取相应措施做好防暑降温工作。

2 围产后期饲养管理注意事项

2.1 围产后期奶牛营养需求

奶牛在生产过后，牛奶的产量会升高，但是采食量会有一定程度的下降，为了满足奶牛的营养需求，牧场应该提高奶牛日粮的营养含量，减轻奶牛产后身体内的能量负平衡。可以采用适量的过瘤胃脂肪添加在奶牛的日粮中，来缓解奶牛产后较弱的体况。由于在大量泌乳时期，奶牛的体内会有大量的钙流失，如果不及时进行补充，很容易引起低血钙症，或者胎衣不下及产褥热等。为了避免以上不良情况的发生，可以对产后奶牛灌服一定量的营养液，因为营养液中含有多种有益物质，如钙、电解质及微量元素等，可以很好地满足奶牛的基本营养需求，同时还可以帮助奶牛提高自身抵抗力，减少疾病的发生。

2.2 围产后期饲养管理重点

2.2.1 做好产后监控

牧场需要安排专门的工作人员对产后奶牛的体温进行监测，同时需要重点关注其泌乳情况、胎衣是否顺利排出及粪便情况等。要坚持在奶牛产后连续监测体温10 d，如果奶牛体温出现异常，需要全面排查原因，并采取对应措施进行处理。同时每天要对奶牛的产奶量进行检查，原则上要求泌乳量每天的增加比例为5%。还要对奶牛的粪便进行观察，如果出现粪便稀薄、恶臭的情况，说明奶牛的瘤胃出现问题，应该将精饲料适量减少，增加粗饲料的量。每天要观察奶牛的恶露及胎衣排出情况，对奶牛排出的恶露需要进行及时清理，并采用有效的消毒剂对其外阴、臀部及乳头等部位进行清理和消毒。

2.2.2 做好挤奶管理

奶牛产后乳房都会出现较严重的水肿，需要及时采取措施将奶牛乳房内的牛奶挤干净，避免引起奶牛乳房胀痛或者抑制其继续泌乳。一旦出现以上症状，不仅会影响奶牛产后正常休息，还会使其采食量下降。在发生肿胀的乳房中，牛奶不及时排干净，还容易引起乳房炎，对正常奶牛来说，每天需要进行3次挤奶。

2.2.3 采取分群饲养管理

对头胎牛来说，产后的应激反应要比经产牛严重，由于头胎牛的体型相对较小，为了避免其在牛群内遭到欺负，需要将其进行分群饲养。牧场要合理调整牛群密度，一般情况下密度不超过80%，因为奶牛产后需要卧床，需要安排专门的工作人员为其添加垫料，同时保证卧床一定的平整度。如果奶牛产后的健康状况比较好，休息21 d后可以将其转入泌乳群进行饲养。