平邑县金银花烘干机械化情况调研

张绍锋 张 丽

平邑县是国家命名的“中国金银花之乡”，栽培金银花历史悠久，质量上乘,但由于金银花采摘期较短，依靠传统晾晒办法费时费力，加之受天气影响，造成金银花烘干后品质不一。金银花烘干设备的使用，可以根据实际情况调节烘干指标，效率提高的同时又保障了金银花的品质。笔者先后深入到平邑县金银花种植主产区流峪镇、郑城镇，采取进村入农户、实地查看等多种形式，对平邑县金银花烘干设备使用和需求情况进行专题调研。

一、金银花烘干机械化现状

目前在流峪镇使用的烘干机械有河北省巨鹿县生产的全自动温控箱式烘干房、浙江省武义华帅茶叶瓜子机械有限公司生产的金银花烘干机、临沂继宏机械制造有限公司生产的茶叶杀青机、山东临朐金阳干燥设备厂生产的GS 型金银花烘干机等机型。在郑城镇使用的烘干机械有三精制药有限公司在平邑县生产基地建造的金银花烘干房、山东临朐金阳干燥设备厂生产的GS 型金银花烘干机、临沂继宏机械制造有限公司生产的茶叶杀青机等机型。

现有金银花烘干机械市场价在0.5 万元到10万元左右，在调研的机械式烘干设备中仅武义华帅生产的茶叶烘干机和临沂继宏生产的茶叶杀青机进入了山东省补贴目录。在烘干量方面，一般机械一次可以烘干50kg 至500kg 不等，其烘干和杀青效果比较理想。目前使用的其它机械式烘干设备对金银花达不到烘干要求，烘干后金银花外观质量较差且烘干不均匀。箱式和烤房式中，三精制药有限公司在该县生产基地建造的金银花烘干房、山东临朐金阳干燥设备厂生产的GS 型金银花烘干机其效果较理想，其中三精制药有限公司在该县生产基地建造的金银花烘干房比较适宜金银花的烘干，产品质量完全达到市场要求，效果最好，其造价根据烘干房面积确定，大约在3 万~10 万元，一次烘干200kg 至1000kg 不等。小型的箱式烘干机价格大约在1.2 万元以下，其一次烘干大约在50kg 左右，比较适合家庭使用，但是据部分用户反映其烘干效果不甚理想。目前，总体是烤房式效果好于机械式，大型的烘干设备优于小型的烘干设备。

一直以来由于金银花加工粗糙，外观质量较差，未形成品牌效益，经济效益不高。随着机械烘干技术的推广，改变了金银花传统晾晒的方式，使金银花种植户和合作组织对金银花烘干设备产生了较大需求，迫切需要既节能环保又可以提高金银花质量的烘干设备。

二、发展金银花烘干机械化存在的问题

1.从目前的情况看，现有金银花烘干机械的经营主体主要是金银花储备企业和金银花加工企业，而金银花种植户一般多为经济条件不宽余、经营水平不高，加上金银花烘干经营投资大，因此，种植户的购买力达不到发展金银花烘干机械化的能力。

2. 能适用于金银花烘干的机械补贴额度较小，普通种植户购买设备的积极性不大。

3.投资较大，使用时间短，机械闲置周期较长，影响了金银花烘干设备的推广。

三、建议与对策

1.加大宣传推广力度。要加大农业机械化宣传推广力度，通过电视、广播、报纸等新闻媒体及各种信息网络，宣传好实施金银花烘干机械化的优势，建立运行高效、服务到位的烘干机械化推广体系，创新推广机制，提高推广能力。

2.建立金银花烘干政策保障体系，落实政府扶持措施。加大烘干机械及其配套设施的补贴力度。目前，国家农机购置补贴政策尽管对纳入国家补贴目录的烘干机械补贴额度已达到了30%左右，但农户考虑前期费用仍然较大。为了全面提升生产率和金银花品质，建议县级政府加大对机械烘干设备购置补贴的投入，在全面落实农机具购置补贴的基础上再给予一定的配套优惠政策，充分调动农民购买和使用烘干机械的积极性。

3.以规模化经济组织为主体，推动金银化烘干机械化发展。以金银花储备企业、金银花加工企业、具有一定规模的农机专业合作社和种植大户为主体，同时鼓励和支持金银花种植户成立金银花烘干专业合作社，购买烘干机械，解决单户购置费用大，使用率低的弊端，加快金银花烘干机械化的发展进程。

4.实行分等次补贴，推进金银花烘干设备的使用推广。对于已纳入国家补贴目录的烘干机械地方配套扶持资金可适当放低一些; 对于没有进入国家补贴目录又比较适合的机械，在考虑地方配套资金上可以提高一下，调动金银花种植户购买烘干设备的积极性，增加其选择空间，以便进一步加快金银花烘干设备的推广利用。