金华市蔬菜集约化育苗现状及发展对策

许熙帅 周树东

（浙江省金华市经济特产技术推广站，浙江 金华321017）

与传统育苗方式相比，蔬菜集约化育苗具有省工省力，成本低，秧苗缓苗快、成活率高、便于远距离运输等优点，市场化运作特色明显，有利于实现规模化、专业化、商品化蔬菜生产。

1 金华地区蔬菜集约化育苗现状

截至2019年底，金华市蔬菜集约化年育苗量约2 800万株，育苗量超过10万株/年以上的规模育苗企业有6家。浦江眷心农业发展有限公司被列为浙江省“五大”主推技术之蔬菜集约化育苗技术示范点；磐安县百禾蔬业专业合作社的茄子嫁接育苗被列入2017—2019年浙江省技术团队示范项目，示范基地面积0.67 hm2，主要示范推广茄子嫁接育苗技术，集成LED植物补光灯、地源热泵系统增温等配套技术。

目前金华市育苗企业的经营方式主要有两种：一种是订单式生产，不同蔬菜品种按市场价进行订单销售，如金华市双依种子有限公司按番茄苗1.2元/株、茄子苗2元/株、苦瓜苗3元/株的价格接受客户预订；另一种是代加工式生产，客户给育苗企业提供蔬菜种子，育苗企业按0.6～0.8元/株的费用代为育苗。金华地区集约化培育的菜苗主要销往本地蔬菜基地及省内金华周边县市。

2 金华地区蔬菜集约化育苗存在的问题

2.1 育苗成本高

随着社会经济的发展，消费市场对蔬菜的种类及品质的要求越来越高，这就要求蔬菜品种同时具备质优、抗病、高产、耐储运、商品性好等特点。为培育优质秧苗，育苗企业常使用质优价高的进口种子，种子成本大大提高。同时，近几年金华地区的劳动力成本不断上涨，进一步提高了育苗企业的运营成本。

2.2 育苗企业规模小，商品苗供应能力弱

2019年金华市蔬菜种植面积5.86万hm2，秧苗需求量约6 000万株。虽然近几年金华地区创办了多家蔬菜集约化育苗企业，蔬菜育苗水平和数量得到了一定的提高，但秧苗需求量仍存在较大缺口。目前金华地区的育苗企业主要生产茄果类、瓜类蔬菜秧苗，菜苗供应品种不够丰富。金华地区各育苗企业的年育苗量为150万～1 000万株，如遇灾害性天气，秧苗供应能力不强。如2019年初，金华地区出现连续阴雨天气，传统育苗产量下降，导致集约化育苗生产量大幅增加，育苗企业生产的菜苗供不应求。

2.3 缺乏育苗技术团队，售后技术指导能力弱

金华市育苗企业的从业人员大多没有经过系统培训，苗床准备、基质配比、水肥供给、徒长抑制、花芽发育调节、病虫害防治、包装储运等技术水平不高。秧苗售出后，后续的栽培技术指导服务跟进不及时，导致一些秧苗因田间管理不到位或病虫害防治不及时而死苗减产，影响了育苗企业的口碑。

3 发展对策

3.1 加大财政支持力度

集约化育苗是现代蔬菜产业发展的需要，也是农业农村经济市场化发展的必然选择，较常规育苗优势明显，具有显著的经济效益和社会效益。地方政府应对集约化育苗企业给予政策扶持，建立专项资金，对育苗设备及育苗场地建设给予财政补贴，减轻企业引进先进育苗设备的负担，提高企业机械化育苗水平，降低运营成本。

3.2 拓宽销售渠道，增加秧苗供应量

金华市地处浙江中部，交通便利，地理优势明显，便于育苗企业扩大秧苗销售的辐射范围。育苗企业可进一步应用线上线下的方式加大宣传力度，线下利用相关部门举办的培训、讲座等，线上利用各种公众号、“金农好好”网络平台等进行宣传，积极拓展销售渠道，增加秧苗供应量。

3.3 建立专业队伍，加强售后技术指导

金华市农业相关部门应加强组织集约化育苗技术培训，走出去向山东、辽宁等育苗大省“取经”学习，因地制宜总结先进的育苗技术，帮助育苗企业建立一支能经营、会管理、懂专业、善推广的综合性集约化育苗队伍，加强售后技术指导，为育苗企业的可持续发展做好强有力的技术支撑。