浅谈非洲猪瘟疫情下的猪场生物安全

李 欣

（鹿邑县畜牧发展服务中心，河南 鹿邑 477200）

1 加强培训，提高全体员工的生物安全意识

猪场工作人员的防疫意识和能力是防控非洲猪瘟、提高生产能力的关键因素。非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的主要感染家猪、野猪的一种急性、烈性、高度接触性传染病，发病率和病死率可高达100%。是最严重的跨国界猪病之一，不仅能引起猪群高死亡率，造成严重的经济损失，而且传播速度快，传播无国界。非洲猪瘟是外来病，大部分养殖场（户）对非洲猪瘟及其病毒知之较少，要通过多种形式，加强对非洲猪瘟的主要传染源、传播途径、传播方式、易感动物以及非洲猪瘟病毒活性等知识的培训；加强对非洲猪瘟临床症状、剖检病变、鉴别诊断以及实验室诊断等技术的培训；加强对隔离、消毒以及人员、车辆、物资管理等方面的培训。通过培训，让所有员工把非洲猪瘟防控知识和技术熟记于心，作为行动指南，进而转化为员工防控非洲猪瘟的自觉行动。

2 制定并落实非洲猪瘟防控制度

制定一整套适合本场的非洲猪瘟防控规章制度并严格执行，保证猪场员工各司其职，各负其责。如《关于猪场生物安全管理的规定》《非洲猪瘟防控应急预案》《卫生防疫管理制度》《病死猪无害化处理制度》《猪场员工的岗位职责及工作流程》《外围生物安全与应急小组岗位职责》《实验室检测操作规范》《场内生物安全检查表》《场外生物安全检查表》等制度和技术规范。要每周召开防非工作例会，及时讨论重点问题并制定解决方案，专人跟踪落实；由生产部门和兽医主导，各部门参与，制定、修订非洲猪瘟防控细则。猪场各场各区要设生物安全专员，专门检查猪场生物安全措施落实情况。同时建立微信工作群，通过推送视频或照片，实现员工培训、清洗消毒、检测隔离、检查等措施落实的互相监督。要定期开展生物安全知识测验，合理奖惩，增加员工福利，提高职工的积极性。

3 严把引种关

3.1 制定引种计划

拟引进的种猪须由具资质的第三方检测机构提供非洲猪瘟等病原检测报告，确保种猪健康；运输须使用清洗消毒后的封闭式专用运输车，并注意运输过程中的生物安全，尽量就近引种，晚上运猪，不停车，不过服务区，司机不下车。押运人员和司机在途中不得食用猪肉及猪肉制品；猪只到场消毒后，转入隔离舍观察。

3.2 隔离观察

隔离舍由专人负责，在引种检测后的第21天、第42天分别采集种猪的血样或唾液检测非洲猪瘟等病原，合格后方可转入生产区。

4 改造升级生产设施

做好非洲猪瘟防控工作离不开完善的隔离、清洗消毒、检测等设施设备。按照先进标准建设非洲猪瘟防控生物安全设施，如自动化车辆清洗消毒中心、非洲猪瘟检测实验室、车辆高温消毒烘烤房、物资高温消毒烘烤房、场外中转料塔、门卫淋浴消毒间、物资熏蒸消毒室、场外售猪二次转运台、内部中转车、生物安全监控视频设备等配套设施，确保非洲猪瘟防控无死角，全方位防止非洲猪瘟从外界传入。

5 人员、车辆、物资的管理

猪场的许多传染病是由于人员交往、经营活动和物品流动等从外界进入场内的，因此要高度重视人员、车辆、物资的管理。猪场人员在进出场时要严格执行消毒制度。猪舍门口有消毒盆，员工进入猪舍必须脚踏消毒盆，手浸泡消毒液。行政人员、技术人员、饲养人员、勤杂人员要各司其职，不得串岗串舍。外来人员一般不得进入生产生活区，对于必须进入的外来人员，首先进入门卫消毒，然后进入洗浴区洗浴，再进入隔离区，隔离3d后才能进入生产区；场内人员一律实行封闭管理，休假返场员工必须经过沐浴，并隔离24h以上，实验室检测合格后方可进场。严禁外来车辆进入场内，生产区车辆一律不得外出。所有进场或靠近猪场的业务车辆（饲料车、猪苗车、种猪车、猪粪车、垃圾车），在靠近猪场之前，都要在洗消中心进行清洗、消毒、烘干，烘干要求温度不低于60℃，持续30min以上。外部运输车辆必须严格把关，须检合格后才能接近本场隔离区域，一旦发现阳性，立即告知车主离开，同时对可能接触的区域、人员、车辆进行消毒检测。所有物资禁止直接进场。必须经过物资中转站消毒和实验室检测，合格后由专人专车运转至猪场。器械、生活用品等可以用紫外线消毒，饲料可用甲醛、高锰酸钾消毒，食材可用臭氧消毒。另外各栋猪舍生产工具保持专用，并注意消毒。

6 强化隔离措施

隔离是生物安全防控体系中最严厉的措施，也是阻断病原通过各种途径侵入猪群的最有效措施。核心生产区的所有人和物品必须进行严格的隔离，场外的交通工具不能进入生产区，这是最基本的原则。要严格控制人员流动，尤其是生产区人员的流动，禁止外来人员进入猪场。猪场人员出猪场返回后必须执行严格的消毒、隔离措施，千方百计切断病毒的传播途径。饲养员禁止与外界猪只及其产品接触，不得将外界猪肉及猪肉制品带入场内。严格划分生产区、生活区、办公区、无害化处理区及隔离区，并执行互相隔离的原则。同一猪场或同一猪舍实行自繁自养、全进全出的管理制度。同时要做好以下防控措施：

6.1 隔离传染源

规模场生猪大多群养，同群的猪容易通过空气、饲料、饮水、粪便等传播，因此要及时把已经发生传染病的猪群与其他健康猪群隔离起来。

6.2 控制传播媒介

猪场要及时清扫、消毒，要做好防鼠、防蚊、防蝇、防鸟工作，减少或避免生物传播媒介，减少疾病传播。

6.3 病死猪及废弃物的处理

对粪便、污水和病死猪等废弃物必须进行焚毁、深埋和堆肥处理。不管采用哪种处理办法，运病死猪的容器都应便于消毒密封，以防止运送过程中污染环境。

7 强化消毒措施

在整个养殖生产过程中，消毒是一项最常用、最廉价的防疫措施，始终贯穿于生猪饲养的全过程。把好猪舍、环境、车辆、人员、物资等出入口消毒关，是有效切断疫病传播途径的一个重要抓手。

7.1 环境消毒

彻底清理整顿猪舍周边、猪场道路两边及生活区的杂草、杂物和其他垃圾等，保持一个较为干净整洁的环境。对生活区宿舍楼、道路、饭厅等人员经常走动或聚集的地方，使用2%戊二醛每天消毒1次；对场外500m内的道路以及猪舍周边、生产生活区的道路使用3%的烧碱溶液喷洒，每周2次，连续消毒2w后清扫，每隔3w抛撒生石灰1次；对于非硬化地面用5%的烧碱喷洒。严格限制外来车辆、人员通过。

7.2 场内设施消毒

对场内公共环境围墙、道路、硬化地面、上猪台、赶猪通道等区域，使用3%的烧碱溶液喷洒，隔天1次；对生活区内的办公室、寝室、浴室、库房、实验室、食堂、楼道等，可分别使用2%的戊二醛、3%的过氧化氢等定期喷雾消毒。对无害化处理区域每天使用3%的烧碱喷洒一次，抛撒生石灰。

7.3 空栏舍消毒

清栏后的猪舍首次洗消步骤为：对栏舍地面、墙面、屋顶、围栏、料槽、通道及设施设备等，使用5%烧碱喷洒，4h后再使用高压水枪冲洗、不留死角。二次消洗采取“碱—氯—熏”三步消毒法：第一步，使用3%烧碱对地面、墙面、栏杆、设施设备、生产工具等进行喷洒，不留死角，24h后，以清水冲洗，再干燥24h；第二步，使用氯制剂（如次氯酸钠）对猪舍、工作间内部地面、墙面到屋顶等所有地方和设施设备，进行喷雾。密闭24h，再通风干燥12h；第三步，对密闭猪舍、工作间等用过氧乙酸熏蒸消毒。加热熏蒸，湿度70%～90%，持续熏蒸1h，通风4～8h后彻底封闭，封闭7d后方可进猪。

8 加强饲养管理，提高非特异性抗病力

坚持“以养为主，防养并重，防重于治”的原则，着力提高营养，改善环境，严格常规免疫，降低饲养密度，及时清理弱猪，进而提高猪群体质和抗病力，是防控疫情的重要基础性工作。保证各个年龄段猪群、种猪、母猪的营养平衡，提高其生产性能，增强其机体免疫力。圈舍要经常清扫，料槽要及时清理，饮水器要定期清洗消毒，保持圈舍整洁干净。防止猪舍脏乱潮湿，导致生猪发病。注意及时通风换气，保证猪舍空气新鲜，严禁有害气体浓度过高，损害生猪健康。冬季保暖，夏季防暑，减少应激，为猪群创造安静舒适的环境，有利于增强生猪机体免疫力。降低猪只密度，存栏猪只不高于设定头数的70%。要加强对蓝耳、圆环病毒、伪狂犬、猪瘟等免疫抑制性疾病的防控，做好猪群基础免疫；添加中草药和微生态制剂，做好保健，提高猪群整体健康水平。定期杀灭鼠、蚊、蝇以及软蜱，场内禁止饲养猫科动物。

9 加强实验室检测

建立非洲猪瘟检测实验室，做好实验室检测，能及时高效地完成非洲猪瘟病原排查，为防控工作赢得时间。制定非洲猪瘟监测方案，进行风险点检测。根据监测结果，及时发现公司目前存在的风险点，针对该风险点制定相应的解决措施，并跟踪落实。加强环境监测力度。以猪场出入口、外围消毒点、食堂、隔离点等区域为主，对人员、物资、饲料及车辆进行无死角监控，必须检测合格才能进入猪场。要每天早晚两次认真检查猪只，及时发现异常猪只。对日常精神不振，食欲降低，体温升高等任何有异常的猪只，第一时间采样检测，结果阴性，解除危险，进入常规治疗处理；结果阳性，立即上报最高管理层，该生产环节全面封锁，禁止人员、猪只流动。每周至少对猪群随机采样检测一次。定期评估水源和所处的大环境，如街道、村庄、猪场外道路等区域，一旦测出非洲猪瘟病毒，要发布预警通告，提高防控等级，加强管控力度。

10 加强粪污无害化处理，实现资源化利用

按照畜禽粪污“减量化、无害化、资源化”的原则，通过建设储粪场、沼气池、沼液池等设施，以及配套沼液输送管道、吸污车、吸污泵、干湿分离机等设备，确保畜禽粪污实现“变废为宝”，实现种养结合、循环利用，保持猪场清洁、优美、舒适的环境。