福建南平茶洋窑精品瓷器赏析

翁平伟

(延平区烯远茶洋窑陶瓷工作室 福建 南平 353000)

1 南宋-元茶洋窑黑釉兔毫盏

该瓷器口径、底径以及高度分别为11.9 cm、4.9 cm和6.3 cm。束口，斜腹下收。整个瓷器涂满黑色的釉，并且在黑色之中有一定程度的紫色，整个瓷器的内外层都呈现出比较明显的兔毫纹，且腹底呈现垂釉状态，腹部以下呈现出比较明显的灰白胎、浅圈足，整体造型十分典雅，自成一格，有独特的审美韵味[1]。

2 南宋-元茶洋窑酱釉白覆轮盏

口径、底径以及高度分别为11.2 cm、4.1 cm和高5.6 cm。束口，斜腹下收。整个瓷器表面涂成酱黑色的釉，釉层相对来说比较薄，腹底垂釉，腹部下面的部位呈现出比较明显的灰白胎、浅圈足，口沿的部位呈现出比较明显的灰白釉，也叫做“白覆轮”。茶洋窑的白覆轮圈足相对来说更为规整，整个胎体呈现出显白的趋势，在具体的制备工艺方面，首先要蘸黑釉，之后通过竹刀对内部和外部的黑釉进行刮除，然后施一圈白釉，入窑烧制，然后进一步有效融合相对应的制作工艺和技术要点，使其制作成精美瓷器。该茶盏继承了建窑的束口盏和敛口盏，对其精华进行充分的融合，然后仿造烧制，但本身也呈现出自身的优势和特色，特别是在施釉上，对于建盏露胎特色进行相对应的弘扬，但在施釉方面呈现出自身的特色，通常情况下不是特别规整平齐，而且与建盏进行对比可以看出，釉层更薄一些，某些瓷器上有比较明显的聚釉情况，偶尔会见到一些釉滴珠。该类茶洋窑瓷器比建窑兔毫盏的兔毫更细一些，而且整个底色都呈现出比较明显的蓝色或者泛紫色的趋势。针对成型工艺来说，它的腹壁部位有显著的轮旋痕，圈足相对来说比较矮，而且从整体情况来看并不是特别规整，相对来讲，圈足比较浅，某些瓷器只是有一些比较浅的凹槽，与实心的足底是比较类似的。茶洋窑束口盏大多数情况下，其腹外壁底会制作成为齐直台面，与圈足呈现出直角相连的状态，茶洋窑黑釉茶盏中，平肩是其十分重要的特色，用的瓷土含铁量相对来说更低一些，整个胎体本身呈现出灰色或者灰白色的状态，而且胎骨相对来说更为紧密细腻，某些呈现出灰黑色或者灰色的胎，胎骨更为粗松，某些产品在内层会有不同程度的裂缝，因此在对其进行赏析和鉴别的过程中，要针对性的把握相关特色和重点[2]。

3 南宋-元茶洋窑绿釉酱彩牡丹纹执壶

其口径、腹径以及底径和高度分别为6.7 cm、14.1 cm、8.2 cm和25.7 cm。整个瓷器本身呈现出敞口的状态，有比较长的颈部，溜肩，腹部呈现出圆鼓状态，流口比壶口更低一些，在瓷器的颈部或者肩部有比较典雅的带状执手。除了足底，通体施绿釉，釉面润泽。腹部釉下对称装饰两朵酱黑色牡丹花，足底内部露胎，呈现出比较典型的灰白色。口沿、流口等相关部位通过相对应的修复，可以看出其完整的样貌，其绿釉的上色风格独树一帜，釉的颜色比较鲜艳，是一种青绿色的形态，整个层次相对来说比较薄，而且呈现出晶莹剔透的感觉，有荧光感。整体器形主要包含瓶、壶、罐等，绿釉器十分珍贵，数量极少，因此虽然有一定的破裂，但仍然具有极高的收藏价值[3]。

4 元-青白釉酱彩牡丹八卦铭文盖罐

其口径、底径以及高度分别为11 cm、12 cm、37 cm。整体呈现直口状态，在底部是平直的形态，有一定程度的内凹。除了足底之外，瓷器的整体都涂上青白釉，在颜色的层次方面呈现出偏灰色，腹部釉呈现酱色，用三朵牡丹花对其进行相对的装饰。底部呈现灰色胎，在盖身装饰多种类型的弦纹，盖钮有比较明显的桃形。从整体来看，这种精美的瓷器有显著的典雅古朴特质，有一种端正之感，因此在茶洋窑瓷器中是杰出的代表[4]。

5 宋-茶洋窑茶叶末釉龟形水注瓷器

该精品瓷器的高度为6.7 cm，底径6.5 cm，从整体情况来看，造型是一只缓慢爬行的乌龟，其直口略微向上抬起，腹部是釜形，有圈足。在龟的后背部位有一个比较明显的孔通龟腹，呈现出中空的状态，可以在其中装满水，在龟的腹部中央部位有一个凸起的弯曲，形状跟荷叶十分类似，整个瓷器的通体呈现出一种比较明显的茶末颜色的釉，施釉并没有到底，在底胎呈现出比较明显的灰色，这种瓷器在历代的文人墨客书房内有着十分重要的作用，是一种比较典型的辅助用具，通常情况下水柱也叫做“水滴”或者“砚滴”，其功用主要是盛水，这样可以更有效地进行研墨，这种瓷器的造型十分奇特，有着特别巧妙的构思，因此在福建南平茶洋窑瓷器中是十分难得的精品，在当前有着十分深远的价值。

6 宋-茶洋窑青白釉菊瓣纹碗瓷器

这种精品瓷器的高度是5.3 cm，口径为12 cm，底径4 cm，呈斜弧腹，矮圈足的状态，在瓷器的外壁有着十分典雅的菊花瓣的纹路，线条走向方面相对来说比较活泼规整，同时有一种流畅的线条感。外壁刻画菊瓣纹，布局舒朗匀称，线条活泼流畅又不失规整，同时有比较明显的冰裂纹，足呈现出灰白胎，胎的质地十分的细腻，在瓷器的底部有墨书“游”的字样。该瓷器十分精美，和景德镇的窑瓷器有着至关重要的紧密联系，整体的器型和用色等等和景德镇的瓷器有着异曲同工之妙。然而需要指出的是，茶洋窑釉的上色相对来说不够平稳，在某种程度上呈现出不均衡稳定的状态，同时在做工方面相对来说比较粗放。

7 结语

综上所述，通过上文的分析能够看出，在福建南平茶洋窑精品瓷器中有着众多的典型代表，从出土的文物中可以看出其取得的成就以及当时瓷器的重要形态，在审美观念以及饮茶风尚等方面，也能够看出当时的社会变迁。需要指出的是，茶洋窑在时代发展变迁之中，逐渐被景德镇的青花瓷代替，随着青花瓷的迅速崛起，到了明朝时代，福建南平茶洋窑基本上处于停止烧制的状态，在当前并没有发现这个阶段的瓷器产品。然而在清代茶洋窑又重新开始烧制瓷器，但是在这个时期所形成的产品风格有了特别明显的变化，大多数都是青花为主，但青花呈现出比较明显的灰暗的状态，相对来说做工比较粗糙，所呈现出的工艺水平也有一定的瑕疵，因此其产量、影响力等相关方面都无法和景德镇的青花瓷媲美。但是通过对以上几件精品瓷器进行赏析，也可以看到其深厚的历史内涵和独特的贡献，因此需要着重针对该类洋窑瓷器进行更有效的保护和利用，使其价值得到更充分的体现。