犊牛腹泻病诊断与防控要点

谷振波

（新乐市农业农村局，河北 新乐 050700）

犊牛是牧场的后备主力军，是牛养殖业发展关键环节。犊牛腹泻是新生犊牛的杀手，危害严重，一旦牧场发生犊牛腹泻病，会因治疗费用和牛只的死亡，耗费大量人力物力，增加养殖成本和额外支出，给牧场带来巨大经济损失，严重制约牧场的经济效益。在我国，犊牛腹泻的死亡率在0.5%～70.0%之间，给我国养牛业造成的经济损失不可估量。尽管我国牛养殖业在畜群管理、动物设施和护理、饲养和营养以及生物制剂方面取得了很大进步，但由于疾病的多因素性质，犊牛腹泻仍然棘手。犊牛腹泻的预防和控制应基于对疾病复杂性的良好理解，如多种病原体作用、多因素共同感染、环境因素以及疾病暴发前产犊期的喂养和管理等方面。腹泻不仅直接影响犊牛的生长发育和以后的生产性能发挥，而且还会因死亡率高影响牛群的更新效率，进而影响我国牛养殖业的良性发展。因此本文着手犊牛腹泻病常见病因、诊疗方法与防控要点进行阐述，以期对临床治疗提供指导。

1 犊牛腹泻病常见病因

1.1 饲养管理因素

新生犊牛在出生时免疫功能较弱，由于子宫的保护，出生后对外界刺激的应对能力较弱，且胃肠道结构未发育完全，进而易造成肠道疾病的发生，因此养殖者需要严格遵守健全的饲养制度来操作，否则极易产生消化不良，从而诱发犊牛腹泻病。另外，应激因素、畜舍环境不洁，噪声过大，阴暗潮湿，通风不畅以及母牛乳汁不卫生都会诱发犊牛腹泻。

1.2 营养物质缺乏因素

母牛在怀孕期间没有充足的营养，就很有可能导致犊牛营养不良，从而造成犊牛免疫力低下，诱发腹泻等疾病。常见犊牛营养缺乏引起的腹泻主要是饲料中VC缺乏、VD缺乏和微量元素硒缺乏。犊牛胃肠黏膜屏障遭到破坏，胃肠管黏膜出血，肺与肋胸膜出血，常常继发细菌感染引起腹泻。

1.3 细菌性感染因素

引起犊牛腹泻最常见病原菌为大肠杆菌，大肠杆菌在牛场环境内普遍存在。大肠杆菌的一些菌株能产生细胞毒素坏死因子，常导致新生犊牛胃肠黏膜溃疡、穿孔、败血症、死亡。从腹泻死亡的犊牛体内分离出大肠杆菌的血清型有F17、F41、O157。根据细菌毒力、致病性，可进一步将大肠杆菌分为肠致病性大肠杆菌、产肠毒素大肠杆菌、肠附着损伤性大肠杆菌、肠侵袭性大肠杆菌、肠出血性大肠杆菌。沙门氏菌、产气荚膜梭菌、巴氏杆菌等也常引起犊牛腹泻。

1.4 病毒性感染因素

诱发犊牛腹泻的常见病毒有轮状病毒和冠状病毒。牧场8～20日龄的新生犊牛腹泻，10%～40%腹泻犊牛是由轮状病毒感染引起的，可引起胃肠黏膜发炎、出血、糜烂溃疡、坏死造成严重腹泻，排泄物呈黏液性或水样，偶混有血液。

1.5 寄生虫感染因素

寄生虫主要通过虫体和其分泌的各种酶类对小肠造成结构损伤，影响其吸收功能，动物最终因为衰竭致死。引发犊牛腹泻的寄生虫以小球隐孢子虫最为多见，是犊牛腹泻的六大病原之一。由小球隐孢子虫感染引发的犊牛腹泻通常由被牛粪污染的接产员的手、水桶、奶桶经口传染给新生犊牛。小球隐孢子虫卵囊在犊牛体内，经10 d左右的潜伏期发生腹泻。10～15日龄犊牛，因小球隐孢子虫感染引起的腹泻的阳性率为40%～100%。单纯的小球隐孢子虫引起的腹泻，大多都能耐过，如果继发了大肠杆菌或沙门氏菌感染，死亡率升高。常见引发犊牛腹泻的寄生虫还有胃肠道线虫、蛔虫、球虫和绦虫等。

2 犊牛腹泻临床表现与诊断方法

2.1 临床表现

对于缺乏VC的犊牛，常表现为鼻端皮肤红，牙龈黏膜充血或出血，可视黏膜色红。缺乏VD的犊牛，常常表现异食癖，这时犊牛会采食卧床垫料，如垫草、泥沙、异物，舔舐自身或其他犊牛身上被毛。采食的异物刺激瘤胃、真胃黏膜引起炎症，并继发大肠杆菌或沙门氏杆菌的感染，引起腹泻、死亡。对于新生犊牛硒缺乏病，表现为犊牛衰弱，运动无力或运动障碍，步态强拘，臀背部肌肉僵硬，喜卧。心率快，心律不齐。消化紊乱，顽固性腹泻，脱水、衰竭，死亡。

细菌、病毒和寄生虫性感染造成的腹泻，通常在犊牛出生1 w左右发病。发病时犊牛会出现体温升高，排稀便的症状，便中带有乳凝块及血块。病毒性感染造成的腹泻有显著的特征。发病时犊牛会出现胃肠道黏膜发炎、糜烂溃疡、坏死症状，同时犊牛的粪便会有黏液性。除此之外，有的犊牛还有脱水和瘤胃酸中毒等症状。

2.2 诊断方法

根据病理变化诊断：犊牛通常会出现组织坏死、水肿、组织软化、出血。

根据临床症状诊断：犊牛顽固性腹泻。

化验饲料中VC、VD、微量元素硒的含量；化验犊牛血液血清肌酸磷酸激酶（CPK）活性（正常值20-30 IU/L）；采用消化道夹心四联ELISA 检验，采病牛的粪便，检测轮状病毒、冠状病毒、F5大肠杆菌、小球隐孢子虫的抗原，也可使用轮状病毒胶体试剂盒检测。

3 防治方法

3.1 预防方法

饲料调配要科学合理，蛋白质、矿物质和维生素等营养物质需均衡供给，对于围产期母牛更应悉心照料，投料适量、投料时间与次数稳定，保障母牛的身体健康。对经常发生VC、VD缺乏症的牧场，进入干奶期与围产期的奶牛，TMR 饲料中加入VC、VD，直到产犊为止。对常发生犊牛硒缺乏症的牧场，干奶牛和围产牛的预混料中增加亚硒酸钠维生素E的添加量。

其次，加强饲养管理与消毒。对母牛的乳头做好清洁工作，犊牛的乳具料盆等按时清洁冲洗，保证干净卫生。犊牛出生后及时吃到足量初乳，保证不饲喂变质的牛乳。最后，及时对牛只进行大肠杆菌、冠状病毒等疫苗接种，增强牛只的免疫能力。

3.2 治疗方法

在犊牛出现腹泻症状时，及时进行隔离，查找病因，对症治疗。对于维生素与微量元素缺乏的犊牛，及时补充维生素和微量元素。

其次，对出现腹泻的脱水犊牛应进行补液，以缓解腹泻引起的脱水，维持犊牛电解质平衡，纠正酸中毒，逐步恢复犊牛血液循环和胃肠功能。补液时要科学选择药物种类，根据实际情况确定剂量。

之后要根据犊牛的具体症状进行对症处理。当犊牛出现持续高热时应使用解热药物，犊牛有肠道寄生虫时应使用相应的驱虫药物，犊牛腹痛时应使用镇痛药，犊牛排泄有异味时应使用泻药，无异味时应使用抗生素。最后，应加强对犊牛的疫苗接种，并在犊牛饮食中添加增强免疫力和抗病毒的药物。

4 结语

犊牛腹泻是一种对牛养殖业产生负面影响的主要疾病。尽管我国已经开发并制定实施了许多新的预防策略（如疫苗、药物和畜群管理措施）来最大限度地减少经济损失，但这种情况造成的经济影响是显著的。这一重大问题在牛养殖业的持续存在可能归因于犊牛腹泻的多因素性质，包括传染病的基因组序列、未能清楚理解疾病生态、不良环境卫生和不详的流行病学数据。目前我国治疗犊牛腹泻应用最广泛的治疗方法还是使用抗生素来进行治疗，但这种方法还存在针对性不强、易产生耐药性及公共卫生安全等问题。因此，在应对犊牛腹泻问题，还是要加强饲养管理，及时接种疫苗，做好防控工作，我们也应更多地关注其他疗法（如中草药和微生态制剂等），以便更好地控制犊牛腹泻，使我国的牛养殖业健康繁荣发展。