轻工类专业——细微处点亮生活

>>>范令一

平淡的生活中，我们常常会因为一点细微的改变而获得较大的幸福感。当皮包代替了麻布袋，当无尘纸巾代替了黄草纸，当唯美的彩色书页代替了黑白印刷，当我们给自己化上美美的淡妆，点燃香薰，我们会感觉生活越来越好。这些生活的改变都源于轻化工技术的进步，让我们拥有更优质的原材料、更精良的加工技术、更出色的设计。如果大家选择轻工类专业，也可以成为从细小处改善人类生活的一员。

轻工类隶属于工学门类，包括轻化工程、包装工程、印刷工程、香料香精技术与工程和化妆品技术与工程专业。它们虽然同属于轻工类，但每一个专业都独具魅力。

轻化工程专业涉及造纸、纺织、皮革、卷烟等领域，与很多生活必需品息息相关。这个专业的学生需要学习无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学及物理、化工原理、生物化学等课程，需要掌握加工的基本理论和工艺原理，参加实验操作、工艺设计、性能检测、生产管理以及新产品研发等一系列基本实践。毕业生可在制浆与造纸、商品检测、技术监督、化工等部门就业，也可在高校或者科研机构从事教学、工程设计、技术开发、科研等工作。物理、化学、数学科目不错的学生学该专业会比较轻松，就业率也相当不错。“八大纺院”、华南理工大学、江南大学、天津科技大学、陕西科技大学等校的轻工类专业都实力非凡，可作为首选院校。

包装工程专业的复合性比较高，它融合了设计学、食品安全等学科知识。该专业要求学生具备较强的创新思维、学习能力、信息搜集能力，掌握基本的包装工程、机械设计、设计学专业知识，具备独立设计、分析、检验包装的能力，设计出来的包装不仅要美观还要能很好地保护产品，方便运输与搬运，并且要“吸睛”，以便促进产品的销售，对学生的综合能力要求还是比较高的。包装材料、包装印刷、包装测试、包装艺术设计、包装结构设计、包装机械设备、包装动力学、包装物流、计算机基础、电工学等是该专业的基本课程。说到包装工程，不得不提湖南工业大学，该校以包装教育为特色，是我国第一个被国际包装协会（IAPRI）接纳的会员单位，拥有包装领域唯一一个博士点——“绿色包装与安全”，拥有国家级包装自动化专业方向教学团队，是很多学子的理想殿堂。

印刷工程主要涉及图片、文字信息的处理以及印刷、复制等领域，毕业生可以在印刷行业从事印刷媒体的策划、设计、生产、管理、传播等工作。印刷概论、色彩学、色彩管理原理与应用、信息获取与输出技术、印前处理原理与技术、印刷原理与工艺、材料科学基础、信息记录材料与技术、显示材料与技术、印刷材料与适性、数字图像处理、计算机图形学、数字内容管理、页面描述语言、印刷设备、计算机集成印刷系统、信息与信息编码、通信与信息系统等是基本学习内容。想学习该专业的学生还需要具有一定的国际视野和跨文化思维。在该领域，北京印刷学院作为极具行业特色的院校，由国家新闻出版署和北京市人民政府共建，实力是相当强大的。

前三个专业的发展相对而言已经比较成熟，近几年才出现的香料香精技术与工程专业和化妆品技术与工程专业，最早都是上海应用技术大学开办的，目前很少有其他学校开设这两个专业。香料香精技术与工程专业是从该校的轻化工程专业发展而来的，学生研究日化香料的制备与分析、食用香料的制备与分析、产品品质控制以及香精在食品工业、日化工业、化妆品工业、烟草工业和其他轻化工行业中的应用。毕业后从事香精香料、化妆品行业的研发，也可以从事销售、技术管理等工作。该专业与世界著名高校如法国国际香料香精化妆品高等技术学院（ISIPCA）等有密切的合作交流。化妆品行业在我国还属于年轻行业，只有三十多年的历史。化妆品技术与工程专业毕业的学生主要从事化妆品的质量控制、新品研发、效果评价、生产管理、市场营销等工作。据统计，上海应用技术大学该专业的毕业生进入知名企业从事化妆品工作的人数不低于总数的50%，华东地区主要分布于欧莱雅、花王、自然堂、珀莱雅、百雀羚、相宜本草、巴斯夫等公司，就业情况比较乐观。

在高考综合改革的背景下，高一下学期就进行选科选考。纵观那些招收轻工类专业的高校，几乎都要求首先选择物理学科，其次是化学学科，对于其他科目很少有明确要求。想要学习轻工类专业的同学们一定要重视学习这两个科目。

轻工类的每一个专业，都旨在培养提升人类生活便利性、舒适性和幸福感的人，期待越来越多的学子关注轻工类专业。