乡村振兴大道上茶产业大有可为

茶叶原产于中国，又因中国而传播于全世界。 在古代，茶是丝绸之路上经久不衰的产品，是连接东西方文明的重要纽带；在当代，中国茶沿“一带一路”飘香世界，是构建人类命运共同体的重要载体。 茶在我们的日常生活中占有举足轻重的作用，它不仅是对外展示的金名片，更是决胜脱贫攻坚，助力乡村振兴的重要支撑力量。 习近平主席当年对安吉白茶产业发展的指导思想的经验“一片叶子成就了一个产业，富了一方百姓”正在全国各地有效推广。

2020 年是全面建成小康社会目标实现之年，也是全面打赢脱贫攻坚战收官之年。在党中央的坚强领导下，在全国人民勠力同心不懈奋斗下，终于如期打赢脱贫攻坚战，消除了千百年来困扰中华民族的绝对贫困问题。 茶产业与中国的脱贫攻坚战有着非常密切的关系， 为巩固拓展脱贫攻坚成果，《中国茶叶加工》杂志于本期推出“茶产业扶贫”专刊。 专刊将首次全面展现茶产业助力决战决胜脱贫攻坚的历程，围绕茶产业在脱贫攻坚战中的作用和取得的成就，将各地政府、行业协会、科研院校、龙头企业在脱贫攻坚战中成功的经验和做法总结推广。

专刊主要由四个部分组成，第一部分以全行业的视角，从不同维度展现不同职能部门在决胜脱贫攻坚背景下的使命与担当。 专刊邀请了全国农技中心经作处从宏观层面介绍相关的政策和措施，邀请了中国茶叶流通协会介绍行业协会在茶业扶贫工作中发挥的作用。 第二部分从省域的角度，全面展现各产茶大省在决胜攻坚战中波澜壮阔的历程。 专刊邀请了大湘西茶产业发展促进会、四川省茶叶集团分别总结各自省份在发展壮大茶产业，助推脱贫攻坚方面的经验和措施，同时邀请了杭州市文化和旅游发展中心总结了东西部扶贫协作发展茶产业助力脱贫攻坚的案例。 第三部分从县域的角度，总结安徽金寨县、霍山县、贵州湄潭县、陕西平利县等几个有代表性的产茶贫困县脱贫摘帽的经验。 同时介绍了福建正山堂茶业有限公司以“骏眉中国”项目为抓手，与四川广元、贵州普安、湖南古丈、湖北巴东、河南信阳等地进行合作，研发创新红茶，带动当地茶农脱贫致富。 第四部分聚焦乡村振兴，介绍了福建安溪县、漳平市在茶产业的助推下，践行乡村振兴的探索与实践。 同时，2021年是“十四五”开启之年，专刊特邀浙江省农业技术推广中心和福建省种植业技术推广总站做浙江省和福建省“十三五”回顾与“十四五”展望，总结两省在茶产业提质增效方面先进的茶业管理经验，为其他产茶区继续做好脱贫攻坚和实现乡村振兴提供参考和借鉴。

“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”，回望决战决胜脱贫攻坚，茶产业在促进地方经济社会发展和农民脱贫致富等方面取得了非凡成就，然而脱贫摘帽不是终点，各产茶区仍应按照新发展理念和高质量发展要求，继续做好“茶”文章，在推进乡村振兴大道上讲好茶的故事、发挥一片叶子的神奇作用。 希望本刊的组稿与发行能带动茶产业理顺产业、提升品牌、助农增收、转型升级，在防止返贫和乡村振兴中做出有益贡献。