大蒜播种机械应用现状分析及展望

2020-12-31范珍军

山东农机化 2020年1期

范珍军

大蒜不仅是一种经济作物，还是一种调味品，而且有较高的食用价值和药用价值，因此，大蒜的种植技术对于我国农业的发展至关重要。我国的大蒜机械播种技术存在很多弊端，而且受到我国农业发展条件的限制，大多数的机械播种技术还停留在实验室或者试验田的状态，并没有得到大规模推广。大蒜播种的关键点是鳞瓣直立和取种问题，无论是人工还是机械播种，都很难保证高效率的播种过程，农业科学家必须针对这些要点，不断的进行科学实验，才能保证大蒜机械播种的技术优化。

一、国外大蒜播种机的发展现状

以欧美国家为例，由于这些国家的耕地面积很多，而人口相对很少，因此，这些国家的农业种植采用的都是机械化的农业耕作模式，大蒜作为一种农作物也不例外。国外的大蒜播种机可以一次性的实现筑畦、整地、覆土、下种等操作，但是这种机械化的耕作模式也存在一定的缺陷，尤其针对蒜种的鳞芽方向和直立方向无法保证。例如法国采用的PLMS3型号播种机，播种的蒜种鳞芽朝上，采用振动槽来实现，但是蒜种的调向结构过于复杂，因此，蒜种的扶正不容易保证，要保证种芽的直立率并非易事。亚洲国家的可用耕地相比这些欧美国家要少得多，因此，大型的大蒜播种器械在亚洲国家并不适合，多采用的是中小型的大蒜播种机械。韩国就是一个典型的例子，韩国采用的是手扶拖拉机和播种机来控制大蒜的播种，可以实现播种时蒜瓣的覆土工作。由此可见，国外采用的大蒜播种机种类很多，开沟下种旋耕和覆土是这些国家常用的播种方式，而对于蒜种的直立率却不能保证。虽然这些播种方式相比人力来说效率能够提高很多，而且能够实现播种和开沟的功能，但是播种质量并不是很好。

二、大蒜栽植的农艺特点

（一）大蒜直立栽植

大蒜种植农艺的一大要点就是大蒜的直立栽植，直立栽植对于商品蒜的质量、大蒜的产量、蒜种的出牙率息息相关。现在的大蒜种植业多采用大蒜栽植机进行播种，对于大蒜栽植机械，能否进行大蒜的直立栽植是最为重要的评价要点，如不能保证蒜种直立，则很难在我国大面积推广。

（二）农艺生产条件

大蒜的机械化栽植技术，必须满足大蒜播种地区的农艺生产特点，否则也不能用于大蒜播种作业。我国的大蒜播种作业一般采用的是平地不起垄的作业方式，可以将大蒜的开沟、整地、覆土、栽植、镇压、覆膜、喷药等生产作业阶段联合起来，也可以根据实地特点，分阶段的进行这些操作步骤。现在我国一些农业先进地区已经研发了联合作业机，可以将这些作业阶段进行联合作业，显然联合作业可以将大蒜的播种作业过程进行简化，而且节约了播种成本。

三、国内大蒜播种机发展现状

我国虽然幅员辽阔，但是人均可用耕地面积相比欧美发达国家要少得多，因此，我国的大蒜播种种植多采用小规模的模式，而且采用的是精耕细作的模式。但是随着我国农业的发展，我国的农业生产方式也在发生着翻天覆地的变化，针对大蒜的播种机械种植，农业科学家进行了很多研发创新工作。目前，我国的大蒜种植机械技术，如果按照种植方式的不同，可以分为以下三种：

（一）大蒜播种技术

大蒜播种机可以解决大蒜的蒜种鳞芽向上的问题，可以避免大蒜的蒜种由于鳞芽不向上而导致的蒜种腐烂和出芽不齐问题，极大提高大蒜播种的成功率和大蒜的产量。

（二）大蒜点播技术

这种大蒜播种技术不能保证大蒜的鳞芽的方向，蒜种在点播过程中，鳞芽的方向是随机的，掉落时是什么状态，点播后就是什么状态，因此容易造成蒜种腐烂和出芽不齐。

（三）全自动大蒜栽种技术

自动大蒜播种机通过鳞芽方向控制器可以控制鳞芽的方向，但是不能解决蒜种的破损和直立种植问题。山东农业大学研究的盒式大蒜播种机，采用的是环保型蒜种盒进行辅助播种，这种蒜种盒在土壤里可以自动降解，不会对土壤造成污染，但是这种播种方式的自动化程度相对较低，而且采用蒜种盒进行播种，无疑增加了播种成本。

四、大蒜播种机存在的问题

我国的各大科研机构都在针对大蒜播种机械技术进行开发和研究，但是这些技术都停留在试验阶段，相比国外的大型大蒜自动化播种技术研发，还有不少差距，特别是在大蒜的取种、直立播种方面，亟需改进和提高。

（一）大蒜的取种

由于大蒜的蒜种形状各异，大小也各有不同，因此，在取种过程中，容易造成大蒜的蒜种破坏、漏取和多取，直接对大蒜的播种质量造成影响，降低大蒜的发芽成活率。

（二）大蒜的直立播种

蒜种播种后，播种机在覆土过程中，容易发生鳞芽方向的改变，因此，必须进行蒜种的扶正。

（三）大蒜播种机播种部分的阻塞状况

大蒜播种机的播种部分在作业过程中，容易发生阻塞，发生阻塞后容易导致部分漏播，这样就会导致大蒜株距不是过大就是过小，而且蒜种入土的深度不统一。

五、大蒜机械播种展望

（一）采用机械化播种是提高大蒜生产率的必要手段

以往的大蒜播种多采用人工种植的方式，栽种需要使用大量的人工，农忙时雇工的费用更高，而且人工的栽种存在株距、行距、深度不稳定的问题，这种播种方式必将被机械化的种植技术所替代，否则很难提高大蒜的产量和品质。

（二）发达国家的技术虽然很先进，但是并不适合我国的国情

发达国家由于地广人稀，多采用的是机械化的种植方式。发达国家对于大蒜种植技术的研发起步要比我国早得多，基本上可以形成全自动化的机械播种种植。亚洲的代表国家是韩国和日本，韩国针对大蒜机械播种的专利高达16种，日本8种。虽然这些播种机械比较先进，但是由于其多采用的是起垄种植的方式，这种方式和我国的大蒜种植条件不符。