大棚蔬菜种植技术及病虫害防治

摘要 随着经济快速发展，越来越多人追求绿色健康生活，再加上人口的增加，使得蔬菜需求量也急速增加，出现了供不应求的局面。为追求最大经济效益，通过大棚种植技术培养了各個季节的蔬菜。相比于传统种植蔬菜，大棚种植蔬菜无疑具有更多效益，并且当代居民追求高质量绿色蔬菜，如此通过大棚种植技术便可满足人们对蔬菜的高质量需求。但此技术也依然面临病虫的侵害，因此病虫害的防治对于发展大棚种植具有巨大作用。

关键词 大棚蔬菜;种植;病虫害;防治

中图分类号：S626;S436.3 文献标识码：A 文章编号：2095–3305（2020）06–0–02

DOI：10.19383/j.cnki.nyzhyj.2020.06.005

大棚蔬菜种植涉及诸多方面利益，一方面满足大众居民的日常生活需求，另一方面也可以有效带动农民经济收入的增长。大棚蔬菜种植由于可以种植各个季节的蔬菜，因此成为蔬菜产业的重要供应渠道。如果使用传统蔬菜种植方式，一方面缺乏种植科学性，而且也无法满足广大群众的生活需求。然而在大棚蔬菜种植过程中，依然面临诸多类似于病虫的侵害，极大地影响蔬菜的种植效益，降低产量和蔬菜品质。所以在实际发展大棚蔬菜种植时，要综合考虑各方面要素，全力做好病虫害防治，夯实种植基础，提高大棚蔬菜种植技术。通过探索大棚蔬菜种植病虫害发生原因，来摸索出相应防治措施，以供广大相关人员参考。

1 大棚蔬菜种植中病虫害发生原因

1.1 大棚蔬菜种植密闭性与温、湿度的关系

大棚蔬菜种植与传统种植相比，在种植方式上具有很大差异，除此之外，蔬菜生长环境也极为不同。传统种植的蔬菜是暴露的，它的生长环境很大部分受自然影响，例如温度，暴露的蔬菜所需温度只能由自然决定，而无法人为改变。相应的，传统蔬菜种植由于空气流通性好，湿度适宜，发生的病虫害较少，且抵抗力也较强。但由于完全受自然影响，其生长稳定性极为不好，突发灾害或者温度差异较大时，就会使得蔬菜产量急剧减少。相较于大棚蔬菜种植，其生存环境在大棚内，所以受自然的影响较小，并且也可以实现对棚内湿度和温度进行专业调控，使得蔬菜处于一个良好的生存环境内，且对其温度的控制也可使得在大棚内同时种植各个季节的蔬菜，满足人们多样化的需求。然而，如果大棚温度和湿度调控不到位，就容易使得根茎腐烂，因为大棚是封闭式的，空气流通性较差，极易导致病虫的侵害严重影响蔬菜产量和质量，所以对大棚内的温度、湿度和空气流通性进行专业调控很有必要[1]。

1.2 天气因素对大棚蔬菜种植的影响

虽说大棚蔬菜种植是封闭式的，极少受到来自外部环境的影响，然而极端天气对其影响依然是巨大的，对其种植安全构成较大安全威胁。例如在南方，由于降水量的突增，则极有可能引发洪水或者泥石流等自然灾害，对于依山而建的大棚蔬菜种植无疑是毁灭性打击;对于处在平原地区的种植户而言，降水量的激增，也会使得土壤含水量增加，从而导致大棚内土壤肥力降低，还可能使蔬菜根茎长期泡在水里，导致蔬菜根茎的腐烂和滋生细菌，产量急剧减少。如果遇到长期高温天气，会造成土壤水分蒸发，蔬菜生长缺少必要水资源。并且加大灌溉难度容易滋生细菌，影响蔬菜正常生长。如果在冬季遇到风雪天气，对于大棚的影响最大，大风雪会使得大棚的承重压力增加，且因为许多大棚都是循环连年使用的，所以其支架老化和失修会使得安全隐患上升。所以，虽然蔬菜是种植在大棚内，外部极端天气对其影响依然巨大。

2 大棚蔬菜的种植技术

2.1 科学选择蔬菜的品种

选择蔬菜的品种是一门重要的大棚蔬菜种植技术，好品种可以极大提高该作物产量，然而并未只要考虑产量就行，重点要因地制宜，实事求是，结合本地区气候条件和土壤条件来进行蔬菜品种的选择。如果只考虑品种未来产量，则有可能因为各方面自然条件不足，从而使得该蔬菜品种大减产，甚至颗粒无收，造成不必要的经济损失，所以选择时要依据地区的各方面条件综合考虑。除此之外，也尽量不要选择转基因蔬菜品种，虽说该类品种由于底层基因的改变，而使得抵抗力得到极大提高，但在播种之前，还需对其消毒和药物拌种，药物的错综使用极有可能导致后期出现差错，且对其投入的学习成本也会影响种植户的经济效益，所以选择品种时要因地制宜[2]。

2.2 选择、整理土地

除了对蔬菜品种的选择，选择和整理土地也极为重要，土地选择不恰当，不仅影响蔬菜生长，而且影响日后经济效益。大棚蔬菜种植要选择地势平坦、交通方便和排灌水方便的土地，例如，地势平坦可以方便大棚的搭建，且平原地区也少有大风天气，对大棚的影响较小。交通便利则有利于蔬菜的输送，从而保证和提高经济效益。除此之外，排灌水方便则可以保证蔬菜生长有适宜水分，既不会过多，也不会过少，保证蔬菜安全生长。并且，也要对土地进行深耕等人工操作，从而提高土壤透气性，最终达到减少土壤中病虫数量的目的，为蔬菜生长提供保障[3]。

2.3 肥水管理

蔬菜的生长离不开肥水资源，肥水的好坏，很大程度上决定了蔬菜的生长状况。然而，肥水并不是越多越好，肥水过多，会出现“烧苗”现象，极大地影响蔬菜生长，甚至导致植苗死亡，造成严重的经济损失，所以要进行适量的肥水灌溉，依据地区土壤本身固有肥力和植苗不同时期对肥水的需求量，从而来决定到底使用多少肥水资源。除此之外，对肥水的监督也很有必要，例如，出现了大雨天气，土壤中的水量增加，会稀释掉肥力，造成肥力流失，所以时刻监督好土壤中的肥力多少，利于保证蔬菜植苗对肥水的需求，以及提高蔬菜的品质和产量。

3 大棚蔬菜种植的病虫害防治措施

3.1 物理防治

物理防治是防治病虫害的第一个程序，很大程度上决定了病虫害的强度。首先，在选择蔬菜品种时要尽量选择具有抗病性更好的品种，从而提高抵抗病虫的能力，为专业人员的杀虫提供足够时间。另外，人工进行除虫也很重要，抗虫性只是提高蔬菜的生存时间和空间，并不能从源头上消灭病虫，所以此时就需要人工除虫，利用监测装置监测出病虫，然后精准喷洒清洁药剂进行除虫，随后人工进行检查，对漏网之鱼进行二次人工除虫，从而保护蔬菜的正常生长，提高蔬菜生存能力。另外也要严格遵守生产制度和种植制度，运用轮作方式进行治理，强化温度和湿度的控制，减少病虫和细菌的滋生。

3.2 生物防治技术

生物防治技术具有危害小、效果优的特点，在很多地区都得到了应用。通过生物防治技术，例如在棚内养殖一些益蟲，一方面可以减轻病虫的侵害，起到保护蔬菜目的，另一方面也可以为蔬菜的生长提供健康的生态环境。例如益虫的排泄物可以增加土壤肥力，促进蔬菜生长，且通过生物进行病虫害的防治，可以减少清洁剂的使用，既减轻了棚内污染，又减少了支出，提高了大棚蔬菜种植的经济效益，提高蔬菜品质。

3.3 完善管理制度

要想真正实现大棚蔬菜种植的稳步进步，达到提高蔬菜品质和经济效益的目的，完善相应管理制度极有必要。要建立和完善管理组织机构，为管理工作的有效有序进行提供保障，之后便设立一名管理经验丰富、专业知识丰富的人员作为主要管理员，负责对基层员工进行管理。有效的管理制度，可以使得基层员工工作更加敬业和细心，有利于对蔬菜每个环节生长的人工监控和生长。除此之外，完善的管理制度可以激发员工的工作热情，通过奖惩机制提高基层员工的积极性。另外，相应的培训也必不可少，只有提高了基层员工的专业技能水平，才能利于蔬菜的健康生长，提高蔬菜产量。

3.4 药物防治

药物防治是快捷的防治方式，通过相应的药物可以立马解决掉病虫害的侵袭，从而起到保护蔬菜的目的，并且大棚蔬菜种植可以做到精准杀虫，不会让无病虫蔬菜受到药物影响，从而起到保护蔬菜生长的效果。药物剂量也会影响蔬菜的生长，所以在进行药物防治时，一定要配置好剂量，先通过生物防治，对不得进行生物防治的才进行药物防治，从而减轻药物对蔬菜的影响。

4 结语

综上所述，大棚蔬菜种植虽有巨大效益，但是也依然面临自然灾害和病虫害的侵袭，所以在实际发展过程中，要注重对大棚蔬菜种植的管理和监督，综合运用多种手段灭杀病虫，避免蔬菜因病虫害的影响而大量减产和降低品质。同时也要做好预先防治，运用科学手段保护未来的蔬菜生长，从而达到提高蔬菜品质和经济效益的目的。与此同时，做好基层员工的培训工作，提高员工的技能水平，增强对蔬菜种植过程中的保护。

参考文献

[1] 陈国会.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治[J].中国农业信息，2015（21）：36.

[2] 卢英.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治方法[J].种子科技，2020，38（13）：49，52.

[3] 胡雪，常亮，刘晓平.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治措施[J].农民致富之友，2016（13）：104.

责任编辑：黄艳飞

Greenhouse Vegetable Planting Technology and Pest Control

GAO Zhi-wei （Agricultural and Rural Bureau of Kuancheng Manchu Autonomous County Hebei 067600）

Abstract With the rapid development of economy， more and more people pursue green and healthy life. Due to the development of economy and the increase of population， the demand for vegetables has increased rapidly， which leads to the situation that the supply exceeds the demand. In order to pursue the maximum economic benefits， greenhouse planting technology is used to cultivate vegetables in different seasons. Compared with traditional planting vegetables， greenhouse planting vegetables undoubtedly has more benefits， and contemporary residents also pursue high-quality green vegetables. In this way， the greenhouse planting technology can meet people's high-quality demand for vegetables， but this technology is still facing the invasion of diseases and insect pests Through the prevention and control of diseases and insect pests， it is undoubtedly of great significance for the development of greenhouse planting.

Key words Greenhouse vegetables; Planting; Diseases and insect pests; Control

作者简介 高志伟（1985–），男，河北宽城人，助理农艺师，主要从事农业栽培种植、病虫病防治研究。

收稿日期 2020–06–14