包个饺子也麻烦

河北省石家庄市槐安西路小学六（2）班 王纯一

寒假结束了，年，也一步一步走远了。不过，年的滋味我可是记忆犹新！饺子可是过年的一大特色，一个真正的中国人怎么能不会包饺子呢？可是，我包饺子的过程可有些坎坷……

把面粉袋放在桌上，用小碗舀上几碗，我很快就熟练了，手中的碗时高时低，面粉一点也没撒出来。正在我洋洋得意之际，弟弟纵身一跃，用他的小手来了一个漂亮的扣篮。得，垂在高空的碗忽然改变了方向，准确无误地停在我头上，“啪”，面粉如飞雪一般坠落在我头上，我瞬间变成了一个雪人。“王俊宁！”我大吼一声，转身一看，弟弟早就跑没影了。

我换了一身衣服，继续干我的活。倒水之后就是和面团了，我按照妈妈教我的“上下左右中”揉面诀窍，将面团揉来揉去，面团很快就变得不黏手而松软。“哈哈，我太厉害了！”我弟可看不得我成功，他猛地一推，我还没反应过来身体往前一倾，那面盆也自然而然翻了过去，那面团连声“拜拜”都不说就一下投入了垃圾桶的怀抱。我的面团啊，刚刚还享受着我的按摩呢，可就在这几秒之间不要我了！我狠狠地瞪了他一眼，哼！我大人有大量，不和一个小人计较！

待我重新和好一个面团后，我把它放在案板上，拿刀把它切成两块，我拿出一块，把另一块放在面盆里。我把这团面揉成条，用刀把它切成一小块一小块的，拿起擀面杖，撸起袖子，准备擀皮了！我把一个小面团放在面板上，把它拍成一个圆饼。左手捏着边，右手拿着擀面杖，左捏右擀，那面就在我手里转起来了，终于擀好了一个皮。我欣赏一下，嗯，不错！薄厚适中，是一个饱满的圆形！我干劲十足，快马加鞭，做了几十张饺子皮。等我准备开始包的时候，到放饺子皮的地方一看，我瞪大了眼睛——我的几十张饺子皮都去哪里了？看着弟弟狡猾的笑，我忽然想起了什么，连忙跑去垃圾桶一探究竟。果然，那几十张饺子皮，正安安稳稳地躺在垃圾桶里，我再也忍受不住了，“王俊宁！”弟弟闻声不妙，连忙逃走，我追上去，准备给他几个爆栗……

哎！包个饺子也麻烦！要说谁家有这么不懂事的弟弟呢？我家这三岁的娃可是勇得第一啊！