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区域特色农产品怎么做饥饿营销

2020-12-29

农家参谋 2020年12期
关键词:供给量饥饿渠道

饥饿营销已经在数码、房地产、餐饮、汽车等行业成功应用,并取得了不错的成果。随着农产品市场竞争的不断发展以及农产品物流运输服务的不断完善,人们对区域特色农产品的需求越来越强,那么,能否适时地将饥饿营销策略应用到区域特色农产品中去呢?

什么是区域特色农产品饥饿营销?

区域特色农产品指一个地区以其特有的自然环境条件、生物资源条件以及技术条件生产具有典型特色的农产品。

区域特色农产品的饥饿营销指通过控制区域特色农产品的种植范围、种植数量、供给时间、供给范围等来调控农产品的供给量,并通过对农产品区域性、特色性的宣传吸引消费者注意,刺激消费者购买欲望,最终实现以较高价格销售区域特色农产品的营销方式。

区域特色农产品饥饿营销策略

1.产品策略

在对区域特色农产品实施饥饿营销产品策略的过程中,首先,要保证区域特色农产品的质量,使消费者能够从所购的区域特色农产品中获得满足感,实现区域特色农产品的效用。其次,要设计适合区域特色农产品特征的包装,包括颜色、大小、容量、方便取放、包装结实等。再次,要使区域特色农产品具有统一且容易识别的标识,主要包括产品识别、品牌识别、地理标识识别等。最后,要控制区域特色农产品的供给量,控制供给量的主要目的一是以量少保证农产品的品质,二是以量少保证农产品的供不应求。

2.价格策略

在对区域特色农产品实施饥饿营销价格策略时,应该从两个方面进行:一方面,区域特色农产品的定价要高于同类农产品的价格。区域特色农产品的高价是饥饿营销的一部分,价高不仅能够吸引消费者的注意力,还能引起消费者的共鸣,满足其心理诉求。另一方面,区域特色农产品的价格组合策略要灵活运用。

不同的消费者虽然对区域特色农产品的购买欲望很大,但是因其购买力的不同导致最后可能只有一部分目标消费者会选择购买。区域特色农产品可以根据重量或者数量的不同,设置不同的包装组合和产品组合,然后根据组合的不同设置不同的价格。

3.促销策略

区域特色农产品的促销策略主要包括农产品品质宣传、农产品品牌宣传、农产品销售宣传等。此外,还可以通过附加值引导,使消费者在购买区域特色农产品时能够得到某种额外利益。可以根据区域特色农产品的特点设置具有收藏价值、实用价值、文化价值等高附加值的小礼品,以提高区域特色农产品的附加值,促进消费者满意度的提高。

4.渠道策略

饥饿营销的销售策略主要是订单式销售、预订式销售等,其渠道长度相对较短,可以实现“企业—订单—消费者”的销售方式。

区域特色农产品在实施饥饿营销策略时,除了传统渠道建设外,应该更加注重网络渠道的建设,并采用与网络销售渠道相结合的订单式销售、预订式销售以及预付式销售等销售方式。

区域特色农产品饥饿营销应注意这些问题

1.供给量控制

特色农产品,不管是“真饥饿”,还是“假饥饿”,在实施饥饿营销时都应该注意:

一是供给量的控制。不管供给量能不能满足消费者需求,都应该将最优质的农产品销售给消费者,而且不管供给量能不能满足消费者,都必须留有一定数量的优质农产品。

二是订单管理。宁可少订单,也不能出现无货可配的情况。

2.保护控制

区域保护是指区域特色农产品在实施饥饿营销的过程中,要注意预防非本区域内的同类农产品进入本区域,并冒充本区域特色农产品现象的出现。品牌保护是指区域特色农产品在实施饥饿营销的过程中,要注意农产品品牌的保护,防止其他非本区域内的同类农产品使用自己的品牌。

饥饿营销的成功实施需要耗费大量的人力、物力以及财力,要根据自身农产品的产品品质、人力资源、销售渠道、促销能力等量力而行,而不应该盲目进行。

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