浅谈蛋鸡异食癖的病因分析及预防措施

2020-12-29成传凯

兽医导刊 2020年16期

成传凯

（河南省武陟县畜产品质量安全检测中心，河南武陟 454950）

鸡异食癖是养殖生产中最常见的疾病之一，病因极其复杂，常可引起鸡产蛋率和酮体级别降低下降，甚至导致死亡，危害性[1]。尤其是近期鸡蛋价格持续低迷，个别养鸡户在饲养管理上失去了信心，导致管理不到位，致使鸡群出现了不同程度的异食癖疾病。主要表现为鸡群互相啄肛、啄羽等，笔者通过对发生异食癖的鸡场进行了流行病学调查分析，发现初产蛋鸡和高产蛋鸡发病率较高，降低养殖户的经济效益，为此，本文就蛋鸡的异食癖的病因进行了分析，并提出了综合防治措施。

1 发病原因

1.1 鸡群生长良莠不齐

发病鸡场的鸡群多是生长的大小不均衡，尤其是雏鸡或中青年鸡蛋鸡多发。由于该群体鸡群正处于生长发育时期，骨骼以及体重都增长较快，若饲养管理不善，易导致鸡群整齐度较差，就可以诱发鸡异食癖的发生。

1.2 养殖密度分配不当

通过现场流行病学调查可见，养殖密度分配不当是诱发该病的主要原因。由于养殖场的饲养密度不合理，养殖密度过大可引起水槽以及料槽供应不不足，易引起鸡群进行争夺饮水和饲料，导致饮食或饮水不足，而继发鸡异食癖。

1.3 鸡舍环境管理不到位

根据现场实地调查，发病鸡场的舍内通风不畅，舍内环境较差，空气质量差，鸡群吵闹，噪音较大；鸡舍内外温度温差较大，不适宜鸡群的生长。另外，鸡舍设计不合理，导致舍内的每天光照有限，且强度不均等。以上因素均可诱发本病。

1.4 日粮营养搭配不合理

喂食的饲料过于单一，致使钙、硫、维生素等营养物质缺失，进而使鸡只抵抗寄生虫的能力下降，进而诱发该病的发生。

1.5 疾病因素

鸡异食癖还可能是由细菌和病毒诱发，比如：大肠杆菌等细菌诱发肠道炎症，雏鸡进入换羽期时。鸡患有球虫病，引发鸡体发痒，导致鸡会啄咬自己的身体，出血处还会引起其他鸡的啄食，诱发异食癖。除此之外，不当的断喙也会造成异食癖[2]。另外体表寄生了螨虫、虱子等，在此类寄生虫的影响下，鸡的皮肤瘙痒异常，为了缓解症状，被迫采用啄食羽毛和皮肤的方式。

2 临床表现

2.1 啄肛癖

此类型在鸡群中较为常见，且对鸡的危害性也较大。一般多发生雏鸡或是感染鸡白痢杆菌病的产蛋鸡。如果某只鸡的肛门处留存大量稀疏状的粪便，甚至出现堵塞肛门的情况，将会引起其他鸡只啄食其肛门处，进而导致肛门处出现损伤、出血等。另外，当饲养人员操作不当时，可能造成鸡的泄殖腔和输卵管外翻，进而诱发其他鸡只的啄肛现象。

2.2 啄蛋癖

简单说就是病鸡啄食自己的蛋。引发此种现象的原因同样是因为饲料中营养成分不足，而蛋壳中含有大量的钙质、蛋白质以及盐分，导致病鸡啄食。

2.3 啄羽癖

与啄肛癖相比，啄羽癖的危害性明显降低，常见于产蛋鸡，特别是高产蛋鸡。雏鸡舍、中鸡舍及产蛋鸡舍发生率较高，雏鸡和产蛋鸡在换羽毛阶段更容易发生。少数鸡互相啄食脱落的羽毛或者新长出的羽毛，从而导致被啄的皮肉出血，发展成啄肉癖。鸡群一旦发生此病，就会快速蔓延至蔓延，对鸡群整体的生长发育以及产蛋率造成严重影响。

2.4 啄趾

散养的雏鸡易发生异食癖，通主要表现是雏鸡之间相互啄食脚趾，严重的可致使鸡只出现腿部出血或跛行。另外，若雏鸡脚趾感染寄生虫，特别是螨虫，会导致病鸡啄食其脚上皮肤的鳞片和痂皮，从而导致出血，进而导致其他鸡只到来啄食。

3 预防措施

3.1 做好应激管理

养殖户要科学饲养，提供适宜的养殖密度，合理分配，确保育雏室和饲舍内温湿度适宜，科学提供饮水槽以及饲槽，确保鸡群都能充分食用充足的饮水和饲料，以防营养单一，诱发疾病的发生。

3.2 科学断喙

养殖户要做到科学断喙，一般雏鸡在7～9日龄时进行一次断喙，70日龄前后依据具体情况再对全部或部分鸡只进行修喙，没有断过喙的成年鸡发生啄喙时，要进行及时断喙。

3.3 保持营养均衡

要做到科学饲养，一是维生素。如果饲料中维生素含量较少，则鸡群必然出现代谢紊乱，从而引发啄肛癖。二是蛋白质，日粮配比中除了植物蛋白外，还应具备氨基酸、动物蛋白等，促进鸡群的进食和吸收。三是粗纤维物质。一般来说，日粮中粗纤维含量应该根据鸡的种类有所区分。蛋鸡日粮的粗纤维应该维持在总量的2.5～4.5%；后备鸡群中，此比例应该控制在3～5%之间；雏鸡中，此比例应该控制在3～4%之间。四是钙、磷、锌等微量元素必不可少，一旦缺失，鸡群机体代谢功能的平衡将会被打破，引发异食癖等现象。

3.4 科学饲养管理

夏季温度较高，在密闭环境下，鸡舍易出现潮湿、闷热，容易滋生大量细菌和寄生虫，且大量鸡群挤在一起，很容易造成传染，从而引发大规模啄癖。因此，保证鸡群机体的凉爽感及舒适性，避免鸡群出现皮肤瘙痒等情况。另外还要确保光照也到位，必要时可以适用暖光灯泡。另外，不同品种的鸡群应该分隔开来，分别饲养。同时还要改善鸡舍环境的方式，能够保证鸡群的生理、心理处于良好的生长状态，避免焦躁、不安情绪引发心理性啄癖。