环保生态牛的养殖方法

1 研究环保生态牛养殖的原因

养殖业是中国传统的农业形式，人们通过养殖牲畜来获得食物、衣物等生活必需品。但是近年来随着人们生活水平的不断提高，资源的消耗也在不断地增加，人们越来越重视饮食的健康，生态养殖的理念也开始普及起来。但是受我国基本国情影响，养牛业还没有形成正规一体化，很多养牛户的养牛方式没有真正地实现高效化，并且还增加了环境的负担，影响了经济效益，甚至不正规的养殖方式养殖出来的病牛还会给人们的身体健康带来很大的危害。基于此，我们对环保生态牛的养殖方法进行了深入的探究，希望能够给有关人士带来帮助。

牛肉对于提高人体机体抗病能力、生长发育、病后调养等有着很大的积极作用，它的营养结构更符合人体的需要，特别是在寒冷的冬天北方人更是喜欢吃上一盘热乎乎的牛肉。目前我国的养牛户采用的养牛方式一般是放养，这种养殖成本相对来说比较高。随着养殖业的不断发展，这种养牛方式的弊端开始日渐突显，一些养牛户为了增加自己的利润，开始采用圈养模式，虽然这样减少了养牛的人力成本，保证了养牛户的利润，但是，长期圈养的牛体质比较差，肉质也就无法保证[1]。我国的大部分养牛户养殖方法并不是很正规，一些养牛户的饲喂方法并没有实现资源利用的高效化，甚至还对环境造成了污染。这样养殖出来的牛产量不高，而且很易容易得病，人们一且把这种牛作为食物，还会对人们的健康带来造成不良影响，因此为了更好地节约养殖资源，我们应当加强对环保生态牛养殖的研究。

2 环保生态牛的养殖方案

该养殖方法主要包括原料的合理选择、饲料的精准加工、防病驱虫、科学饲养、合理使用增重剂、饲喂定时定量及适时出栏。

2.1 原料的合理选择在选择原料时要尽可能选择已认定的绿色食品及其副产品，确保所使用的是已经达到绿色食品标准的产品。另外，要选择一些消化率比较高的原料，在选择的时候要看清饲料的成分，多选择一些有毒有害成分低、安全性高的饲料。

2.2 饲料的精准加工采用膨化和颗粒化加工技术，破坏和抑制饲料中的抗营养因子、有毒有害物质和微生物，改善饲料卫生，提高养分的消化率，使粪便排出的干物质减少1/3[2]。

2.3 防病驱虫在刚买来产品的时候要进行全面的检查，给健康牛注射布氏杆菌病疫苗和魏氏梭菌病疫苗，当牛进入牛舍时要对牛及环境进行全面驱虫，并且在饮水中加入0.5%食盐和1%红糖 ,连饮1周 ,并且要多投喂青草，2d后喂少量麸皮，逐步过渡到饲喂催肥料。

3 生态养牛的环保措施

随着人们生活水平的不断提高人们越来越重视畜牧业的环保，因此为了让养殖场的建设更加顺利，也为了畜牧业的可持续发展，我们必须要执行以下环保措施。

3.1 科学的选址在建设大规模养殖场时企业应当在施工之前做好充分的准备工作，结合当地的地形地势情况来进行合理的选址。选定厂址之后也要对养牛场的建设进行合理的规划，确保土地资源可以被最大化的利用[3]。

3.2 适时的放牧畜牧企业应当积极响应国家的号召大力开展种草养畜，另外还要做好秸秆的氨化处理等工作，减少秸秆燃烧所产生的大气污染，同时也要有计划的进行放牧，多种植植被，并加强对植被的保护，确保草地的各项优良性能可以得到很好的保护，减少水土流失情况的发生。

3.3 加大对沼气的开发力度牛的粪便是天然的沼气原料，沼气又可以作为燃气能源被人类利用，这样一来就可以节省很多不可再生资源的使用，有利于保护资源。另外，还可以利用高科技的手段来对沼渣进行处理，变废为宝让其可以为人类的生活做出更多的贡献，也在一定程度上起到了保护环境的作用。

总之，随着对环保生态牛研究的不断深入，生态牛的品种开始被不断地优化，也开始呈现出生物多样性的特征。在饲养环保生态牛的过程中，相关单位开始不断地加大对环保饲料的开发力度，提高饲料中氮的利用率，通过生态化的处理来帮助提高牛产品的质量，同时也可以帮助加大对环境的保护，为畜牧业的可持续发展奠定基础，帮助企业提高经济效益。