浅谈产蛋鸡的四季管理技术要点

2020-12-29于成蛟山东省平邑县畜牧兽医促进中心273300

山东畜牧兽医 2020年4期

于成蛟（山东省平邑县畜牧兽医促进中心 273300）

温度是导致产蛋鸡出现热应激，影响鸡群健康和性能发挥的首要环境因素，而在我国北方地区，一年四季中每个季节的温度以及空气质量都不相同，鸡舍内的环境也会随着四季的变化而变化，这就要求饲养者在不同季节时对产蛋鸡应该采取不同办法进行饲养管理，方能发挥出笼养鸡的最高生产效益。

成年母鸡适宜的环境温度是5～27℃，产蛋的最佳环境温度为12.8～18.0℃。当环境温度上升到22℃时，蛋重开始减轻，蛋壳变薄，环境温度越高，鸡的体温越高，呼吸次数越多，产蛋率就随之下降。当温度下降到-9℃，时，鸡的活动迟缓，产蛋率明显下降，鸡冠开始受冻。在我国北方地区，一年四季中每个季节的温度以及空气质量都不相同，所以在使用蛋鸡笼养时鸡舍内的环境也会随着四季的变化而变化，这就要求饲养者在不同季节时应该采取不同办法进行饲养，方能发挥出笼养鸡的最佳生产效益。

1 春季管理要点

春季气温开始回升，日照时间逐渐延长，且波动较大，也是产蛋较为适宜的时期，但各种微生物和寄生虫开始大量繁殖，因此，在饲养管理上特别注意气候的变化以便采取相应的措施。包括在满足产蛋营养的需要的基础上，适时调整日粮的营养水平，降低日粮中蛋白质原料的配比；及时清理掉在笼底下的鸡粪；遇大风降温天气时要及时关闭门窗和通风孔，并在保证通风换气的同时注意保温；搞好必要的疫病(如新城疫、传染性喉气管炎、禽霍乱等)预防控制工作，尤其是寄生虫病(主要是绦虫病和体外寄生虫病)的防控工作；最好在天气变暖前彻底清扫和消毒，并加强疾病检测工作，为夏季管理奠定基础。

2 夏季管理要点

夏季饲养管理的主要任务是防暑降温，以保证营养的足够摄入维持生长生产所必需。鸡的体温(41～42℃)比其他动物高，又身覆羽毛，且无汗腺，对高温的适应能力较差。环境温度高于25℃时，产蛋率开始下降，蛋壳变薄，小蛋和破蛋增加。当环境温度高于30℃时，产蛋量和采食量都明显下降，或应达到的高峰值时达不到。当环境温度达到35℃时鸡就会发生热昏厥而中暑。做好产蛋鸡的夏季饲养管理工作可以从以下几个方面。

2.1 尽最大限度增大通风量有条件的鸡场，当舍温达到30℃以上时，可增加机械通风量，可在进风口搭水帘、屋顶浇水、在鸡舍或鸡笼顶部安装喷雾器械直接对鸡体喷雾，没条件的也可以使用背负式或手压式喷雾器喷水降温，尽量将舍温控制在30℃以下。

2.2 保证充足的卫生清凉饮水，绝对不能够断水夏季的饮水一定要保持清凉，水温在10～30℃为宜。水温32～35℃饮水量大减，水温达到44℃以上时则停止饮水。水的比热较大，对鸡的体温起重要的调节作用。炎热环境中鸡主要通过水分蒸发散热，饮水不足或水温过高会使鸡的耐热性降低。让鸡饮凉水，可刺激食欲，增加采食，从而提高产蛋量和产蛋重。笼养蛋鸡夏季极易出现稀便，主要原因是高温下致使饮水量增加，或饮水污浊。防止稀便的根本方法是改善鸡舍的温度和通风状况。必要时可以限制饮水。

2.3 及时调整日粮营养水平，添加抗热应激的添加剂由于气温高，鸡的采食量减少为了保证鸡的产蛋根据鸡的采食量调整日粮浓度，使鸡虽然采食少，但每天仍然可摄入1.17MJ的代谢能和相应的粗蛋白质，以保证有较高的产蛋率。尽可能提高单位日粮的能量浓度和氨基酸水平及有效钙磷水平，用3%～5%的油脂代替部分能量饲料，使鸡的净能摄入量增加，对提高母鸡的产蛋率有良好的作用；在饲料或饮水中添加0.02%维生素C或其他抗热应激的添加剂。

2.4 适当降低密度，增加饲喂次数尽量安排在早晨或傍晚凉爽时上料，以增大鸡的采食量。

2.5 搞好必要的疫病预防控制工作主要为热应激综合征、蛋白质高质血征(蛋秘)、禽霍乱病及绦虫病、白冠病和羽虱等疾病的预防和控制工作。除了正常的免疫程序外，高温季节要经常清除鸡舍内的所有污物，定期进行环境消毒和室内带鸡消毒，饲养管理人员也要严格执行防疫条例。

2.6 定时清除粪便清除粪便在高温季节尤为重要。实践证明，如果长时间不清除粪便，鸡舍内必然产生大量氨气，当鸡舍内的氨浓度超过20ml/L时就会影响产蛋。

2.7 采用间歇光照管理夏季当气温达到25℃时，采用间歇光照。利用夜间温度降低的时候安排2h光照，是产蛋母鸡在白天高温环境中的采食不足在夜间得到补偿，可提高产蛋率5%～10%。

3 秋季管理要点

（1）秋季天气渐凉，日照时间逐渐变短，昼夜温差较大，这是对产蛋鸡来说要增加人工补加的光照才有利于促进产蛋。光照强度以3W/m2为宜。补充光照时间第1次可在早晨4～5时开灯至天亮关灯，第2次天黑时开灯至20～21时关灯。同时注意鸡舍的通风换气工作。（2）秋季因日粮的大宗原料新陈交替，日粮的结构较不稳定，要做好逐渐平稳过渡，强调能量、蛋氨酸和有效钙磷供给。（3）尽早淘汰换羽和停产早的鸡(多数为低产鸡)，对于去年春天育雏的蛋鸡，若要饲养两个产蛋期，此时正是脱毛换羽的时期，可进行人工强制换羽法。

4 冬季管理要点

冬季气温低，鸡舍空气质量差，光照时间短。因此，冬季管理的重点应是防寒保温，防止贼风偷袭兼顾通风和补充光照。一般来说，低温对鸡的影响不如高温严重，但温度过低，会使鸡的产蛋量和饲料转化率降低。舍温保持在7℃时生产基本正常，-9℃以下时鸡就有冻伤的可能。在做好防寒保温的同时必须坚持科学合理通风(进风口尽可能不要全部封严，应该在保证空气质量的前提下，减小通风量)，否则鸡的呼吸道病将高发。补充光照，刺激蛋鸡多产蛋，光照时间达到产蛋要求。