池塘养殖水质控制及改善方法

农 兰

（隆林各族自治县农业农村局，广西百色 533400）

池塘的水质影响鱼类的生长是决定水产养殖成败的关键。“水好，鱼好”，水质好，吃鱼旺盛，存活率高，抗病能力强，生长快，饲料系数低，养殖效率高。相反，鱼类体质下降，病害多，生长缓慢，养殖效率下降，甚至养殖失败。所以说，养鱼先打水。为了提高养殖效果，特别是在集约化、高密度的养殖池塘里，要加强对整个池塘水环境的管理。笔者总结了多年的育种实践供大家参考。

1 池塘养殖水质要求

水是鱼类贝类等养殖水产品的主要生存因素，其成败往往取决于池塘的数量。质量决定。在水产养殖生产中，池塘的水质通常被描述为“肥料、柔软、生活、凉爽”。在养殖阶段，随着养殖品种和养殖模式的不断变化，水质必须根据实际水质来决定。在池塘养殖水质中，浮游生物的数量要控制在20～100mg/L之间，绿藻的数量要少，鞭毛虫的数量要多。因此，池塘养殖中，如果水体中有很多浮游生物，水体颜色浑浊，藻细胞老化，浮游生物增加等不利于鱼的生存，就要调节和改善池塘的水质。确保水质“肥料、柔软、生活、凉爽”，使水产品更加健康、优质。

2 池塘养殖水质恶化的危害

（1）第一，溶解氧不足首先限制养殖生物的正常生活和活动，影响生长和繁殖。第二，水体中产生厌氧循环的物质，产生有毒物质，直接危害水产养殖。

（2）有机物积累过多时，沉积物和底物会积累更多有毒物质，例如氨、硫化氢、低水平胺等。

（3）酸碱不一：吸附和沉淀部分营养素，使水物质正常循环，对水体造成损害，限制生产力。受水生生物正常生理活动的影响，生长缓慢或停滞。

（4）代谢废物，特别是氨氮的过度积累，会毒害水生生物，导致水体生产力下降，造成严重死亡。

（5）营养不良、比例不足、水生生物生长和繁殖率不足，会影响水生生物的生产力。

3 如何提高养殖数量的质量

3.1 合理施肥，调节水质

池塘水溶解氧的主要来源——对浮游植物及时施适量肥料，是稳定水质的重要手段，调节和培育浮游植物，改善水质，创造良好的水质，转变为适当的透明度。在整个养殖过程中，要按照不同的养殖时期、池塘条件、不同的养殖品种合理施肥。旧池塘已暴露在阳光下，但池塘底部储存的有机肥料含量较高，应少使用或不使用。集约养殖草鱼、养殖名称、特殊水产池塘一般应少用或不使用。在水产养殖过程中，要根据季节、天气、鱼情、水色等因素合理施肥。中期施肥使用有机肥料。通常应用无糖尿素1～2kg，过磷酸钙2～4kg。施有机肥的最好时机是早晨的9点到11点。肥料完全溶于水，然后撒在整个池塘里。池塘养殖初期可以适当施肥，中后期施肥的量要减少。

3.2 合理协调，稳定水质

池塘养鱼搭配是否合理的组合也是稳定和改善水质的重要技术。以饲养草鱼为主的池塘，主要以青饲料和全价颗粒饲料为主。草鱼吃得快，排出大量池塘水，容易迅速发胖，池塘底部堆积的杂物很多。与鲭鱼、鲤鱼、野生鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼等鱼类搭配得很好。主要草鱼养殖面积33.33hm2，草鱼种1009只，其中鲭鱼苗30只，鲭鱼50只，野生鲤鱼50只，鲫鱼100只，罗非鱼50只。卡特泰尔鲱鱼的主要繁殖渠道为1200英亩。主要养殖优质鲫鱼池塘，2000～2500只/667m2，50只鲭鱼，50只荆棘鱼，50条三教鲤鱼等，可以充分利用水，提高养殖产量。还可以有效地去除池塘底部残留的鱼饵和粪便，控制和利用浮游植物的生长，从而达到改善和稳定水质的效果。

3.3 及时水更换，水质最优化

水产养殖中后期及时补充淡水，及时排放部分低糖水，可以减少水体消耗氧有机物含量，降低非离子氨亚硝酸盐等有毒物质浓度，必须补充不足的池塘水微量元素，促进池塘水浮游生物的生长。水质管理要遵循“春夏秋冬”的原则。初期每天放3～5cm的水。夏天要装满池塘的水。秋天经过半年的饲养和施肥，鱼粪增加，可以防止水的老化和有害单囊藻的过度繁殖，因此，每天换水10次时，最好避免大规模灌溉。先排队烘干，然后加。建议每次在大约30em处改变水量。

3.4 种植水生植物

水生植物可以调节水环境。一些水生植物不仅可以减少水中的亚硝酸盐、氨氮等有害物质，还可以吸收水中的磷、氮，防止水体富营养化，有些还可以用作水产食品。在河蟹池底部种植黑藻、苦草，在水面接种睡莲、花生等，有助于改善水质，促进河蟹的生长和蜕皮。但是，一些以过滤式鱼类和贝类为主要饲料的池塘不能种植水生植物，防止浮游生物数量减少影响生产。

3.5 避免水污染的科学诱饵

科学投手的目的不仅是为了满足鱼类生长的需求，还考虑到水环境，避免在正常天气条件下浪费饲料，从而导致水质污染，影响养殖效果。严格按照“射精”原则喂饲料。喂食时注意水环境的变化。水质直接影响鱼的饲料吸收。水质不好的时候，鱼类有时会浮头，这在一定程度上影响了摄取，所以要适当减少食物的数量。水质好的时候，要考虑天气、水温等因素，适当调整投料量，降低投料系数，避免养殖水污染。

（1）以主要草鱼为例，实现科学饲养。选择优质新鲜干净的绿色饲料和全价颗粒饲料。

（2）为了去除每天剩下的草，根据鱼的大小选择颗粒饲料的粒子大小。

（3）根据养殖地区合理部署饲料机。颗粒饲料的早期投养要严格驯服，整个投喂过程要遵循慢-快-慢、多、少的原则，提高饲料利用率。

（4）每日绿色饲料占鱼体重的20～30%，每日浓缩饲料占鱼体重的3～9%（水温15～25℃，摄取3～5%，25以上，摄取6～9%）。