写出来的色香味
2020-12-29黄振寰
● 黄振寰
1
谁也没想到，白老师的一句问话会引发一场辩论。当时是班会，班主任白老师问了一句：“你们谁会做菜呀？”
“我会！”班长唐果举手说，“我会做好几道菜。”
“吹！”皮旦立刻嗤之以鼻，“你这种书呆子，会烧开水就不错啦。”
唐果涨红了脸：“我做的菜还很好吃呢，你才是会泡面就不错了。”
“那你错了，我也会煮东西的！”皮旦反驳。
眼看这两人要吵起来，白老师连忙喊停：“好啦好啦，我相信你们真的都会做菜，有机会就让你们展示一下。”
“不用等机会，现在就可以呀！”
说话的，正是魔法保姆麻咪，她已经迫不及待地将手伸进她的尖尖小帽里掏呀掏了。
顿时，大家的兴致都高昂了起来。
“麻咪，你要拿出厨具来让他们一较高下？”曲奇问。
“不是，我要拿的是——这个！”
麻咪手里是一本书，封面上画着锅碗瓢盆瓶瓶罐罐。
“菜谱？”
“对，不过这里面什么也没写。”麻咪
翻开空白的书页给大家看，“要在这上面写字的，就是你们俩啦。你们要把你们做菜的方法仔仔细细写下来。”她对唐果和皮旦说。
“这算什么魔法道具？”皮旦嘟哝。
“嘿，你们试试就知道啦。记住，材料、分量、火候，都要尽量写清楚！”
唐果落落大方地拿过菜谱，说：“那就让我先来试试吧。”
唐果做的菜是“可乐鸡翅”，她一笔一画地写：
（1）把十只鸡中翅洗干净，用牙签在它们身上扎一些小孔；
（2）用一勺生抽、少许料酒、少许盐、一大勺老抽将鸡翅腌好；
（3）……
看来唐果说自己会做菜不是开玩笑的，她写下这些步骤时一秒都没有停歇，流畅得跟平常答考卷有一拼。
很快，唐果写完了这道菜谱的最后一句话：“……炖到汤汁浓稠，就可以起锅了。”
“好了吗？”麻咪问。
“好了。”唐果又仔细检查了一遍才交卷。
麻咪拿过菜谱，一把合上，然后打开——
伴随着一阵香喷喷的热气，书页上浮现出一盘菜——唐果的“可乐鸡翅”！
“哇——”全班同学不禁发出了惊叹。只见那可乐鸡翅色泽金黄，酱汁均匀地覆盖在鸡皮上，散发着甜甜的香气，令人垂涎欲滴！
原来如此，这本菜谱拥有把文字转换为成品的功能！
“我们赶快来尝尝唐果的手艺吧。”白老师兴奋地说，拿了一只鸡翅就啃。其他同学也纷纷出手，转眼可乐鸡翅就被瓜分干净了。
“唔……”曲奇皱眉，“这可乐鸡翅怎么有点苦？”
“啊？”沉浸在自豪感中的唐果被拽回了现实。
“真的啊，酱油放太多了。”“鸡翅也稍微有点老。”“还有一点焦煳味呢！”……
许多负面意见蜂拥而至，唐果狼狈地看着麻咪。麻咪解释说：“大概是你写菜谱的时候，写错了一两个地方，这样一来，变出的菜也就不够完美了。”
“是的，我写的‘少许料酒、少许盐’这些，都太模糊了，应该精确到克。”唐果羞红了脸，“还有火候，应该精确到分钟，这样一来就不会煮过头了……”
唐果不愧是优等生，她就像是考后改考卷一样严格地反思自己的错误。
“不过味道还是不错的。”白老师吮着手指头说。
2
“皮旦，该你了。”麻咪催促皮旦。
皮旦硬着头皮说：“好，让你们见识一下。”
他拿过菜谱，写道：
（1）烧一锅热水，水开了就把一包酸菜牛肉面丢进去；
（2）把作料包都丢下去；
（3）丢个鸡蛋下去；
……
“什么？你做的就只是方便面啊？”唐果直翻白眼。
“方便面怎么啦？方便面做得好也是很好吃的，难道你能否认？”皮旦反唇相讥。
“随便做什么！快做！我饿死了！”马达说，他最爱吃的就是方便面了。
皮旦转眼写完了他的菜谱，他最后写道：“大概煮10分钟就可以了。”
合上菜谱，打开……一碗热腾腾的汤面出现在大家面前，但是大家一看就都笑了。
因为那方便面上竟然漂浮着好几个没有拆开的作料包，还有一个带壳的鸡蛋！
“你写得太不详细了！你要具体说明加了什么作料。还有鸡蛋，至少得是打开丢下去吧？写得这么粗糙，出来的效果当然也是很粗糙的！”麻咪坏笑着说。
“那……那可不能代表我不会做饭，我只是不够仔细罢了！谁让我是男生！”皮旦狡辩。
唐果挑了挑面，说：“你就是不会做。你看，这面都煮烂啦。因为你写的是煮10分钟，方便面3分钟就能熟，用沸水煮10分钟，那成什么样了呀！”
“我看我妈每次都要花好长时间，还以为……”皮旦说着，急忙捂住嘴巴。
好吧，晚啦，这下大家都知道皮旦是在吹牛了。即使是煮方便面，平常也是他妈妈在做呢！
“这次比赛的结果，唐果获胜！”白老师像拳击台上的裁判一样宣布。
大家纷纷为唐果献上掌声。
“还要为麻咪鼓掌，她让我们知道了，原来做菜是这么有趣的一件事！”
大家的掌声更热烈了。
3
也就是从这天开始，五（2）班的同学都喜欢上了做菜。没办法，他们正处于最有胃口、最爱吃东西的年纪。
课间，本来总会有人去小卖部买点零食啥的，要不就吃家里带来的便当，可现在，人人都喜欢围着麻咪，央求她用“美味成真菜谱”来做一道菜。
马达说：“我特地从网上抄了牛排的详细制作流程！等我把它抄一遍，我们就能吃上正宗的牛排啦。”
薄荷说：“牛排去餐馆就能吃到，有什么稀奇？不如让我写写我妈的秘制红烧肉吧，你们肯定没吃过这么棒的红烧肉！”
朱古力说：“红烧肉有啥稀罕的！你们听说过火奴鲁鲁岛的土著居民料理——清炖海龟汤吗？”
……
大家七嘴八舌，每一个人都对饮食文化表现出极大的热情与兴趣。
见谁也说服不了谁，麻咪干脆提议：“这样吧，让我们按照座号，轮流做一道自己想吃的菜给大家吃怎么样？一天一个，不重样！”
“好！”
从此，五（2）班的课间总是香味四溢，引得隔壁班的同学都恨不能申请转班。有时候下一堂课都开始了，香味还舍不得消散，以至于老师一边讲课，一边咽口水……
4
要秋游了。
这次的秋游有点不一样。往常大家都是各自带上干粮，可是这一回，五（2）班同学个个赤手空拳，啥也不带。当别班同学背着鼓鼓囊囊的包在山路上行走的时候，曲奇他们却身轻如燕。
他们打的什么算盘，你一定能猜出来吧？
欣赏着美丽的山色，享受着阳光与微风，在大自然间玩了各种游戏，拍了一张又一张的照片……终于，到了该吃饭的时候啦。
大家围成一个圈，等待麻咪拿出“美味成真菜谱”。今天该吃些什么？不管是什么，那肯定都是无上的美味！大家一边想一边舔嘴唇。
谁料麻咪掏出菜谱，打开却发现纸张已经一页都没有了。
“糟糕，全写完了！”麻咪一拍脑袋。每当有一道菜“成真”，记载着那道菜的纸张就会消失不见！
“昨晚我吃宵夜时用掉了最后一页！”曲奇也想起来了。
这下可尴尬了！没有菜谱，他们中午吃什么？意识到这一点，大家的肚子似乎叫得更响了。
而别班的同学得知这个消息后，都幸灾乐祸地笑了……
“是我失误了，我该事先检查清楚的。”麻咪不好意思地说。
“那现在怎么办？”皮旦饿得心慌。
“我没带钱呀！”薄荷焦急地掏着口袋。
“有没有别的魔法或道具可以派上用场？”唐果问麻咪。
“你们别吵了，吵得我一点办法都想不出来啦！”麻咪慌神地说，就像是考试快要结束时，越着急越写不出答案。
“喀喀——”班主任白老师出来解围了，他用力拍着手，“你们呀，就是太依赖麻咪、太依赖魔法了，瞧瞧，这么点事情就把你们打倒了？”
见大家安静下来，白老师继续说：“秋天的山林可是个宝库！我小时候就是在这样的山里长大的。这个季节，蘑菇、野栗子、野韭菜……应有尽有！小溪里也能捉到鱼、虾、螺和螃蟹，鸟窝里能掏到鸟蛋……老实说，这里就跟超级市场似的！山下有餐馆，我们只需要去借一些炊具、餐具和作料，就可以自力更生啦！”
同学们全都兴奋起来。“老师，我和你一起准备材料！”“我也要去！”“还有我！我要抓螃蟹！”一大堆人争先恐后地举手。
“光有材料又怎么样？谁来做菜？”皮旦摊摊手。
然后，他跟其他人一起笑了起来。
是的，这才是最不算问题的问题！做菜有什么难呢？这些日子里，他们每天都兴致勃勃地找菜谱、看菜谱、记菜谱，为了能够精确变出一道美味的菜而仔细地书写菜谱。他们每个人的脑子里都装着不止一道菜，就算不靠魔法，也能够靠自己的双手，让它们变成色香味俱全的美餐！
（选自《少年博览·小学高年级》，有删改）
