花生机械化技术创新成果的视频创作与研究

2020-12-29张珂琳薛寿鹏董成革董成双

山东农机化 2020年5期

张珂琳薛寿鹏董成革董成双

伴随花生机械产业的不断更新，传统的花生机械化作业设备的科技信息传播方式已难以适应当前花生机械的推广需求，同时花生机械化技术创新成果的视频创作普遍存在传统、单一、时效性差等问题。为了使受众及时获取更多、更全面的技术信息，创作出传播效果更好的花生机械视频，需要针对受众的劳动力素质特点和花生技术知识诉求，结合花生机械的特点与技术知识，从视频创作的内容选择、叙事策略、呈现方式、传播效果、创作思考等方面入手，对目前的花生机械化技术成果的视频节目进行创作分析，希望可以推动花生机械化技术推广工作，实现更大的效益。

一、内容选择

内容的选择既要考虑传播的目的，更要考虑受众的接受心理和需求。近几年，体验式、碎片化和趣味性的传播内容受到了更多受众的青睐。

（一）从技术到体验

由于过去社会的传播媒介单一、传播资源量少，创作者为了把最精准的花生机械信息传递给受众，只能让传播内容紧紧围绕花生机械化技术的科普和教学。而如今社会进入传播媒介多元的互联网时代，以往侧重于科普教学的花生机械视频已经让受众产生了视听觉疲劳，受众期望获得更形象生动的、体验性强的花生机械知识。自此创作者创新运用体验的方式去展现花生机械，视频内容不仅涵盖了必要的科普与教学的知识，还从多方视角展现了花生机械运作的整体效果。

（二）从体系到碎片

据《第45 次中国互联网络发展状况统计报告》，截至2020 年3 月，我国网民规模达9.04 亿，互联网普及率达64.5%，手机网民规模达8.97 亿。在这个庞大的数字背后我们不难发现，社会的传播环境和人们的阅读习惯已然发生了巨大的改变。在两者之间的相互变化下，人们越来越喜欢用碎片化的时间获取感兴趣的内容。同时由于以前的创作者对于花生机械的大量科普性、教学性传播，使受众具备了一定的花生机械认知基础。现在的创作者也越来越愿意把花生机械的内容从几十分钟的体系知识分解成几分钟的知识碎片。如村俚微视、乡村小岩、牛顿巴等网络自媒体发布的花生机械短视频。这些短视频都有一个共同点，即内容碎片化。每个视频的时长一般控制在1～4 分钟。

（三）从严肃到有趣

为了让受众以积极的心态获取信息，花生机械化技术的视频创作在内容创作方面非常注意突出内容的新奇有趣，对每期节目或是每期短视频的标题都进行了精心的思考与设计。比如将讲花生播种机的标题起为“花生欢乐种”“花生膜上播”。除了标题新奇以外，有新意、有构思、有设计的内容创作也是一个关键因素。比如CCTV-10 频道在2018 年1 月26 日播出的《我爱发明》栏目介绍的花生播种机，传统花生播种机播种后，在花生出苗时期需要人工抠破薄膜，而这期节目介绍的播种机利用轮式播种盘，直接破膜播种，一条龙作业，省时方便。

二、叙事策略

（一）“故事化”的叙事模式

一般时长超过半个小时的花生机械视频，创作者在创作过程中会用故事化的叙事模式进行机械技术知识的传播。比如CCTV-17 频道在2019 年11月20 日播出的《乡间纪事》栏目介绍的花生秧除膜机，节目没有直接呈现花生秧除膜机，而是讲述了发明除膜机的整个过程，包括花生秧除膜是为了饲养家牛的起因，发明人第一次展示除膜机到第二次展示除膜机的发展，人工除膜和机械除膜比赛的高潮，除膜机除膜远远胜出人工除膜的结局。并在其中设置了发明人赵福勇和人工除膜代表柏师傅两个性格相互对立而又各自鲜明的人物，整个节目有起因、发展、高潮、结局、悬念和冲突，形成了一个典型的故事化短片，像故事电影一样，可以持续给受众输送不同的故事情节，让受众时刻处于不同的心理体验当中，同时不停的抛出问题，使受众高度集中，加深受众对技术知识的记忆。

（二）“双线索”的叙事模式

由于现代信息的大量化和碎片化，受众对信息的要求越来越挑剔，越来越倾向于用最少的时间获得最大价值的信息，因此更为直观和快速传达信息的花生机械视频成为花生机械信息传播的主流形态，“双线索”叙事模式就在这样一种形势下应运而生。“双线索”指的是花生机械化技术创新成果在创作内容时创造两条不同角度且时间平行的线索讲解花生机械化技术。例如青农科视发布的《国产的花生收获机，工作原理和效率怎么样？生产厂家来告诉你》，这一短视频就是利用专家讲解和农民使用两条时间线来讲解花生收获机的技术知识。视频内容兼具了专家讲解的权威性、专业性和农民使用的直接性、真实性，其中专家出现的作用可以带给受众一个权威且逻辑清晰的观感，农民使用可以给受众带来一个亲切和真实的观感。整个视频在时长用量少的基础上兼具两方面的优势，在一倍的时间内增加了双倍的知识量，而且高度提升技术知识在受众心中的认同效果。

三、呈现方式

不同内容适合不同的呈现方式，不同的呈现方式有不同的优势。视频中静态的呈现可以给受众提供更多的思考空间，而动态的呈现可以在一定时间内包含尽可能多的技术知识。

（一）静态呈现

此类呈现方式主要是将花生机械化技术内容进行要点梳理，以图文等形式插入视频中进行展现。其中图片形式大致分为三种：一是花生机械的实景拍摄，二是花生机械化技术的数据提炼和人工比对，三是花生机械模型结构拆解制成的各种静态模型。利用静态的不可动性，可以让复杂的花生机械化技术得到清晰、细致的呈现，可以让受众得到充分的思考。例如2019 年在河北举办的全国性花生机械地头展展会上，来自各个机械企业的花生机械进行了综合展示。展示的产品包括种子加工机械、耕整地机械、播种机械、灌溉机械、植保机械、分段及联合收获机械、摘果清选机械、秸秆处理机械、脱壳机械等，涵盖了花生生产全程机械化的主要环节。展会开始后，各式花生机械整齐排列，依次演示，围观群众跟在各自感兴趣的演示机后，检查机械的覆膜质量、果仓情况等。创作者用相机多角度多细节拍摄各类花生机械，使受众充分接触花生机械，实现短时间内了解花生机械化技术知识。

（二）动态呈现

此类呈现方式主要是将信息技术中的数据分析技术、动态处理技术、H5 技术、短视频技术以及信息交流互动技术进行融合的多媒体表现形式。例如CCTV-10 频道《我爱发明》栏目，为了清楚介绍花生播种机、花生除膜机、花生收获机的工作原理，把这些机械运行的原理制作成动态动画，把机械的每个部件填涂成不同颜色的区块，并在讲解运作过程的时候放大并闪烁作用部件，清晰地演示了花生机械化技术，这种动态动画模型展示在不影响机械立体感的同时实现了实物运作拍摄的不可操作性。拆解的机械部件可以让受众直接观察机械内部构造，建立机械在受众脑海中的真实感、立体感，帮助受众在短时间内理解机械的整体运作原理，同时也有助于受众对机械技术知识的进一步学习。节目、短视频、直播和电影是视频的不同呈现方式，运用不同的镜头语言把花生机械化技术有机组合成不同的画面。由于农村地形不平整，镜头一般选用不同景别的固定镜头和航拍。

四、传播效果

根据视频时长和视频内容形式的差异也有不同的传播效果。保持在2 分钟以内的短视频内容一般是不含解说的机械运作纪实，主要展现机械在运作时的状态和运作时的效果，播放量在1 万到10 万不等，评论量0 评论居多。控制在2 到5 分钟的短视频内容主要分为三种模式：第一种内容是“单一”模式，其中包含机械演示或机械使用者采访其中一项，播放量平均在10 万左右，评论量平均在20 条左右；第二种内容是“采访+ 演示”模式，这一模式的视频中，自媒体用户以农民身份采访机械使用者并记录机械运作状态，播放量在10 万以下，评论量在50 条以下；第三种内容是“双叙事”模式，在这一模式下，视频创作者运用镜头语言和文字的双叙事模式完整讲述机械制造的起因到结果，播放量在50 万到100 万之间，评论量在100 条以上。这三类的评论内容约有一半是在询问机械的购买方式和购买价格，另一部分是在讨论机械的运作状态和视频中人物的观点。超过6 分钟的短视频数量及少，内容有机械纪实的也有机械解说的，点击量平均在1 万，评论量0 评论较多。通过以上数据可以看出短视频控制在2 到5 分钟传播效果最佳，而且这一时间段的视频内容中有叙事性特点的视频评论和播放量最高。

除此之外，具有新奇标题、信息密度大和对比性强烈的内容也使花生机械视频的创作和传播产生了显著的效果。

五、创作思考

视频创作不仅需要考虑到其中的内容、形式和结构，还要对其现状、存在的问题以及未来的发展趋势进行一定的创作思考。

（一）花生机械现状

花生机械化生产技术主要包括耕整地、播种、铺膜、施肥、田间管理、收获、摘果、脱壳等机械化技术。目前在我国的花生生产过程中，深耕犁、旋耕机、圆盘耙等机械种类繁多，质量可靠，完全可以满足生产需求；灌溉设备可以实现定时、定量供水；花生播种铺膜联合作业机械可以一次完成起垄、整畦、喷除草剂、铺膜、打孔、播种等工序；收获、摘果和脱壳等生产环节的机械品种少、性能和质量还不能完全满足要求。

我国花生种植面积正向亿亩冲刺，花生生产机械化技术应用前景广阔。创作者对花生机械视频创作的机械类型主要以花生收获、摘果和脱壳机为主，拍摄的内容主要以机械的效果和各机械之间效果的比对为主，这就导致了拍摄的机械类型比较统一。同时视频内容与花生机械现状中受众需要和关注的机械类型贴合度较低，播放量长时间持续在一个水平范围里。因此，在后期的视频创作中，创作者需要关注更多类型的花生机械，形成“重点+多元”的机械类型视频创作。

（二）花生机械存在的问题

随着农村劳动力结构的变化，部分花生机械还不能够完全满足生产要求。花生挖掘机的翻棵功能和清土效果不理想，花生捡拾收获机与花生挖掘机不配套使用，花生联合收获机适用性较差。

对应这些问题，还未出现明确的视频创作。目前花生机械视频的大多数创作者的传播目的是帮助机械厂商宣传和销售机械，对机械存在的问题避重就轻。同时，政府等公益性组织和公益性个体对花生机械视频创作的媒体资助量少，大多数的视频创作缺乏客观性的描述，受众在观看视频时不能够明辨各类机械的优劣势，视频在主客观上也不能够维持平衡。在后期的视频创作中，公益性组织和个体应发挥自身的公共性，找到花生机械视频创作中“客观+主观”的平衡点。