水稻遭受洪涝灾害后的症状及补救措施

李平安

摘 要：自2020年6月2日入梅以来，安徽省寿县各地遭遇了长时间的强降雨天气，对当地的农业生产造成了极大的危害。该文结合生产实践，对水稻遭受洪涝灾害后的症状进行了总结，并在此基础上提出补救措施，包括尽力保苗、灾后促生补偿栽培技术、科学选择改种措施等，以期为洪涝灾害后的救灾工作提供参考。

关键词：水稻;洪涝灾害;症状;补救措施

中图分类号 S511文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）22-0040-02

寿县地处安徽省中部，淮河中游南岸，为传统的水稻种植大县。2020年6月2日入梅以来，寿县地区出现持续强降水，尤其是7月17—18日和7月22日降水量均达300mm以上，导致寿县古城墙及寿春镇发生严重的洪涝灾害，稻田出现了严重的受淹毁种等现象;同时光照不足，很大程度上影响了水稻等作物的生长并提高了病虫害发生几率，对寿春镇农业生产造成了极为不利的影响[1]。为进一步稳定农业生产，确保粮食安全，寿春镇农业技术推广综合服务站依据安徽省农业农村厅发布了《灾后农作物生产恢复技术方案》，全力开展灾后农业生产的恢复工作，以尽量减少因洪涝灾害造成的损失。

1 水稻遭受洪涝灾害的症状

1.1 苗期与分蘖期 水稻处于苗期、分蘖期时发生渍害，可导致水稻植株脚叶出现坏死，叶片表面颜色为黄褐色，心叶形状稍弯曲，渍害消除后叶片表面表现出一定的枯萎现象[2]。一般分蘖期的水稻植株淹水2～3d后退水仍可以恢复生长状态，淹水4～5d后则地上部分全部出现枯萎，但分蘖芽、茎生长点可以存活，因此后期会萌发新的叶片和分蘖。总之，淹水、渍害的时间越长，退水后水稻植株恢复生长越慢，严重的导致死亡[2]。

1.2 幼穗分化期 水稻植株进入幼穗分化期若遇到淹水2～3d的情况，则幼穗无法及时抽穗。水淹时间越长，节间延长的幅度越大，渍害严重的情况下水稻植株茎秆长势细弱，植株易倒伏、断苗等[1]。

1.3 拔节至孕穗期 水稻植株进入拔节期若遇到洪涝灾害，则退水后植株节间长短于正常情况下的水稻，植株萎缩、变形，茎秆易弯曲、黑根等。若孕穗期遭遇洪涝灾害，则水稻空瘪率大幅增加。成熟期若遇洪涝灾害，则可导致幼穗大量死亡，产生白穗，严重降低产量[3]。

2 补救措施

2.1 尽力保苗 水稻的耐渍能力较强，若遇降水强度大，但田间渍害持续时间短，植株在退水后较容易恢复生长，对于此类情况则应积极采取保苗措施，排渍、查苗补苗、强化田间管理。迟播（栽）中晚稻的苗期至分蘖期，若没顶渍害持续24h，一般不会对水稻苗产生较大影响;但若持续3～4d，则需及时进行排水晾田，或先将植株的大部分露出，后期再实施促生措施，尽力保苗，若保苗成功则效果比改种好。查苗补苗要坚持以稠补稀的原则。退水后秧苗的长势弱，土壤肥力流失也较多，因此应结合实际情况增施速效性化肥及磷、钾、钙肥等，以确保及时补足地力[3]。

2.1.1 保苗标准 水稻植株受到渍害后，判断保苗还是改种可按照以下标准进行判断：一看叶片。若叶片有绿色、叶鞘内部为绿色，或退水3d后仍有新叶抽出，则可进行保苗管理;若主茎心叶全部死亡，则需进行改种。二看水稻植株长势。如果积水排走后水稻植株颜色为绿色、未发生腐烂现象，且茎秆有一定的硬度，排水后2～3d再拨开水稻植株主茎观察，若生长点未发生萎缩，呈不浑浊的亮晶状，且平均存活茎蘖数有2～3个/株时，则可进行保苗，否则应改种。三看根系。渍害后及时排走田间积水，晾田2～3d，之后将水稻植株拔起，根据根系颜色判断。若根系为白根或浅黄色，或有刚露出的新根，则可采取保苗措施;若根系发黄、发黑且发臭，则需进行改种[4]。

2.1.2 保苗措施 不同类型的稻田采取的保苗措施有所差异。对于一季中稻，要求及早排水，先排除稻田内的积水，确保水稻植株苗尖部尽早露出，排水时若遇高温天气，则不可将水一次性全部排完，需适当保留1层薄水，阴雨天可一次性排完;退水时要及时将漂浮物打捞起来，避免退水后对水稻植株造成压伤;退水深度达到苗尖刚露出时要采取洗苗措施，即用竹竿轻轻来回拨打，将茎叶上的泥沙等清洗干净，以利于退水后幼苗快速恢复生长;排水后3d内施入三元复合肥450～600kg/hm2或尿素112.5～150kg/hm2等，若积水时间短，则施肥量可适当减少;抽穗后选择磷钾肥进行根外喷肥，一般喷1～2次即可。水稻遭遇洪涝灾害时，叶片出现损伤，易感染病菌，发生白叶枯病、稻瘟病、细菌性条斑病等，因此退水后要及时针对性开展防治，同时还要加强对一些常发害虫的监测，如稻飞虱、二化螟等，适时开展防控措施。对于晚稻，要求及早排除積水、洗苗，将叶片上粘附的泥浆冲洗干净，排水时秧田内要保留适当的水层，避免退水后温度升高过快导致秧苗青枯死亡;退水后及时施入速效性化肥，如叶面喷施磷酸二氢钾溶液或硫铵溶液等。为防止洪涝灾害后水稻植株出现腾茬时间延迟的情况，可选择多效唑等调节剂进行化控，以促使秧苗长势健壮[2]。

2.2 灾后促生补偿栽培 依照安徽省农业农村厅制定的《灾后农作物生产恢复技术方案》，先结合植株、叶片、根系等情况判断是否需要补种、改种。若遇强度较大且持续时间较长的降水，短时间内无法排出田间积水，则可导致水稻绝收，此时需适时采取补种、改种措施。如果洪涝灾害后水稻田内出现缺苗断垄现象，可采取间密补稀、抽沟等方式进行就近或就地补苗，以实现全苗，且可充分利用生产上未受淹的迟播中稻、单晚稻田秧苗群体大的特点，间苗或选择7叶内的秧苗在退水田块内进行抽沟移苗，以提高补种的水稻面积，进而弥补洪涝灾害对水稻造成的产量损失[1]。经排水晾晒2～3d后适时采取补偿促生措施，选择美洲星、芸苔素内酯等调节剂进行叶面喷施，结合苗情施入氮磷钾钙等肥料。此外，注意洪涝灾害后的病虫害防治，加强监控，针对性开展防治工作。同时要结合积水排除的时间、农作物种植对农时气候等的要求进行合理补种。补种的基本原则是争取农时、实现作物高产。结合实际情况适时调整播种技术，如采取催芽直播、地膜覆盖播种，尽量弥补农作物育苗在季节上的限制[3，5]。

2.3 科学改种

2.3.1 根据播种时间科学选择 若待改种的水稻播种时间在7月25日之前，则可选择以下方法：选用熟期早的水稻品种（生育期天数<100d）进行播种，合理安排播种时间，确保9月20日前后齐穗;栽培方式选择直播方式，播种量控制在150～180kg/hm2;若播种时间有所推迟，则可适当增加播种量，播种时要求落籽均匀。播后加强田间管理，水分管理保证土壤处于湿润状态即可，进入1叶1心后及早施“断奶肥”，田间保持浅层水;进入分蘖期后灌浅水，分蘖中期进行晒田，要求轻晒、多次晒，分蘖后期采取间歇灌溉的方式，可有效防止水稻植株发生倒伏;施肥管理的原则为前期重施肥、中期适当控肥、后期及时补施粒肥，同时还要加强病虫草害的综合防控[6]。

2.3.2 蓄养再生稻 对于中稻，若孕穗期遭遇严重的洪涝灾害，退水后穗部一般全部死亡，而有些根系、茎部还存活，可将地上坏死部分及时割除（最迟不得迟于8月10日，割除时留茬高度控制在25～35cm），为再生稻的蓄养创造条件，确保9月22日之前蓄留的再生稻可以安全抽穗。蓄养再生稻的过程中，利用头季受洪涝灾害的水稻生育期剩下的时间以及当地充足的温度、光照、雨水等资源，适当施入肥料作为促芽肥;灌溉方面实行浅水管理，同时还要加强病虫害防治，科学监控，提前采取综合防控措施。

2.3.3 改种适应性强的作物 水稻遭受洪涝灾害后，各地可结合实际情况改种其他适应能力较强的作物，如花生、马铃薯、玉米、西瓜以及一些速生性叶菜类等。具体改种作物类型可结合当地退水时间以及气候特点等进行合理选择。若发生洪涝灾害的地区退水时间在7月下旬至8月初，则改种的作物类型可选择鲜食甜糯玉米;若退水时间在8月上旬，则改种的作物类型可选择青饲玉米、绿豆、蔬菜等[6]。

参考文献

[1]陈蔚.水稻遭受洪涝灾害后的补救技术措施[J].农业科学，2018，8（1）：5-7.

[2]王东.水稻洪涝灾害后的症状及补救措施[J].南方农机，2018，49（14）：156.

[3]鲁亚平.广德县水稻洪涝灾害情况及补救措施[J].安徽农学通报，2016，22（14）：53，60.

[4]杨肖峰，李万明，谢勇，等.洪水淹没杂交水稻补救措施[J].农业科技通讯，2012（12）：105-106.

[5]张乃洪，段贵祥.泸县水稻洪涝灾害后的补救技术措施[J].中国农技推广，2008，24（6）：21-22.

[6]王立柱.受淹水稻的特點及生产补救措施[J].牡丹江师范学院学报（自然科学版），2008（2）：10-11.

（责编：徐世红）