电子信息技术在茶叶种植与生产中的应用探究

蒋柳锋　俞晓敏　庄雪浩

摘 要 近年来，人们生活水平逐步提高，饮茶习惯逐渐养成，极大地促进了茶叶市场的活跃发展，保障了茶叶种植户经济效益的逐步提高。为了使茶叶产业顺应社会大环境并保持自身稳定有序发展，必需进行转型，确保电子信息技术和茶叶种植与生产的有机结合。基于此，分析茶叶种植及生产过程中的影响因素，同时探讨电子信息技术在茶叶种植与生产中的应用。

关键词 电子信息技术;茶叶种植;生产;应用

中图分类号：S126;S571.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.30.100

电子信息技术发展进程不断加快，进一步拓展了应用领域。在我国农业生产中，电子信息技术应用起步较晚，但因其具有较为强劲的发展势头，在农业领域中仅经历了短时间的发展，就开始逐渐趋于成熟化。与此同时，农业生产各环节都开始引入电子信息技术，为农业种植及生产的转型发展提供了强有力的技术支撑。在此背景下，我国农业产业中的茶叶产业也开始对电子信息技术的应用进行积极探索，这一举措不仅增添了茶叶市场的发展动力，也保障了传统茶叶产业模式得以有效改变，为充分满足现阶段茶叶市场的需求提供了有利条件。

我国每年茶叶产量巨大，不仅充分满足了大众传统的饮茶需求，也使我国茶叶产业优势得以继续保持。将电子信息技术融入当前茶叶产业种植及生产过程中，充分发挥技术应用优势，能够促进茶叶产品品质切实提高。在科技进一步发展及科学技术应用逐步成熟的背景下，茶叶产业的发展愈发科学化，如在分析茶树生长的盐碱度及养分含量时，通过电子信息技术的应用，能够对茶树生长过程的能量需要进行快速测量，为施肥的及时性、准确性提供便利。

此外，应用电子信息技术还能够对茶树生长环境进行优化，如利用电磁波技术对害虫进行诱杀，有效消除各种虫害。在茶叶产业竞争日益加剧的情况下，茶叶产业的发展更应该注重对电子信息及互联网等技术优势的利用，在种植及生产各环节全面融入电子信息技术，以技术优势为出发点，对当前茶叶产业科技应用诉求进行深入了解，在此基础上整合科技资源，打造茶叶产业智能化及科技化发展路径[1]。

1 茶叶种植及生产过程的影响因素

1.1 土壤及气候条件因素

云南、浙江、福建等地是我国茶叶种植主要集中地，这些区域的土壤及气候能够充分满足茶叶生长需求。土壤条件会在很大程度上影响茶叶生长及茶叶自身品质，如土壤成分及水分、温度等。此外，茶树生长过程中需要适中的温度、充沛的雨量等条件，茶叶生产环境营造方面就需要以上述因素为出发点。

1.2 地形因素

在茶树生长过程中，地形因素直接影响茶树生长，如海拔高度、地面坡度等都是地形方面的主要影响因素。地势较高的山区往往能够生产出高品质茶叶，主要在于高山区域的光照、温度等条件符合茶叶生长所需。在现代化信息技术发展的背景下，地理位置选择及环境控制等都可借助电子信息技术，而此种方式也是茶叶产量及品质提升的有效方法。

1.3 生长环境因素

茶叶种植生产过程中应用电子信息技术，能够帮助工作人员实时掌握气候变化情况，同时也能检查、监测土壤条件，有效避免酸碱度变化，为周围环境始终处于稳定状态提供技术保障。以电子信息技术辅助茶叶种植，能够帮助相关工作人员认知茶叶会受到哪些不良因素影响，进而营造能够满足茶叶需求的生长环境。此外，在茶叶种植及生产过程中，电子信息技术的应用能够帮助工作人员及时发现问题，明确问题原因，有助于提前做好预防措施，有效避免茶叶生长受到影响的现象出现[2]。如茶叶采摘需要在温暖环境下开展，要尽可能避开雨季，此时为了良好掌握茶叶种植地气候变化规律，可以对电子信息技术加以应用，以保证人们在最适宜的气候环境下采摘茶叶，保障茶叶品质。

2 电子信息技术在茶叶种植与生产中的应用

2.1 在茶叶种植选址及推广中应用

对茶叶品质具有严重影响的一个因素就是茶叶种植地的选择，这一环节茶叶种植人员可对遥感技术加以利用，进而查看目标茶园的土壤类型及坡度等因素，确保在不改变自然环境条件的基础上，促使茶园科学选址及建设等目标得以良好实现，为茶叶种植效果的不断提升奠定坚实基础[3]。此外，具体开展茶叶推广工作时，借助电子信息技术应用能够实现顺畅的信息交流及沟通渠道，此时通过网络就能够帮助各茶叶种植者浏览相应信息，并对最新的茶叶种植及产业市场动态发展情况进行掌握，为自身种植计划的有效设置等提供技术支持和可靠数据。

2.2 在种植施肥过程中应用

保证茶叶健康生长的一个关键环节就是茶园施肥，立足传统生产角度进行分析，以往我国农作物施肥量往往是以粗放式为主，使得很多地区土質产生巨大变化，导致多数地区土质不再适合种植茶树，同时也影响了茶叶种植品质。随着电子信息技术的广泛应用和技术水平的逐步提高，以电子信息技术为依托，人们能够精细化且科学化地改造茶叶种植土壤，并确保科学施肥效果，通常情况下，茶叶施肥过程有很多常见技术，测土配方施肥技术是当前最为常用的一个技术，在应用这一施肥技术的过程中，技术基础是现代化学分析技术及计算机信息技术，以技术为支撑、确保对目标茶园的采样分析操作得以良好实现，进而准确呈现土壤之中所包含的营养成分及含量，之后以茶园茶树品种为依据，充分明确茶叶对营养物质的需求标准，同时在对比该项标准和实际标准的情况下，明确土壤中缺少的具体营养物质，并在后期施肥操作中，重点补充缺少的营养物质[4]。在借助上述施肥技术进行具体施肥的情况下，能够保障化学肥料利用率有效提高，同时也能够保证施肥操作更有针对性、科学性。

2.3 在茶园规模化中应用

茶叶种植生产过程积极应用电子信息技术，从茶叶的种植、施肥管理、茶叶采摘、晾晒生产等各环节都能够充分体现自动化特征，而在对更加先进设备加以应用的情况下，能够进一步提升茶叶质量，确保后续茶园规模化发展能够以技术为支撑具备充足动力。目前，在我国多个面积较大的茶园中，电子信息技术普及应用已经基本实现，而这一发展趋势促进了茶叶种植产业的绿色化发展[5]。此外，茶叶大面积采摘工作开展时，基于机械采摘方式的应用，能有效取代以往人工采摘的方式，释放大量生产劳动力的同时，促使采摘效率得以大幅度提升，有效避免大量浪费现象出现。因此，在后续茶园建设过程中，应高度重视电子信息技术的应用，确保借助技术为我国茶产业规模化及体系化发展提供源源不断的动力。我国茶叶机械化及自动化仍然会受各种主客观因素影响而产生一定限制和阻碍，加之一些不完善管理体系等问题的存在，必然需要相关工作人员在研究方面进行不断强化，确保茶叶种植及生产过程的电子信息技术广泛应用、技术优势充分发挥、目标等得以良好实现，助力我国茶行业发展。

2.4 在茶林铲草中的应用

杂草较多是很多茶叶种植地面临的一个主要问题，甚至一些杂草远远高于茶树，严重影响茶树良好生长状态，使得茶树生长所需的营养需要难以得到充分满足，最终导致茶叶品质及产量逐步降低。以往茶叶种植中，茶园杂草清除工作主要应用人工方式开展，但因茶林具有较大面积，加之种植者自身有较多工作任务，且清除过程还需要大量农药来辅助除草工作，不仅会导致资源成本投入过大，也会严重污染生态环境[6]。在信息技术发展进程不断加快的背景下，茶树种植及生产相关工作人员开始深入研究茶林所处土壤条件，这一过程使得很多新型除草剂得到了有效研制。在未来还应该进一步探索更加行之有效且不会污染环境的多样化除草剂，为各大茶林除草工作提供便利的同时，使得茶林除草效果达到预期目标。

3 结语

在当今社会环境下，茶叶产业发展面临的冲突问题愈发凸显，同时也在一定程度上影响了我国茶叶的种植及生产。在提高种植水平的同时，应该对整个生产过程的优化加以注意，特别是要在茶叶生产效率及品质大幅度提升方面予以高度关注，而要想实现这一目标，就需要顺应时代与信息技术发展步伐，选择并应用先进、多样化的电子信息技术，借此促进茶叶生产效率及产品品质逐步提高，使大众诉求及产业发展要求得以充分满足。

参考文献：

[1] 刘美玉.基于新时期信息技术在农技推广中的应用分析[J].农家参谋，2020（13）：8-9.

[2] 张鹏，高正明.计算机技术在现代农业中的应用探究[J].南方农机，2019，50（23）：37-38.

[3] 李怡慧，彭森.现代化新技术在农业种植生产中的应用[J].种子科技，2019，37（11）：151-152.

[4] 田强，彭森.农业生产中计算机信息技术的应用策略研究[J].种子科技，2019，37（11）：126，130.

[5] 田强，彭森.浅析电子技术在农业领域的应用[J].种子科技，2019，37（9）：149，151.

[6] 金叙伶.电子信息技术在茶叶种植与生产中的应用[J].福建茶叶，2018，40（12）：21-22.

（责任编辑：刘 昀）