畜牧产业发展对环境的影响

曹新民

（辽宁省农业发展服务中心，沈阳110161）

在可持续发展思想的指导下，以牺牲环境为代价来发展经济的方式不可取。因此分析畜牧产业发展可能会对环境造成的影响并探索相应的措施显得尤为重要。

1 畜牧产业发展可能会对环境造成的影响

1.1 大气污染

随着畜牧产业不断发展，其数量不断增加，规模也越来越大，生产中使用大量的饲料，其中含有较多的微生物及寄生虫，而且在酶的作用下会产生异味，加重对空气的污染，畜禽排出的甲烷、二氧化碳等气体会加剧地球温室效应，粪便与空气长时间接触使得污染性浮尘飘散，造成空气质量下降。

1.2 水体污染

未经处理的粪便污水直接流入或长期堆积粪便的有毒物质渗入地下水中，使其出现有机污染和氮污染等，水质整体性恶化，排入河流还会引起水体富营养化，刺激水生植物快速大量的生长，但是水体氧含量明显下降，水生生物缺氧死亡。

1.3 土壤污染

为了保证畜牧产业的发展，一般会采用化学药物或者化学原料来保证畜禽的快速健康成长，这些物质随着粪便渗透进土壤中，会增加土壤的金属含量以及盐分的含量，最终使农作物的生长造成影响，农业生产遭到损害。

2 畜牧产业发展对环境影响的防治措施

2.1 实现规范化管理

要合理选择场址，尽量远离城市人口居住集中的地方，通常选择人口稀少、水源条件良好、交通方便的地方作为畜牧产业的主要基地。还需注意的是，尽量选择在当地夏季主导风向的下风向，以免给周边居民带来不便。在保证经济效益的同时，还要合理控制规模，保证畜牧养殖对环境的污染不超过当地环境容量。虽然环境本身具有一定的自净能力，但一旦超过其阈值，将会破坏当地生态，造成不可逆转的后果。所以要坚持可持续的发展理念，积极制定生态畜牧产业的绿色发展规划，因地制宜，与本区的实际情况相结合，进行科学合理的规划，并要提前预留出废弃物及粪便的处理利用空间，构建规模化养殖场。

2.2 采用生态化养殖方式

通过畜牧业与种植业互相结合的发展方式，将畜禽粪便经过处理作为肥料，应用于农业发展中，同时林地也能够成为畜禽的自然栖息地，实现土地利用效率最大化，并且减少成本，提高产量，增加经济效益。但生粪中携带着病虫害，若直接利用可能会导致烧苗、产生毒气危害，因此做好粪便处理在利用工作至关重要。首先对粪便进行脱水处理，保持家畜粪便的干燥性，并做到粪水分离，避免污染附近水源，再经过发酵后畜禽粪便可作为淡水养殖的饲料或者肥料，也可直接建造沼气池，节约能源，节省人力、物力、财力。不仅处理粪便有很多注意之处，清理畜舍更是有严格的要求，要做到定期、及时、全面，勤通风、避潮湿，定期消毒，减少舍内微生物的滋生，合理储存饲料储存，避免出现饲料发霉变臭现象，确保养殖区内卫生达标准。

2.3 完善畜牧产业体系

政府有关部门要针对畜牧产业可能带来的危害进行普及宣传教育，让畜牧从业工作者认识到问题的严重性，提高环保意识，设立辅导工作站指导科学生态的畜牧生产。当地政府要积极鼓励采用代养制、合作制和互助制等有效模式，建设标准化的养殖基地，并在财政、税收等方面给予政策扶持，完善绿色畜牧产业保障政策，支持为提高废弃物综合利用率而进行配套设施建设。仅依靠自身的转型发展还不够，还要加强对畜牧产业的监督管理，比如农牧业管理部门采取定期巡查制，了解区域内的畜牧业的整体情况，一旦发现环境问题，严肃处理，必要时停业整改，为我国畜牧产业提供一个良好的发展环境。

3 小结

综上，畜牧产业在高速发展的同时，对生态环境造成一定的破坏，给大气、土壤、水等方面造成的严重污染要引起重视。生态化养殖成为畜牧产业发展的必然趋势之下，如何调控畜牧产业发展和环境污染之间的关系，通过合理措施来降低并避免污染，拉动畜牧产业的经济发展，形成一个绿色生态的发展模式是需要不断思考与探索的一个问题。