简述鹅育雏的几种方式

滕金玲 刘怀宝 李君建 谭善杰 （山东省莒南县动物疫病预防控制中心 276600山东省平邑县武台畜牧兽医站 山东省临沂市畜牧发展促进中心）

鹅育雏的方法很多，养殖者可以根据各地气候条件、不同季节选用不同的育雏方式。育雏方法要根据热原供应方式和采暖设施来决定，大多数采用地面饲养或网上平养。近年来，养鹅业发展迅速，其育雏方式也明显改进，提高了养殖质量和养殖效率。现简要介绍鹅的几种育雏方式。

1 地面垫料平养育雏

（1）地面平养是起用较早的育雏方法。在干燥的地面上铺垫洁净而柔软的垫料，如锯末、刨花、稻壳、切碎压软的稻草、麦秸等，一般铺3-5cm厚。在离垫料表面20～30cm处安装单个或联组式的保温灯(红外线灯或烤灯)，或使用热风炉、火炉、火墙等供暖设施。此法节约简便，成本较低。（2）注意事项：可能造成供温不均匀，热源近的地方温度高，热源远的地方温度低，雏鹅腹部皮肤薄，脂肪少，接触地面易受凉，铺设的垫料要柔软均匀。由于饮水、排泄等原因易导致地面垫料潮湿，尤其饮水器、料盘周围会更加严重，久而久之，垫料易发霉变质，要及时更换垫料，否则舍内湿度加大，有害气体增多，霉菌毒素污染严重，不利于鹅的健康。保持垫料与火炉、电源之间的距离，消除安全隐患。

2 土炕平养育雏

（1）土炕育雏是比较传统的一种方法，北方地区采用的较多。炕面与地面平行或稍高，另设烧火间，用柴草或煤炭烧火加热，以火候的大小和烧火时间的长短来控制炕面温度的高低与平衡。炕面铺设3～5cm厚的垫料，进雏前提前烧火预热，雏鹅腹部自始至终能接触到温暖的垫料，卵黄吸收良好，脐孔愈合完全，减少浆膜炎、大肠杆菌等疾病的发生。育雏间内无烟味、煤气，避免了因燃料产生的有害气体对雏鹅造成的伤害，育雏效果好，花费成本低。（2）缺点：炕面面积小，饲养数量受限。炕面温度持久恒定，垫料易干燥，舍内粉尘产生多，有害气体分解快，会引起呼吸道疾病，应注意通风换气，增加湿度，减少粉尘。

3 电热平养育雏

（1）电热法是比较便捷的一种育雏方式。在地面上铺设3～5cm厚的柔软垫料，用铁皮和木板制成直径1.5m左右的伞型育雏器（保温伞），伞内安装电热管(丝)、电热板或保温灯(或红外线灯)作为热源，伞边离地面约30cm高，每个保温伞下可饲养雏鹅70～100只左右。保温伞的数量宜根据养殖空间大小而定，每个保温伞为一个小的养殖网格，方法简便，便于掌控温度和清点数量。（2）缺点：鹅背部离热原近，腹部易受凉，垫料铺设要厚实均匀；水槽、料盘周围易潮湿，需要及时更换垫料；耗电多，用电成本较高；注意漏电事故，确保用电安全。

4 网上平养育雏

（1）网上平养是普遍采用的育雏方式。将雏鹅饲养在离地面适宜高度的竹板网或塑料网上，网架坚实牢固，一般设置50～60cm高，便于清粪、洗消、安装、检修工作。（2）育雏网可以一统式整体设置，也可以进行分段式、方格状小单元设置，中间留有走廊。育雏网坚固耐用，网孔大小适宜，网孔太大，鹅脚插入难以自拔，导致误伤；网孔太小，易堵塞粪便。在雏网的上面安装饮水和供料系统，粪便直接漏在打压的土地面或水泥地面上。（3）供暖设备由锅炉和烟道构成，或用空调解决。锅炉可设在室内或室外，热原通过室内的烟道提供。烟道圈设在育雏网的上面或走廊，做到全方位供暖。此法育雏，管理方便，劳动强度小，无需垫料，雏鹅与粪便不直接接触，发病率降低。（4）缺点：育雏网离地面高，幼小雏鹅被毛发育不全，脐孔闭缩不全，腹部易受寒风侵袭，会导致某些疾病发生。

5 立体笼养育雏

（1）立体饲养是平面饲养的升级版。育雏笼架用木制、铁制、塑料、钢管结构或混凝土预制，每个育雏笼内加上育雏盘或者育雏网，其下设置储粪盘。结合育雏舍规模和条件，可设置2～3层，将雏鹅分层放入雏笼中育雏，雏笼大小可根据实际情况而定。每个雏笼内安装保温灯，或在每个育雏间设置火炉、空调等供暖设施，与平面育雏相比，能更经济有效地利用鹅舍空间和热能，节约饲料，干净卫生，提高生产效率。（2）缺点：机械化程度低，需要人工清理粪便、污水，体力劳动大，更要注意通风换气，防止煤气中毒等事故发生。

6 地暖式平养育雏

（1）地暖式育雏的灵感来源于人居楼房地暖式供热。具体做法是：地面下面铺设水管，地面上铺设稻壳、锯末等垫料，另设锅炉间烧水，利用水的热循环方式，保持地面温度的平恒，受热均匀，雏鹅舒适，消化道疾病，关节性疾病少。提高成活率，降低发病率，保证雏鹅体质健康。（2）缺点：类似土炕法，粪便直接接触温暖的地面，干燥快，有害气体分解快，舍内湿度低。需要加强舍内通风换气，及时清理粪便、垫料，定时喷洒水雾或气雾消毒等保湿工作。

7 立体网上育雏

（1）立体式网上饲养是在立体笼养和网上平养的基础上改进的。育雏床采用坚固的钢、铁或塑料做框架，塑料网格做“床垫”(育雏网)。雏床高矮、长宽根据舍内空间大小而定，按照鹅舍宽度可以设置2排或多排，靠墙一侧及各排之间留有走廊，便于管理活动。按照舍内高度，每架雏床可设置2层或多层雏网，充分利用空间，达到立体式饲养。（2）供水供料设备安装在每层雏网的两侧，便于添料、加水、清扫、检修等工作，所装饮食设备应充足，确保雏鹅均能采到水食。（3）在各层雏网下安装一条与雏网同长同宽的传送带，用来收集、清运粪便，育雏网和传送带之间的距离可根据空间大小自行合理设定，以方便操作，有效利用空间为主。（4）在雏床一端，每层都要安装一台发动机来控制传送带，并且各排、各层、各条传送带都要设定同向输送，待传送带上的积粪达到一定量时开机传送。在所有雏床的同一端，设有一条20～30cm宽的储粪沟，收集传送而来的粪便及废弃污水，并通往棚舍外300～500m处的沉淀池，粪污经一定时间的发酵后，还田利用。在雏床另一端，设置一个与雏床同宽同高的斜面网梯，供雏鹅上、下床使用。（5）供暖炉可安装在舍内或舍外，热源可通过送暖管道送达舍内各个角落，或者使用空调解决供暖。（6）优点：提高饲养数量，干净卫生，劳动效率高，发病率低，能够充分利用空间，节约水电暖等能源，便于洗消，便于管理，便于收集粪污，节能环保。发病率低，成活率高，育雏质量好。（7）缺点：造价较高，一次性投资大。

综合以上几种育雏方式，养殖者可以根据养殖面积、养殖规模、养殖资金等实际情况，因地制宜，趋利避害，选择比较适宜的饲养方式，达到管理便捷，安全高效、发病率低、料肉比高、资源利用、节能环保等生产目标。在大力倡导规模化、集约化、绿色生态养殖的今天，笔者认为立体网上饲养具备以上诸多优势，更值得推广应用。