大棚西瓜-豇豆一膜两用栽培技术

李艳莉 王永超

（江苏省盐城市亭湖区农作物栽培技术指导站，江苏 盐城224000）

地膜是重要的农业生产资料，在增加农作物产量、提高作物品质、丰富农产品供给种类等方面发挥了重要作用。随着地膜使用量的增加和使用范围的扩大，以及长期以来农用地膜使用和回收规范化管理的缺失，我国部分地区出现了较为严重的地膜残留污染[1]。积极引导农户选用标准地膜、采用地膜减量替代技术等是减少地膜残留污染的有效措施[2～3]。

江苏盐城地区农户根据长期的种植经验，提出了大棚西瓜-豇豆一膜两用栽培模式，既减少了地膜使用量，有效减少了田间的白色污染，又达到了增产降费、省工提效的目的。一膜两用栽培模式，即西瓜收获后保持田间地膜完整继续种植豇豆，使用的地膜要求韧性好、抗老化能力强。生产过程亦可采用上年覆盖的二道棚膜[3]、裙膜等作当年的西瓜地膜，实现一膜多用。现将大棚西瓜-豇豆一膜两用栽培技术总结如下。

1 茬口安排

西瓜采用“双大棚+小棚+地膜”保温覆盖早春栽培，于1 月上旬～2 月中旬育苗，2 月上旬～3 月上旬定植，5月开始采收，7月初拉秧清田；豇豆于7月中下旬直播，9月开始采收。

2 西瓜栽培技术

2.1 品种选择

选择抗病抗逆能力强、高产优质、坐果能力强、果实整齐度好、耐贮运的西瓜品种，如早佳8424、苏蜜8号、京欣2号、全美4K等。

2.2 育苗

1 月上旬～2 月中旬，采用电热线温床及穴盘基质育苗。用清水反复清洗种子，再用55 ℃温水浸种催芽后播种，用种量约300 g/667 m2。播种后，将苗盘放于电热线温床上（夜间霜冻需加盖无纺布），保证出苗整齐。真叶出现后，可喷施霜霉威1 000 倍液、多菌灵800 倍液、吡虫啉1 500 倍液等预防苗期病虫害，每隔7 d喷1次，幼苗长有3～4片真叶即可定植。定植前7 d减少浇水量、增加通风量和通风时间进行炼苗，以提高植株成活率。

2.3 整地定植

定植前30 d，完成棚膜（双大棚+小拱棚）安装及地膜铺设，闭棚增温。基肥中增加商品有机肥用量、适当减少化肥用量，一般施商品有机肥500～1 000 kg/667 m2、硫酸钾复合肥40 kg/667 m2。旋耕、起垄、铺设滴灌带和宽3 m、厚0.02 mm 的地膜，每个大棚筑2 畦。2 月上旬～3 月中旬，按行距2.0～2.5 m、株距25～35 cm 定植，种植密度750～800株/667 m2。定植后封闭定植口，浇活棵水，关闭内外棚膜，促进活棵。

2.4 田间管理

2.4.1 温湿度管理

西瓜定植后7 d 内，闭棚增温增湿，促进活棵，缓苗后及时通风降湿，夜间温度过低时加强保温，可在小棚上加盖无纺布形成5 层覆盖；活棵后，根据天气、土壤养分及苗情进行温湿度管理，棚温超过30 ℃时及时通风换气，外界温度升高后适时撤除小棚膜，平均气温稳定在25 ℃以上时撤去内层棚膜；进入高温季节后，逐步加大通风量，并撤下外大棚裙膜，降低棚内温湿度。

2.4.2 水肥管理

定植后浇好活棵水，伸蔓期结合滴灌及时补充水肥。果实膨大期追施冲施肥5 kg/667 m2、西瓜专用复合肥15 kg/667 m2；头茬瓜采摘后，结合滴灌补施硫基复混肥20 kg/667 m2，促进第2批瓜的生长。

2.4.3 整枝授粉

定植后15～20 d定蔓。三蔓整枝，每株保留主蔓和两条健壮侧蔓，及时摘除多余侧蔓，生长期经常理蔓，以利通风透光和田间操作。大棚中部温度较高，理蔓时将主蔓往大棚中部靠，并沿大棚方向延伸，促进西瓜提早上市。头茬瓜选择第2 雌花（12～15 节）坐果，用侧蔓的同期雄花授粉。上午8～10 时，摘取盛开的雄花，去掉花瓣，将花粉涂抹在雌花柱头上。授粉后做好标记，通常1 朵雄花可授2～3 朵雌花。西瓜坐果后，每株选留2个果，及时去除低位果、畸形果。头茬瓜接近成熟时，进行二茬瓜授粉。

2.5 病虫害防治

大棚西瓜病害主要有白粉病、枯萎病、疫病、病毒病、叶枯病、炭疽病等，可选用咪鲜胺、甲基托布津可湿性粉剂、粉锈宁可湿性粉剂、病毒A、己唑醇、苯醚甲环唑等药剂防治。虫害主要有蚜虫、烟粉虱、斑潜蝇等，可在棚内悬挂黄板黏捕，同时用吡虫啉可湿性粉剂、阿维菌素乳油等药剂防治。

2.6 采收

雌花授粉后25～35 d、西瓜成熟后及时采摘。采收时轻拿轻放，可采用果套护瓜，避免裂瓜，西瓜经包装后上市。

3 豇豆栽培技术

3.1 品种选择

选择高产优质、耐高温高湿、抗病性好、适合当地气候条件的豇豆品种，如扬豇40、盐紫豇2号、华赣春来早、皇冠90全能王、苏豇1号等。

3.2 整地播种

7月初，西瓜采摘结束后清除田间西瓜残留植株、杂草杂物等，清田时注意保护好田间地膜。7月中下旬在畦面上西瓜种植带对侧点播豇豆，株距25 cm，每穴播3～4粒种子。

3.3 田间管理

豇豆出苗后及时浇水，保证幼苗正常生长；齐苗后以控水蹲苗为主，预防植株徒长。棚内及时通风换气，白天温度保持25～30 ℃、夜间15～20 ℃。植株伸蔓后及时插架引蔓，引蔓时按逆时针方向扶蔓。植株生长旺期，适当摘除植株基部老叶病叶，利于减少病害和通风透光。开花后浇足水，并随水冲施复合肥10 kg/667 m2，每7～10 d施1次，生长后期注意防止植株早衰。

3.4 病虫害防治

豇豆病害主要有枯萎病、锈病、煤霉病、白粉病等，可选用乙膦铝可湿性粉剂、粉锈宁可湿性粉剂、代森锰锌可湿性粉剂、甲霜铜可湿性粉剂、甲基托布津可湿性粉剂等交替喷施防治。虫害主要有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇、豇豆荚螟、红蜘蛛等。蚜虫、白粉虱和潜叶蝇可在使用黄板诱虫等物理防治基础上，采用吡虫啉乳油、生物农药1.8%阿维菌素乳油或联苯菊酯乳剂、灭蝇胺可湿性粉剂或甲维盐微乳剂等药剂喷施防治，豇豆荚螟和红蜘蛛可选用抑太保、丁氟螨酯悬浮剂等药剂均匀喷施防治。

3.5 采收

豇豆开花后11～15 d为商品荚最佳采收期，最好在早上或晚上采收。采收初期每3～4 d采收1次，盛果期每1～2 d 采收1 次，采收后期每3～4 d 采收1 次，可持续采收至11 月中下旬。采摘时将豆荚从基部掐断，注意保护好花序，不要损伤花序上的其他花蕾，更不能连同花柄一齐采下。