商业街区的地域特征设计实践
——以绍兴世茂商业地块为例
2020-12-26于海涛黄柯杰浙江大学建筑设计研究院有限公司浙江杭州310028
于海涛 ,黄柯杰 (浙江大学建筑设计研究院有限公司,浙江 杭州 310028)
1 商业街区与业态定位
作为城市重要的公共开放空间,商业街,尤其是步行商业街,是繁荣城市商业活动和有机活力的重要手段。可以促使城市经济效益的提升,带动城市的社会认可度,改善城市的空间环境,展现城市的文化积淀,塑造城市的标志形象[1-3]。
本项目为“酒店+商业街”的商业街区开发模式。酒店与商业,两种业态互相成就,酒店以其体量和高度、造型,往往成为地块的标志,为商业带来流量;而商业业态丰富繁杂,则可以为酒店提供更好的配套。
2 项目概况
项目位于绍兴市迪荡新城起步区之核心地段,东北临范蠡路,南为城市干道——胜利东路,西靠环城河,北面为西施山遗址公园。地块南侧至胜利东路往西可融入绍兴市传统商业繁华的旧城区,往东可达规划中的迪荡新城CBD核心区——高层、超高层商务办公与高级酒店区。隔胜利东路与在建的以大商业为主的世茂广场相连,北隔城市道路与西施山公园相邻。西北面为高层住宅。所处地段具有优质的景观资源,商业价值极为优越。
项目位处绍兴市新旧城结合之地段,是城市现代与传统风貌的过渡、协调区域。用地周边有西施山遗址公园、都泗门、五云门等文物古迹,旧城区江南水乡之特征明显,因此对旧城风貌的尊重与协调是项目考虑的一个重点。
项目按照功能分为两部分。一座11层的五星级标准的“洲际Holiday-Inn”品牌假日酒店;以及业态以餐饮、小型商业为主的滨水商业街。总用地面积3.69×104m2,建筑面积 8.68×104m2,地上建筑面积6.52×104m2,其中酒店地上面积2.88×104m2。
3 设计理念:地域特征表达
绍兴地处江南水乡腹地,具有特色鲜明的传统建筑。有粉墙黛瓦的民居,有街巷、传统的老街,有乌篷船、有社戏等。“水”是江南的灵魂,“街”是传统商业的代表,“乌篷船”更是绍兴地域文化的载体。这也是项目的设计诉求。将“水”“街”的概念有机结合,抽取江南水乡具有生命力的、传统的“一河一街,一河两街”的建筑布局,形成独特的现代商业街的空间脉络,以现代的手法、装载现代的功能,展现绍兴的地域特征,营造小、桥、流、水的“水上街市”之现代商业建筑意境,使之成为塑造城市生活的崭新、时尚的生活地标,成为绍兴的新视觉、新亮点。
3.1 总体布局
项目整体设计成南低北高的群体建筑。
从布局上,本项目与临近的世茂广场地块充分整合、整体设计,并形成一带、两主轴、多节点的总体空间结构概念。一带为沿环城河展开的河道休闲景观带;两主轴为依托地块内由北至南引入的内河水道休闲景观步行街、联系西施山遗址公园、酒店塔楼、多功能小剧场及市民广场的空间景观轴;多节点为建筑围合而成的多个室外空间节点。
总体布局中,围绕以上空间结构要素设计人流动线、空间节点与河道水景系统,形成统一的“滨水街区”。
地块北面为11层的五星级度假酒店,占据整个地块的制高点,使得主要布置在南北方向上客房区域尽享良好的景观资源。
地块南面为低层商业街区,与南侧路对面已经建成的世茂广场构成一体的步行体系。
商业街区内由西北至东南引入内河水道,河道东北岸为一座五星级酒店和中小型商铺,西南岸与环城河围合成的小岛,则是以中小型休闲娱乐餐饮业态为主,还设有一个400座左右的小型多功能厅——水之剧场。内河与多条廊道将建筑群体沿南北方向分切成四带、八界面,形成具有江南水乡特色的“一河一街,一河两街”的空间脉络。桥梁、道路交会处自然成为人流聚集的场所;建筑体量化整为零,铺铺临水临街,达成了商业街区的“金角银边”增值效应。
设计将内河水道两岸建筑与空间作为一个整体来考虑,设计了跨河的三座景观桥,围合出的区域作为整个项目的商业氛围营造的重点。在该区域内,内河优美的滨水景观,室外精心设计的滨水木板平台以及小型舞台、船坞,结合各种销售活动、时尚派对、展示表演等城市休闲生活空间,有效烘托出整个地块的商业气息,从而成为绍兴市崭新的时尚生活地标。
3.2 功能布局
酒店入口北向,与商业人流分离,相对独立。
平面为椭圆型,长轴东西向,兼顾景观及朝向。共设298个自然间。地下一层为设备机房及酒店后勤区,1~4层为公共区域,5~11层为客房区。
在客房层的中心区域设置了6层通高的中庭及景观电梯,中庭底层做为行政酒廊。有效提升了客房区的空间体验及档次。
商业街1~3层,滨水而建,与水系有机互动,顺应天然水系的走向,以弧形的布局围绕在酒店南面。设计表达了传统韵味与现代风格的结合。
3.3 空间布局
内河水道东岸地块的弧型步行商业街,将整个地块内的各类商业业态有机地链接起来。范蠡路中段的主入口广场将其打断为两段,可以对人的行进路线进行不断的空间变化、转折,从而消除步行购物的疲劳感。在步行商业街的两侧设置了一系列中小型商铺与精品店,中庭则作为商业、餐饮、酒店以及酒店附属设施的共享空间。在此,强调酒店住客与外来游客的互动,酒店和对外商业将作为一个整体互惠共生,成为拥有大片“虚拟”裙房的特色酒店,及享受酒店服务支持的特色商业群。
水道西岸岛上的建筑被一条平行于护城河的露天漫步道贯穿,临河是一层亲水店面,其屋顶是与二层相连的水景平台。
水道南北两岸的联系由景观桥梁承担,其中最南端和最北端的桥梁宽度6m,考虑作为南岸商业的后勤辅路以及其消防环路的一部分。中段的两座桥梁直曲有致,引领的路径穿插进岛上建筑群落之内,开辟出若干步行小街(宽高为1:4的传统水乡街道尺度),令步行路径更具丰富的可选择性。
3.4 建筑风格与造型
由于商业街区功能的多元化,星级酒店、中小型商业、餐饮,以及多功能厅等各自不同的功能带来建筑造型的差异,必须创造出一种相对统一的建筑设计手法,将不同种类的建筑造型统合起来,才能达到富有变化的和谐统一。
建筑平面流动、自由,立面造型轻灵、飘逸,采用水波、水滴等的抽象化符号,塑造现代“水乡”建筑。
商业街采用金属板包裹的单坡屋面,造型轻盈多变;模块化设计的玻璃幕墙、随机布置的木色金属格栅,形式统一而多变;搭配以色彩淡雅的石材幕墙,创造出独具特色的滨水商业模式。
11层高的酒店,顶部造型取意“乌篷船头”,体型独特,寓意深刻。立面处理上,精心推敲并交错布置的凸窗,使之与酒店功能完美结合,成为高楼林立的迪荡新城中让人赏心悦目的空间节点。
4 多元化的空间整合
多元化空间形态的存在为整个商业街区注入了新的活力,没有空间对比、视觉对比、感受对比、功能对比,就没有空间氛围,而这必将带来商业街区设计的新趋势,必将带来更加活跃的商业气氛和价值体现。
4.1 酒店空间
酒店主入口大堂、会议中心大堂、休闲中心大堂、餐饮中心大堂等分层设置,体现了酒店空间的公共性,以及管理、运营的相对独立,几者之间综合与纯化、开放与相对独立的对比,更好地满足入住旅客的消费心理、消费行为。
4.2 商业型空间
中型商业、餐饮与小型商铺等体现了商业空间的整体性、相对独立性,而室内步行商业街,则是集多种商业空间形态于一体,更好的反衬出综合商业空间形态的魅力。
重视中庭与室内外步行商业街的空间处理,甚至使之可以成为一种景观。以全新的多元化商业空间的理念面对时代,面对现代的商业综合体空间,充分考虑人们的多元感受,将带来极大的经济价值和社会价值。
4.3 交通集散型空间——入口广场、商业街
考虑到商场内部购物人流和酒店入口处的人流情况,分别在范蠡路设置了两个入口广场,并设计了一条连接市民广场的弧形商业街,既创造了鲜亮、透明、和谐的视觉形象,又与实际功能很好的结合起来,解决了大量人流的交通疏散。
步行街是商业营销的重要纽带空间,将商业街引入到室内,结合交通面积设置,使人们获得更加舒适的空间感受与视觉感受。平面上,步行的购物街呈一个优雅而流畅的弧形,将交通面积与一系列精品屋结合在一起,加上透光的玻璃屋顶,人们的视野将更加通畅,空中连廊横跨于商业街上空,创造出丰富的空间形象,给购物创造了更加丰富的体验。
4.4 休闲型空间
在空间设计中体现出休闲性,让人们脱离传统的购物模式。市民广场、主入口广场、景观水道、中庭与室内外步行街是多功能休闲性空间,内部设置有展示、休息茶座、娱乐活动空间等,人们在这里的行为固然以购物活动为主要目的,但观赏、休息、娱乐行为延长了人们的逗留时间,对促进、激发购物具有不可低估的作用。
5 结语
对绍兴这样一个文化积淀深厚的城市,本项目在传承与创新方面做了一定的尝试。项目建成后,更名为世茂湖滨天地,与附近的世茂广场,共同组成绍兴市两大商圈之一的“迪荡新商圈”。成为当地商业活动的载体,促进了当地的商业地产的发展和繁荣。