核心素养视域下的初中生物学本土化教学实践
——以“水中的藻类植物”为例
2020-12-25
(江苏省无锡市民办辅仁中学 江苏无锡 214023)
生物学学科核心素养是公民基本素养的重要组成之一,是学生在解决真实情境中的生物学问题时所表现出来的必备品格和关键能力。本土化教学将学科教学与本乡本土的人、自然环境和人文历史有机融合,在触手可及的生活化的本土情境中,引导学生观察、解释身边的生物学现象,在问题解决的过程中提高自主学习和创新实践能力,从而培育和发展生物学核心素养。下面以“水中的藻类植物”一课为例进行探讨。
从国内外的课程改革来看,“本土化教学”是指立足“本土”,以“本土人”,研究“本土问题”。“本土”主要指的是教师与学生所在的学习和生活区域。江苏省无锡市位于长江三角洲,北倚长江,南濒太湖,蠡湖是太湖伸入无锡的内湖。日益优化的生态环境和独特的地方人文特点为根植于此的本土化教学提供了可依托的载体,尤其是蠡湖丰富的藻类植物资源为学生学习提供了大量资料。教师引导学生从爱乡、知乡逐步迁移到中国乃至世界,有助于激发学生的家国情怀,形成人与自然和谐发展观。鲜明的地域特色和浓郁的生活气息搭建了学生经验与学科逻辑之间的桥梁,也拉近了师生距离,使“教”与“学”更具现实意义。
1 核心素养视域下本土化教学的设计思路
1.1 本土化教学目标与内容的确定
核心素养视域下的本土化教学目标的确定,以课程标准、教材内容的分析和学生本土前认知的诊断为依据,指向本土真实问题的解决。本节教学目标确定为:
①通过观察本土多种典型藻类植物,归纳概括藻类植物的主要特征。
②从结构与功能、物质与能量的角度,概述藻类植物的营养方式。
③利用显微镜观察藻类植物并绘图,客观记录观察结果。
④通过设计对照实验,了解不同浓度的肥料对藻类生长的影响。
⑤关注藻类植物与人类的关系,认识藻类植物在生物圈中的作用。
⑥尝试为本土生态问题提供合理化建议,形成环保和节约的意识。
1.2 本土化教学路径的编排
教师以“亲近蠡湖”为切入点,将课程内容层层推进,通过实地考查、显微观察等活动,引导学生关注身边的生物学现象,结合“蠡湖的昨天、今天与明天”,通过实验探究、社会调查和模拟体验等活动,尝试研究真实情境中的生物学问题,以期用“本土化”教学促进教学目标的达成和学生核心素养的培育。本节的教学流程如图1所示。
2 核心素养视域下本土化教学的实践
2.1 置身本土实境, 激发学习意愿
教师提出问题:藻类植物生活在什么环境中?春季,师生们来到蠡湖畔,一泓碧水激起学生的好奇,兴趣小组的学生在教师指导下实地观察并采集藻类植物。
设计意图:学生在真实的本土环境中就地取材,感知藻类与水环境的密切关系,良好的生态环境感染着学生,也引发他们的思考,开启学习之旅。
2.2 探究本土资源,提升观察能力
任务I:观察多细胞藻类。
教师展示显微镜下的水绵结构图,提供蠡湖采集的A、B两种丝状藻类样本——水绵和刚毛藻。学生分组使用显微镜观察两种样本并进行鉴别,说出两者的形态结构特点及如何将两者加以区别。随后,教师指导学生绘制两个连在一起的水绵细胞,展示水绵细胞立体模型,使学生进一步认识水绵与水生环境相适应的结构特点。
任务II:观察单细胞藻类。
较之于容易观察的多细胞藻类,单细胞藻类较难观察到。在完成任务I的基础上,教师可采集藻类丰富的湖水作为样本C供学生观察,指导每组学生使用高倍镜找出3~5种单细胞藻类植物。全班交流归纳蠡湖中常见的单细胞藻类植物及其形态结构特点(图2)。
设计意图:教师引导学生观察和辨别蠡湖的多细胞和单细胞藻类,认识藻类植物的多样性与统一性,从学科视角去感知本土生物资源,尝试发现和解释本土常见生物现象。
2.3 延伸本土经验,构建科学概念
在观察本土藻类的基础上,从海带、紫菜和地木耳等非本土食用藻类入手,教师引导学生认识藻类的分布、种类及对环境的适应,并提供海带整体及叶状体的横切片。师生共同分析大型藻类的形态结构和营养方式,在此基础上总结藻类植物的主要特征。
教师提出问题:名字中有“藻”字就是藻类植物吗?学生展示蠡湖中采集的黑藻,教师指导学生观察并依据藻类植物的主要特征进行判别。学生观察发现黑藻的茎细长,叶片轮生;教师补充其夏季开花情况;学生最终认定黑藻属于蠡湖中的被子植物。
设计意图:“立足本土,走向世界”,教师引导学生由近及远地认识世界多种多样的藻类植物,诊断学生对藻类植物的前认知,引导其从结构与功能观的角度,准确理解“藻类植物”的概念内涵。
2.4 聚焦本土问题,发展实践能力
教师从2007年太湖大面积“水华”爆发入手,引导学生分析影响藻类生长的环境因素。师生查阅资料发现光照、水温、氮、磷浓度等多种因素均有影响,其中氮、磷浓度过高可能是造成藻类快速生长的原因之一,主要源自沿岸农田中施用的化肥。教师提出问题:肥料对藻类生长的影响是怎样的呢?学生在教师指导下设计并实施探究实验。
学生探究肥料对藻类生长的影响,实验步骤如下:
(1)将4个烧杯标记为A、B、C、D,分别加入100 mL的静置过的自来水。
(2)在4个烧杯中再分别加入50 mL池塘水。
(3)在B烧杯中加3 mL液体肥料,C烧杯中加6 mL液体肥料,D烧杯中加12 mL液体肥料,4个烧杯都分别盖上培养皿,放置到每天能接受到相同光照的位置。
(4)每天观察烧杯,比较每个烧杯中的水的颜色,持续1~2周,记录实验结果。
实验结果见表1。
表1 探究肥料对藻类生长的影响实验记录表
学生讨论、分析实验结果,得出结论:肥料对水中藻类生长的影响的确存在,据此从肥料中引申出种植、养殖业及日常生活产生的污水、废水对蠡湖藻类生长的影响。
设计思路:结合所学的生物学原理,针对本土问题设计并完成探究实验,学生在体验科学研究的过程中发展了科学思维和能力,更深刻地理解问题根源,全面、系统地看待藻类植物与人类的关系,树立人与自然和谐发展观。
2.5 扮演本土角色,担当社会责任
活动I:藻类应用价值的市场调查。
教师联系绿色植物光合作用的产物,引导学生认识藻类植物在生物圈中的作用。学生前往超市、医院和污水处理厂等地进行“藻类应用价值”的市场调查,分享藻类植物在食品、医药、工业和环保等诸多领域的应用知识,提出健康生活与营养的建议。
活动II:模拟蠡湖峰会。
计划邀请沿岸的“农民”“渔民”“养鸡场场主”“工厂厂长”“科技工作者”和“居民”等参会,交流治理蠡湖的措施和建议。学生以小组为单位认领社会角色,根据不同角色查阅资料、开展讨论并代表各自角色发表意见,共商综合治理大计(表2)。
表2 模拟“蠡湖峰会”征集表
设计思路:通过社会调查、模拟体验,引导学生认识人类活动对环境的影响,深刻理解人与自然和谐相处是可持续发展的必由之路;同时,明确身为本土人对保护本土环境担负的责任,助其作出正确的个人生活判断和参与社会事务决策。
3 核心素养视域下本土化教学实践后的思考
3.1 利用地域资源,本土化教学充满“乡土味”
“藻类植物生活在哪里?”对于生活在蠡湖之滨的师生来说,与其空洞说教,不如教师亲自带领学生去蠡湖畔采集,材料直观、易得,可使学生从宏观到微观认识藻类与水生环境相适应的形态结构和生理特性。另外,组织学生深入本地区调查,了解藻类植物的种类、分布和价值等,使学生通过对抽象知识的学习获得更多感性材料的支撑,有利于全面、科学地构建藻类植物概念。地域资源的充分利用,将学生置于真实的本土情境中,建立拉近课程与生活经验的距离,促进有意义学习真实发生。
3.2 开展实验教学,本土化教学不失“学科味”
生物学是一门以实验为基础的学科,学生走进蠡湖大课堂,通过实地观察、调查获得了第一手本土生物资源;在显微镜下观察,对本土藻类资源进行了分类、比较和辨析;探究肥料对藻类生长的影响,尝试基于生物学事实和证据来解释本土现象、分析原因并得出结论。本土化的实验教学使学生获得更多直接经验,加深对科学本质的理解,促进生物学学科核心素养的培育。
3.3 重视评价反馈,本土化教学体现“生成味”
指向核心素养培育的教学评价,多元融合在整个教学过程中。通过运用观察记录表、绘制水绵细胞结构图、制作水绵细胞结构模型、探究实验设计与实施过程记录等多种方式检测学生素养水平,通过对评价结果的分析和反馈,促进教与学的改进。学生带着本土经验走进课堂,他们采集的材料、提出的问题或作出的反馈,都可成为激发教师教学灵感的火花,也会激起学生真实的情感和强烈的学习愿望,从而使教学取得事半功倍的效果。
3.4 关注学生成长,本土化教学洋溢“文化味”
本土文化是学生生活中最容易接触到,也是最容易影响学生成长的文化。蠡湖文化承载着无锡人民数千年的文明进程。本课中,学生亲近蠡湖,在学习课程内容的同时,了解蠡湖深厚的历史文化,特别是以蠡湖水体及水生生物为核心的渔文化;知晓利用水中藻类立体分布开展淡水养殖为民造福的渔技术,感受劳动人民的勤劳与智慧。本土是学生生活和成长的地方,他们对其怀有深厚的情感。本土文化的传承和发扬应在教学中潜移默化,并最终内化为学生的精神品格。
4 结语
立足本土开展初中生物学教学是培育学生的生物学核心素养从理论走向实践的有益尝试。植根于真实的生活情境和深厚的文化内涵的教学,更能够激发学生的学习主动性和积极性,为培养其对探索未知的兴趣,形成科学思维方式,发展实践能力和创新精神提供了本土化的路径和策略,具有一定的科学性、适切性和可操作性,但是也存在着相应的局限性。如何使之更具针对性、典型性和有效性,需要生物教师不断地摸索与尝试。