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日本岐阜童话

2020-12-23陈艾琳

畅游行 2020年12期
关键词:名古屋高山温泉

陈艾琳

在日本中部岐阜县这条路上,有高山有湖川大自然,有传统淳朴,有铿锵登上世界舞台的文化遗产,也有你我可能已经忘记了的生活最原味,日常最宝贵的人间烟火。

还有,旅人难得静心省思的呢喃自语时刻。

×白川乡·陆之孤岛

岐阜县大致可分为两部分:北部飞驒山脉相连的飞驒区:绵延至南部爱知县名古屋市、包含美浓平原在内的美浓地区。包含白川乡在内的传统地区称为飞驒,合称飞驒白川乡。著名的白川乡与五笛山一起(白川乡与五笛山的合掌构造村落),被列入了世界文化遗产名录。在飞驒地区中,村庄落于山褶皱的险峻地区,而庄川河像是缝合褶皱般地流经陡峭斜面的缝隙之中,在流域处形成了村落。

白川乡地处北陆高山积雪地带,交通困难。当时的居民长期与外界隔绝,过着自给自足的农村生活。由于地处严寒高山,当时的人多穴居,在出口盖上茅草屋顶遮蔽。后来脱离穴居,则改住在木屋里,考虑挡风抗雪的情形,三角形有如双掌合十的“合掌造”渐渐形成。合掌屋内的建设包含阁樓共分为4个楼层,最特别的是兴建过程中完全不使用任何一根钉子却异常牢固。屋内缝隙很多,这是为了一楼烧火炭取暖时,热气可以穿透木板空隙冉冉上升,让整间房子暖暖的。靠着流通全屋的暖气,让当时的村民得以在严冬里的屋内养蚕,替农家赚取多一些收入。

据说,白川乡合掌村共有114间主要房屋,其中59间依然有乡民在生活居住。而值得一提的是,他们都是“生于斯,长于斯”,非常珍视自己身为白川乡子民的身份。一年四季,前来探访合掌村的旅人络绎不绝。机缘巧合下来到这里,因是暖冬,白雪不多,但乐在其中的旅人还是在开心地堆起了雪人,结果呢……之后三不五时就看到路边有雪人。有的看起来像是涂上了口红,性别非常明显,有的就简单的两球雪,非常有趣。

①荻町城迹展望台

从这里可以俯视荻町合掌村落,辽阔景色格外美丽,亦是摄影的好地点。可以选择搭乘循环巴士或者从村庄步行前往展望台。注意展望台有时可能因降雪暂停开放。

②和田屋

和田屋是白川乡最大的合掌家屋,现仍有居民居住在此。主屋和包含土藏(仓库)及厕所在内都被指定为文化遗产,现在1楼的一部分及2楼对外开放,展示着和田家代代使用的遗物及民生用具等。

9am-5pm

300JPY(成人);150JPY(儿童)

③长濑家

长濑家为5层楼的合掌家屋,是长濑家代代相传了250年的房子。家族从初代到第三代皆为医生,展示着许多江户时代的医疗器具。

9am-5pm

300JPY(成人):150JPY(儿童)

④综合导览所交谊馆

游客交谊馆不仅可询问交通、景点等资讯,也可索取合掌村落地图等。天冷时亦是取暖的地方。内设有投币式寄存柜和饮水机。

9am-5pm

白川乡散步地图

白川乡里有好几个村落,人们最为熟悉,也是规模最大的是荻町合掌村。从高山市出发到荻町可当一日游,或乘搭巴士行走在高山市和金泽市之间稍作停留。荻町亦有民宿可供留宿。白川乡从1月中旬到2月中旬的周末,在合掌造房子将有亮灯仪式。温馨提醒:这段时间的白川乡是旺季,住宿、交通等必须提前至少6个月预定。

菅沼合掌村是另一较少人知晓的村落,相较于热闹的荻町,这里显得更加清幽,并无住宿提供。从荻町到菅沼的车程大约30分钟,每天仅有四班车。请注意在荻町上车时,寻找“荻町巴士站”,而不是“白川乡巴士站”。

白川乡与五笛山的合掌构造村落

日本亍501-5627岐阜县大野郡白川村大字荻町

+81 576 96 131 ml.shirakawa-go.org/cn

×高山市·岐阜日常

从白川乡到高山市的飞驒民俗村(飞驒之里)开车大约一小时。我们去得晚了,错过了在民俗村登门拜访30多座农舍的时机。只能撑着大雨伞站在庭院前,一面瑟缩声声喊冷,一面痴痴站着不愿意离去。但意外来得比想像中的美好,白雪哗啦啦落在状似合掌祈祷之双手的房屋上,未完全结冰的岸边还有鹅鸭悠哉挥翅,让我们以为到了外太空。其实,这里是一所户外博物馆,总面积有将近14万平方米。30多座从各个村落迁移而来的民房,每间内容不一,但同样陈列着当时的农村生活片断以及农民生活的宝贵资料。

谢谢款待飞驒牛

来到好山好水的岐阜,当然也有好滋味的地道美食,我们才不会错过飞驒牛肉呢!飞驒牛是岐阜县境内精心养育了14个月以上的黑毛种牛牛肉,是世界公认的高级美味日产牛肉,完全可以和日本西部的神户牛、东部的米泽牛相媲美!飞驒牛的特点集中于优异的脂肪分布,雪花般的肉纹叫人看了食指大动。因肉内含脂,与蔬菜溷煮时脂肪外包,不仅防止了肉汁及肉香外流,还很好地保持了肉质的柔软。入口即化的A5等级飞驒牛寿司,新鲜口感更令人回味无穷。另外还有烧烤牛肉、涮涮牛肉、牛肉可乐饼等等不同吃法,无论怎么吃都能让人充分品尝到飞驒牛的独有美味。

推荐当地人都赞不绝口的肉之匠家安川店。牛肉由肉商直营,除了飞驒牛综合拼盘以外,其它皆不到4,000JPY,单点价格也仅980JPY起。另外这里还提供被称为“幻之肉”的三筋、牛臀等稀少部位,十分鲜美。

飞驒民俗村

日本亍506-0031岐阜县高山市上岡本町1-590

+81 577 34 4711

8:30am-5pm

700JPY(成人)

200JPY(儿童)

www.hidanosato-tpo.jp/english12.htm

肉之匠家安川店

日本亍506-0842岐阜县高山市下二之町2

+81 577 36 2989

11am-3pm;5pm-9pm

早安,宫川朝市

早上7时开市的宫川朝市人间烟火氛围浓厚,特别能感受到晨阳的生气蓬勃,还有食欲大开的节奏。宫川朝市从锻治桥一直伸延到弥生桥,大约350米,共有60多家摊位。只见沿着河边摆摊的摊位放满各式蔬菜、水果、酱菜、香料等,除了自家产品,也有当地农民寄售的商品,绝对新鲜地道。和它相对靠街的,则是经营小吃、点心、工艺品等等的店铺。整个早市尽是诱人的香味,看见想吃的小吃大可停下品尝。

新穗高空中缆车

在一个风和日丽的日子里,我们在奥飞驒温泉乡附近搭上新穗高空中缆车。它是日本最早的双层吊缆车,人们可以扶摇直上海拔2,156米高的白云里看日本中部山脉的壮丽。

新穗高空中缆车有大片落地观景窗,沿途360°远眺北方的枪岳、笠岳群峰。缆车来到西穗高口车站,约7分钟车程就能到达西穗高山顶展望台。新穗高缆车把我们带上大约2,000米的高山上,寒风刺骨,很刺激!山景如梦如画,让铺上白色外套的山脉看起来雄伟之余还充满诗意。晨阳灿烂得让人睁不开眼,尽管气温处于-10℃,大家依然不受气温影响,兴奋地拍照。每年12月下旬至翌年3月下旬,工作人员会在缆车站外的干石园地散步道上开辟出高达2公尺的雪墙,让人们悠闲地在雪墙中散步嬉雪。这“冻人”的浪漫如此迷人,让人完全无法抗拒。

下吕温泉村

晨间的下吕温泉清新自然,在温暖的榻榻米房间看出去仙气缭绕。日本温泉世界闻名,当中又选出三大名泉:群马县的草津温泉、兵库县的有马温泉,以及岐阜县的下吕温泉。下吕温泉村距离名古屋市约1个半小时的车程,属碱性温泉,透明无色,水质温和柔顺,浸泡之后的肌肤柔滑娇嫩,因此又被称为美人汤。如果你的行程紧凑无法悠闲泡汤,不妨到温泉街的足汤泡一泡脚。下吕温泉街有10个足汤店,其中8个免收费。此外,由于地名的日文发音与青蛙叫声相似,青蛙也就成了当地的吉祥物。走过刻有青蛙图案的下水道井,来到著名的Yuamiya屋吃温泉蛋雪糕,底部是玉蜀黍脆片,挖起一勺入口,即可品尝到三种不同口感。每支仅420JPY的温泉蛋雪糕,让人吃到了实惠的美味。

新穗高空中缆车

日本亍506-1421岐阜县高山市奥飞温泉乡神坂

第1缆车:每小时的00分和30分发车

第2缆车:每小时的15分和45分发车

www.shinhotaka-ropeway.jp

下吕温泉村

日本亍509-2202岐阜县下吕市森2369

+81576 25 2239

8am-5pm

800JPY(成人);400JPY(儿童)

www.gero-gassho.jp

宫川朝市

日本亍506-0841岐阜县高山市下三之町

8am-12pm(12月-3月)

7am-12pm(4月-次年1月)

www.asaichi.net

岐阜县其宦推荐景点

姬街道vs中山道

“从京都来的轿子在中山道上摇摇晃晃行走,他们好像走了好久好久。她不记得了,只记得自己当初极度不情愿,后来再答应下嫁德川家的原因,还有,一名公主所应当的责任。走完这一程,她就要走入江户城中的大奥去生活了。德川家是大将军出身的大家族,她的未来夫婿是第14代的将军。他,长着什么模样?轿帘内一朵容颜正含苞待放,那飘飘荡荡的,究竟是山路的高高低低所致,还是来自她忐忑不安的心?”走在中山道,我不禁幻想着以前的公主的心情。

江户时代(1603年-1867年),天皇家为了维系与德川家的关系,多次将公主嫁至德川家,而这些公主从京都到江户(现在的东京)皆是走中山道,因此中山道也被称为“姬街道”。在那个时期,连接日本国内及东京的五条主要大动脉,被称为江户五街道,包括东海道、甲州道中、日光道中、奥州道中及中山道。中山道的起点为东京的日本桥,终点为京都的三条大桥,在全长530公里的旅途中,共有69个宿场(驿站),又被称为中山道69次。

我在马笼宿 与妻笼宿慢漫走

在日本,步行是一种纯粹的美好,特别是,走在像马笼宿与妻笼宿这类拥有浓厚江户风情的小镇。在过去,马笼宿和妻笼宿都是中山道上的宿场町。沿着古老的中山道,从马笼宿走到妻笼宿,蓦然眺望,即可见美丽的惠那山。一路上的山林风景优美,还能体验到古人在这里赶路的风情。如果喜欢骑脚踏车,不妨联络马笼宿观光局了解详情和安排。走在马笼宿木曾道上,身心最大享受是走走停停吃路边摊小食。微冷的空气里,有暖乎乎的红豆和栗子包子,有新鲜烤好的栗子烧,还有独自顾店的大叔随手递过来试吃的手工酱油仙贝。据说马笼宿的木制品享誉日本,如果你也喜欢木制品,干万别忘了来这寻宝。

惠那峡

青水,白波,绿岩壁……在惠那峡,你会收获这些旖旎风景。两岸耸立着军舰岩、狮子岩、屏风岩、品字岩等等,猜测各种怪石的名字足以为一路的好风景增添乐趣。船程20公里,大约30分钟。80年前,当地兴建大井水坝时将木曾川拦截而成今日的惠那峡人工湖:因此它是由天然的造形与后建的水坝,天人“合制”而成的。有幸获得Go Gifu岐阜县旅游局安排,我们一行5人包厢乘搭惠那峡游览船,遨游绵延10公里的峡湾。虽是冬天,但一路上风景秀丽,两侧怪石林立在陡峭山壁,与深谷流水对立倒映,勾勒出一幅又一幅壮丽的山河美景。

Travel Tips

航空

新加坡/吉隆坡→岐阜县名古屋·新加坡可搭乘新加坡航空(Singapore Airlines)或全日空航空(All Nippon Airways)直飞名古屋,飞行时间为6小时20分;吉隆坡可乘搭马来西亚航空(Malaysia Airlines)或泰国国际航空(Thai Airways)飞往名古屋,需转机,飞行时间视转机地点不一。

交通

从名古屋到白川乡可以租车自驾、乘搭电车或巴士。从名古屋到白川乡并无直达电车,必須先从名古屋坐电车大约2小时30分到高山市,再转乘50分钟巴士抵达白川乡。你也可以直接从名铁巴士中心(名古屋)到白川乡·鸠谷,往返折扣车票成人7,200JPY、儿童3,600JPY。一天4班来回,车程大约2小时30分。班次不多,从名古屋出发的时间都落在早上8、9时,记得事先预约巴士乘车券。

www.gifubus.co.jp/global/ct/highway/shirakawa

气候

夏季短、闷热,大部分多云,平均高温为32℃,平均低温为24℃。冬季很冷,大部分晴天,平均低温为-1℃,平均高温为80℃。

货币

日圆(JPY)

1SGD=3.06MYR=77.13JPY(26.10.2020)

签证

新加坡护照持有者可以免签入境日本90天。没有ICAO标准护照的马来西亚国民,需事前获取签证。

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