马铃薯高产栽培种植技术要点

李增杰

【摘   要】 马铃薯是我国农业中最常见的作物之一，在百姓的餐桌上占有重要地位。在我国的各个省份地区都广泛的种植马铃薯，东北地区的环境气候和土壤条件都十分适宜种植马铃薯。为了提高马铃薯的产量与质量，帮助农民更好地获取经济方面的效益，应该掌握好马铃薯高产栽培的种植技术要点，本文结合马铃薯种植的实践经验，就马铃薯的高产种植技术要点进行了分析。

【关键词】 马铃薯;高产栽培;种植技术

中图分类号：S532              文献识别码：A               文章编号：2096-1073（2020）12-0101-102

[Abstract] Potato is one of the most common crops in China's agriculture， and occupies an important position in the common people's table. Potato is widely cultivated in all provinces and regions in China， and the environment， climate and soil conditions in northeast China are very suitable for potato cultivation. In order to improve the yield and quality of potato and help farmers to get better economic benefits， the key points of potato high-yield cultivation should be mastered well. This paper analyzes the key points of potato high-yield cultivation based on the practical experience of potato cultivation.

[Key words] potato; high yield cultivation; planting technology

1  引言

马铃薯作为主要的粮食作物之一，也是人们日常生活中的主要食物之一，市场需求量一直居高不下。因此近几年来，开始种植马铃薯的农民逐渐增多，但是在种植的过程中，由于相关的栽培种植技术采取不得当，将会导致马铃薯的种植结果不理想，产量不高。这些问题如若能够被很好地改善和解决，不仅会影响马铃薯的品质和产量，同时也会提升农户的经济收益。由此可见，探讨马铃薯高产栽培种植的技术要点有着重要意义。

2  马铃薯高产栽培种植技术要点

2.1  品种选择

马铃薯的品种和它的品质与产量有着密切的关系，在种植过程中我们要了解马铃薯的特征与喜好，还要兼顾自然条件、种植季节和生育期等因素，才能选择出与当地相适宜的品种。马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的农作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境，当地温高于25摄氏度时块茎停止生长，超过39摄氏度时茎叶停止生长。所以，一年两作区，尤其夏季时气温很高，为了避开高温对马铃薯种植的影响，应选择前期结薯早的早熟品种，加以适时早播，使薯块形成和膨大都可以避开高温时期，这样在高温来临之前就可以成熟。一季作区，气温偏低，雨水少，主要应选择中晚熟或晚熟的、尤其是比较耐旱和抗旱品种，这类品种生长周期长，可以充分利用生长季节来获得高产。同时，为了降低病虫灾害对马铃薯品质和产量的影响，要尽可能选择抗病虫害能力较强品种。

2.2  土地选择

马铃薯是不耐连作的农作物，所以要选择至少三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。马铃薯对连作反应很敏感，所以要切忌连作、切忌迎茬。马铃薯是以地下块茎为收获产品，其块茎的生长需要深厚、肥沃、疏松的土壤环境，最好选择地势平坦、便于灌溉且排水良好的轻砂土壤。深耕是马铃薯确保质量的基础，可以为马铃薯的生长创造适宜的土壤环境。所以一般应在上季农作物收获后立即进行深耕20-30cm，在播种前再次精细整理土地，使得地面平整、土块大小均匀。种植前施入基肥等待种植，有机肥是主要的肥料，应尽量减少化肥使用量，可以等到追肥的时候少量运用一部分，以促进其快速成长。干净的有机肥料是确保地块整洁与马铃薯茁壮成长的有利条件，所以在沤制有机肥料的时候，一定要认真挑选，不能在肥料中混进马薯和科作物的残留物或者垃圾。

2.3  适时播种、合理密植

确定马铃薯播种的重要条件就是温度，当春季4月末5月初时，氣温达到6℃-8℃，同时土层10cm温度稳定地达到7-10℃的时候，可以视为适宜播种期。一定要掌握好温度，不能过早下地，避免出现冻伤害。播种方法分为人工播种和机械播种，播种深度一般在10-12cm，浅播可刺激早出苗，能够减少薯块腐烂，但春旱严重地区则可以适当深播以获得足够水分确保出苗。合理密植是增加单位面积产量的有效途径，合理密植能够很好的协调植株个体和群体的关系，使个体发育健壮，群体生长协调，形成丰产群体，以达到高产的目的。在一般栽培水平下，每亩播种马铃薯6000株左右，每株2-3茎较为适宜。

2.4  做好田间管理工作

要保证马铃薯的品质和产量不可或缺的步骤是要做好间管理工作。主要包括除草、追肥、培土、灌溉和排水几个步骤。马铃薯齐苗后要及时进行中耕除草，以人工除草为好，拔除靠近苗周围的杂草，使地垄间干净疏松，除草后的草坑还要用土将其填满填平。中耕达到6厘米左右才能使土壤疏松透气，便于雨季马铃薯吸纳雨水。封垄前还应进行最后一次中耕除草。中耕除草后10天左右要进行一次追肥，以钾肥为主，配合氮肥。肥量要根据苗情长势和长相而定，宜早不宜晚，宁少勿多，最好在雨前追肥，追肥方法可沟施，追肥后用土覆盖好，便于雨后吸收养料。如果干旱无雨或无雨期要在施肥后及时灌溉。结合中耕除草培土一般进行3次左右，培土要根据马铃薯的习性考虑，出苗后进行浅培土，显蕾期高培土，封垄前最后一次培土。通过培土可增加土壤透气性，不仅促进微生物活动和养分吸收，还可以调节土壤水分。马铃薯抗旱能力在出苗期比较强，出苗前不宜灌溉，苗高15厘米以下一般不用浇水。结薯期开始适量浇水，保持地面湿润，块茎膨大时不能缺水，浇水时忌大水漫灌，采收前半个月内禁止浇水。

2.5  病虫害防治

马铃薯最易感染病虫害。马铃薯的主要病害包括真菌病、病毒病、细菌病等。真菌病有晚疫病、早疫病。病毒病有花叶病、卷叶病、类病毒病、支原体病害。细菌病有青枯病、环腐病。马铃薯最常见的病害有晚疫病、早疫病、病毒病。马铃薯晚疫病是由致病疫霉引起，尤其在阴雨季节易发生，这种病害是导致马铃薯茎叶死亡和块茎腐烂的一种毁灭性卵菌病害。马铃薯早疫病主要由链格孢属茄链格孢引起，可发生在叶片上，也可侵染块茎，该病近年呈上升趋势，尤其以瘠薄地块及肥力不足田发病严重。病毒病田间表现症状复杂多样，有的叶片枯黄或呈黄绿色，有的出现褐色斑，严重的叶片皱缩，全叶枯死，甚至引致马铃薯发生条斑坏死。防治这三种病害首先要选用无毒种薯、早熟耐旱种薯，其次定期施肥，增施有机肥，推行配方施肥，提高寄主抗病力，再是在发病初期选择适合的药剂治理。马铃薯虫害主要是蚜虫，蚜虫是危害土豆的主要虫害之一，该虫繁殖力强，主要為害叶片及嫩芽，同时又是传播病毒病主要媒体。防治蚜虫主要应做好铲除杂草，切断蚜虫中间寄主和栖息场所，严重时可定期使用氧化乐果和吡虫啉类杀虫剂进行叶面喷雾。

2.6  及时采收贮藏

当马铃薯的叶子变黄时就已经成熟，也是最佳收获期，可根据市场需求情况和马铃薯的生长情况进行采收。边起边收，边收边运，运回的马铃薯应先在通风阴凉处摊放晾干，在贮藏在通风阴凉且无阳光直射的环境中。

3  结束语

综上所述，我们可以了解到，若想保证马铃薯的品质和产量，就一定要注重马铃薯的栽培种植技术。从选种阶段到马铃薯采收阶段都要采取合理的科学的方式方法。针对于这些内容，本文都做了详细的探讨和分析，希望能够帮助到更多的马铃薯种植农户，使其了解马铃薯高产栽培技术，进而为马铃薯的种植工作的开展带来一定的帮助。

参考文献：

[1] 张志华.马铃薯高产种植技术[J].农民致富之友，2020，（16）：13.

[2] 卢 刚.马铃薯种植技术要点分析[J].农家参谋，2020（11）：64.

[3] 杨步云，吴海明，陈慎丰.浅谈马铃薯高产高效种植的新技术         [J].农技服务，2016，33（04）：71.

[4] 郑 军.马铃薯种植栽培管理技术[J].吉林农业，2019（23）：87.

（编辑：李晓琳）