丰都：培育出口新产品 企业增添新动能

杨艳

今年上半年，丰都县统筹推进疫情防控与商贸经济发展，推动经济社会发展平稳有序恢复，外贸进出口总额完成3.26亿元人民币，比去年同期增长411.66 %，增幅位居全市第一。

这份看似普通的成绩单，意义却非同一般。它意味着，在新冠肺炎疫情冲击之下，丰都一手抓疫情防控，一手抓经济社会发展，统筹做好疫情防控与商贸经济发展，外贸进出口取得新成效，外贸进出口总额创历史新高。

大企业带大产业助力复工复产

地处渝东北的丰都县是重庆“大农村、大山区、大库区”的缩影。强产业、固根本、促增收，丰都依托龙头企业带动，采取全产业链发展模式，推动小农户小企业与大产业有机融合，成为复工复产的源头动力。

据了解，丰都已引进7家国家级农业产业化龙头企业，打造全市绿色畜禽养殖和食品加工基地。引进国家级龙头企业恒都农业集团，引领打造“中国肉牛之都”。如今，恒都牛肉搭上大企业顺风车，在京东、天猫等5家电商平台线上生鲜类市场份额占有率达50%以上。

丰都肉牛产业通过近几年的不断发展壮大，养殖规模已居亚洲第一，入选全国五大牛肉品牌。这让丰都成为国家级出口牛肉质量安全示范区，丰都牛肉以优良品质迅速敲开了西南乃至全国的牛肉市场。2017年，为在中国厦门举行的第九届金砖国家领导人会晤提供牛肉、牛排等产品，向世界展示中国品牌。

近年来，丰都县共引进和培育肉牛龙头企业35家、专业合作经济组织31家，建成万头以上牛场2个、百头以上牛场39个，肉牛存栏达21万头。同时，支持企业走出去发展，在重庆梁平区、河南泌阳县、内蒙赤峰市建立养殖基地，在云南、辽宁、河北等省设立肉牛采购中心，在澳大利亚、加拿大等国控股大型牧场，抢占牛源先机。

在肉牛屠宰加工方面，已建成工艺领先的肉牛加工厂3个，年屠宰加工能力20万头，可精细化分割16个部位300余个品种。建成2个牛肉精深加工厂，年精深加工肉牛产品10万吨，开发休闲食品、熟食菜品、冷冻调理、西式牛肉等四大类100余种，实现了牛肉中高端产品全覆盖。

牛肉已然成了丰都的一张名片。目前，该县已建成国家肉牛产业技术体系综合试验站和肉牛电子交易结算中心，启动建设肉牛良种繁育场、博士后工作站、牛文化广场和牛博物馆，研发、加工、结算“三中心”效用逐步放大，基本形成“总部在重庆、基地在南美、市场在全国”的总部经济格局。

同时，高家镇利用当地绿色生态资源优势，大力发展乡村旅游、休闲观光农业，全镇肉牛、藠头、蔬菜等产业竞相发力。丰都明富实业有限公司的产品远销日本、韩国、马来西亚等国家及台湾地区，是重庆市较大的以藠头为主的食品加工出口企业之一。2020年企业被授予第三届重庆农产品加工百强示范户称号，跻身重庆市农业产业化重点龙头企业之列。

企业采取“合作社+基地+农户+公司”的模式，与丰都县秀琼藠头合作社结为经济利益体，并拥有出口蔬菜备案基地1000亩，每年为1000余户农户增加上万元户均收入。

为了提升品牌效益，丰都出台《农业品牌建设奖补办法》，累计认证“三品一标”139个，国家地理标志证明商标13个，“丰都肉牛”“恒都”被认定为中国驰名商标，“丰都牛肉”成为全国农业区域公用品牌，国家级出口食品农产品质量安全示范区品種数量保持（牛肉、榨菜、藠头），居全市第一，丰都农业品牌影响力位居全市前列。

培育出口新产品 为商贸经济持续发展提供动力

为奋力夺取疫情防控和经济社会发展双胜利，丰都稳步推进开放口岸建设，协调涪陵海关实地指导监管场所设置，按“先搭架子、戴帽子，逐步拓展业务量”的思路务实推进。

与此同时，为培育商贸经济新增长点，抓好进出口贸易工作，持续培育出口新产品，丰都重点开拓日本、韩国和东南亚市场，积极引导出口美国产品转向欧洲市场。今年10月，随着首批冷水鲟鱼完成通关手续，丰都县三建乡养殖的冷水鲟鱼成功打开东盟市场出口越南，首次“卖”出国门。此批冷水鲟鱼分3次经广西友谊关口岸运出，共计2.5万公斤、销售额60余万元。在首批冷水鲟鱼完成通关手续出口东盟的同时，企业还签订了长期供货协议，全年预计可实现600万元产值以上。

此外，丰都还大力开展进口商品分销体系建设，让市民在家门口能买到质量好、性价比高的进口产品。加大招商引资力度，落实好全县“招商季”活动，完成合同引资20亿元、到位资金2亿元目标任务，为商贸经济持续发展提供动力。

开展直播带货专题培训  推进电商“升级版”项目

直播带货作为实体经济的创新“血脉”，今年以来在助力企业复工复产方面发挥了重要作用。结合县情，丰都探索实施农村电商改革，促进线上消费新业态，推进全县电子商务高效整合。全力打造麻辣鸡网销孵化中心，把丰都麻辣鸡打造成为网红食品，为丰都食品加工基地建设下好网销市场先手棋。

针对下一步的电商扶贫工作，丰都将积极推进国家电子商务进农村综合示范“升级版”项目，进一步强化全县农村电子商务服务体系建设及经营管理，优化农村电子商务发展环境，完善农村物流服务体系建设，补齐农产品上行短板，全力提升全县农村电商发展水平。

据介绍，丰都还将持续搭建产销对接平台，全方位深入推介本地农特产品;发挥龙头企业带动作用，动员龙头企业等社会力量积极参与电商消费扶贫。积极推进全县农特产品公用品牌创建及落地推广，建立健全农产品上行产供销链条，引导全县电商企业主动创品牌、强质量、造口碑，助推本地农特产品打开线上销路，提升网销竞争力。

图片/丰都县委宣传部提供