苏州地域茶文化融入高职思政教育的意义和途径探究

杨艳燕

（苏州旅游与财经高等职业技术学校，江苏苏州 215104）

1 苏州地域茶文化的内涵

苏州名茶既有产于虎丘山的虎丘茶（白云茶），又有产于太湖洞庭山的碧螺春，都可谓是历史悠久、名声在外，已经成苏州当地人的生活和人文精神荣威一体，成为了苏州地域文化的代表。苏州地域茶文化起源于西汉，盛于唐宋，驰名于明清，不仅在长期的茶事实践中形成了独具苏州特色的情趣、意境和精神等茶艺、茶道，而且留下了众多的茶文化著作，如唐陆羽《茶经》、唐陆羽《茶经》、清陈鉴《虎丘茶经刻注》等，对于现代人的生活方式、价值观念等都产生了重要影响[2]。

苏州地域茶文化内涵主要是包括茶艺、茶道、茶德以及具有苏州特色的茶生活。首先，茶艺。人们在茶事活动中，借鉴书法、绘画、音乐、戏曲、舞蹈等文化艺术形式，围绕种茶、泡茶、喝茶等所展开的一些技巧、礼仪。自古之间，地处江南的苏州在经济条件逐渐富裕的情况下，人类文化生活内容的逐渐丰富，茶叶的制作工艺越来越精湛，品茶的形式愈来愈多样化，礼仪要求越来越精细化，对于饮茶人的精神境界、人文素养和生活品质具有越来越高的要求。其次，茶道。人们在制茶、品茶、论茶的过程中，所形成和展现的的一种精神境界、道德品质。茶道不仅吸收、融合了传统的“德”、“礼”、“法”、“天人合一”等等传统思想理念，所包含的价值观念、人文精神、思想道德等对于修身养性、陶冶情操、提升思想境界等具有重要的作用[3]。

2 苏州地域茶文化精神融入高职学生思政教育的意义

2.1 丰富高职学生思政教育的内容

苏州地域茶文化不仅是中华民族优秀文化的重要组成部分，而且凝结了苏州地域千百年形成的民俗民风、生活方式、文化艺术等，其中包含了苏州地域内的语言、礼仪、名人轶事、价值观念、人文思想、道德规范等内容。对于苏州地域茶文化的深度挖掘，将其所蕴含的思想精髓与现代社会主义核心价值观、思政教学内容相结合，可以有效丰富思政教学内容，创新思政教育形式。

2.2 增强高职学生文化自信

苏州作为著名的产茶地，无论是在唐、宋、元、明、清的封建社会，还是改革开放的今天，产自苏州的茶叶都远销国内外，并享有盛名。另外与苏州地域文化、地域精神、文化艺术等，也随着茶叶的远销而影响着世界各地人民的生活习惯、价值观念[4]。因此苏州地域茶文化作为苏州传统文化、苏州精神的重要组成部分，凸显了苏州高度的文化自信，让学生多学习和了解苏州地域茶文化对于苏州地域内的高职学生的思政教育，提升高职学生的文化自信也具有明显的促进作用。

2.3 完善高职学生自身素养

苏州地域茶文化，从茶叶种植的农业知识、茶叶采摘和茶叶炒制的实践技能、泡茶手法和茶具的艺术呈现，到品茶论道的人文素养和精神，从理论知识到实践技能，从大众生活习俗到高雅泡茶艺术，从大范围的茶文化汲取到茶道的精神升华，苏州地域茶文化可谓是无所不包。将苏州地域茶文化融入高职学生思政教育，可以有效拓展学生的知识面，提升学生的知识素养，锻炼学生的实践操作技能，促进学生道德品质、价值观念、思想政治素养的提升。

3 苏州地域茶文化精神融入高职学生思政教育的策略

3.1 苏州地域茶文化融入教材

就目前高职学生思政教育的内容来讲，基本是来自于教材和学校党政材料，于教材的编写和出版周期较长，虽然保障了教材的权威性、严谨性、科学性，但是教材内容亲民性、生动性、趣味性、可读性等方面的丧失，让高职思政教材与现代“00后”的价值观念相距甚远，逐渐让高职学生丧失学习兴趣。而学生耳熟能详、耳濡目染的苏州地域茶文化包含了丰富的思想政治资源、可歌可泣的感人故事、内容丰富的茶诗词等，融入高职思政教材当中，可以有效丰富教材内容、增强教材的亲和力和感染力，提升思政教材的可读性，激发了高职学生思政学习的兴趣，让学生对于思政内容和苏州地域茶文化都具有全面、深入的认知[5]。与此同时，需要深度挖掘苏州地域茶文化的思政教育资源，将苏州地域茶文化融于课外教辅教材、教学案例、实践操作等，并形成网络教学资源、构建网络教学平台，让学生可以随时随地进行查看和学习，形成课前、课中和课后的全时段，纸质教材、电子教材的全形式的教材资源。

3.2 苏州地域茶文化融入课堂教学

苏州地域茶文化融入课堂教学，不仅仅包括思政教育课堂，还包括文化基础课程、公共选修课程、专业课程的课堂。首先，苏州地域茶文化融入高职思政课堂，将苏州与茶相关的名人轶事、产茶地的抗日事迹、制茶和泡茶技艺、茶叶的保健功能、茶德和茶精神等与思政课程的教学目标、教学内容、教学方法等相融合，可以丰富思政教学内容、创新思政教育方法，增强高职思政教育的趣味性，激发学生对于思政课程的兴趣，改变传统思政课堂内容枯燥、方法老套、学生上课死气沉沉的现象[6]。

其次，借助现代信息化技术手段，将与茶艺、茶道、茶德相关的图片、视频、动画等资料，全方位、立体化呈现给学生，不仅可以将苏州地域茶文化以更加形象化、生动化的形式得以展现，而且可以让思政教学内容与茶文化的融合效果很好，让学生对于苏州地域所蕴含的苏州精神、苏式生活中的哲理以及思政课程内容所涉及到的哲学思想、到的素养、人文素养等具有更深刻的理解[7]。

再次，苏州地域茶文化融入专业课程课堂教学。比如以茶叶产品包装设计的形式，将苏州地域茶文化与艺术设计专业的《图案》《包装设计》《书籍装帧设计》等专业课程相结合；以导游模拟展演、茶叶产地介绍、茶艺展示等形式与导游专业的《导游文化基础知识》《中国旅游地理》《导游业务》《导游业务》《区域模拟导游》《英语导游讲解》等课程结合，将茶文化知识素养、思政教育与高职人才专业实践能力的培养相结合。

3.3 苏州地域茶文化融入校园文化

苏州在茶文化的熏陶下，人在长期的种茶、制茶、泡茶、品茶的过程，形成了独居地域特色的苏式生活，在这座江南园林城市中让喝茶与吃早餐、喝茶与听评弹、喝茶与看昆曲、喝茶与看茶道表演等已经与茶融为一体。比如在茶楼喝茶时候，服务员以优雅的方式、艺术感的动作为你递茶送水，身边的评弹和昆曲演员为你助兴、讲解每一段曲词的含义和背景故事，在这种浓厚的茶文化氛围中喝茶所收获的是一种心情、苏州文化的精髓和思想境界的提升。[1]因此将苏州地域茶文化融入高职校园文化，营造充满苏州地域味道茶文化氛围的高职校园，对于学生思想价值观念、道德素养的提升具有重要潜移默化地影响。校园文化作为高职院校重要的思政教育场所和重要阵地，丰富多样的校园文化、浓厚的茶文化校园环境，每时每刻都在用文化渗透的方式熏陶着高职学生，相对于传统思政课程教学的说教方式，更能激发学生的学习兴趣，具有更好的思政教育效果，对于学生思想价观念的影响也更为深远[8]。

苏州地域茶文化形式多样、思想内涵丰富，将具有苏州地域特色的茶文化融如高职思政教育，可以大大丰富思政教育的内容、创新思政教育的形式，提升思政教育的趣味性。将苏州地域茶文化，通过开设茶文化相关选修课程、创办茶文化社团、开展茶文化讲座、茶艺表演、茶文化知识竞赛、茶话会，以及在校园内设计和招贴茶文化招贴画等多种形式，让苏州地域茶文化渗透到高职校园的每一个角落，让学生在这种浓郁的茶文化氛围当中品位茶文化所蕴含的价值观念，并内化为自身的道德品质、人文素养，实现思政教育之目标。

3.4 苏州地域茶文化融入实践教育

高职相对于高中、本科层次的课程教学来讲，更为注重学生的专业实践技能的培养，因此专业实践、社会实践课程相对较多，也在高职人才培养中占据着重要的地位。苏州地域茶文化融入高职实践教学，一方面将苏州地域茶文化融入高职学生专业学习、思政教育和企业实习中各类实践教育中，组织学生到洞庭山茶园、东山碧螺春茶厂以及茶农家中参观，近距离观察名茶“碧螺春”的种植、采摘、炒茶等制作流程，不仅可以体会茶农的辛苦、感悟制茶人的工匠精神，而且以茶为媒介促进学生与大自然的亲密接触，实现感悟人生哲理、提升自身道德修养之目的。另一方面，可以组织学生进行鉴茶、品茶以及茶艺、茶礼的研习，让学生品位苏州碧螺春茶文化、传播弘扬苏州文化中解放自己的心性、净化自己的心境、升华自己的心灵，让自己的人格完善、自我修养与苏州地域茶文化紧密相连，进而通过对于苏州茶文化的品位和传承中实现对于自身道德素养的提高。

综上所述，苏州具有丰富的产文化资源，并且在茶的滋养和熏陶下，形成了具有鲜明地域特色的茶艺、茶德和茶道，对于苏城人的价值观观念、道德品质等都具有重要的影响。本文苏州地域茶文化融入高职思政教育的意义和实践途径，希望能够结合当前高职思政教育的现状以及苏州茶文化，以苏州茶文化为改革创新高职思政教育的切入点，丰富高职思政教育内容、创新思政教育方法，期望能够有效提升高职学生的综合素养、道德水平。