新时代背景下高职院校茶艺类课程思政建设教学策略研究

2020-12-22赵晶

福建茶叶 2020年9期

赵晶

（武汉职业技术学院，湖北武汉 430000）

就目前整体发展来说，高职院校思政教育仍然存在着一定不足之处，其理论性相对较强，学生的学习兴趣相对较为有限，理论课程占比较大，对于学生来说理解学习效果十分有限。那么在这样的情况下，积极进行课程思政教学方面的改革和建设就具备着一定的价值和意义，对于优化教学质量、教育成效的实现有着积极价值。以目前来看，高职院校茶艺类的课程思政建设教学仍然存在着一定不足之处，主要是体现在于其体制不完善、理念不全面、资源相对没有深度挖掘，在这样的情况下，对于后续建设活动固然会带来较为严重不利影响，需要对其特别认识，然后再契合实际情况采取适宜性的方法和策略进行优化，保障总体的教学效果和建设质量等方面的情况。

1 现存不足

1.1 完善性不足

高职院校其自身具备着一定的特殊性，与本科院校相比兼具了职业性和学术性，真正意义上实现以学驱用、学以致用，那么在“课程思政”建设的过程中，其要求、原则也需要与其院校和专业特点高度贴合才可以满足实际需求，但以目前发展情况而言，高职院校教育在这方面的建设和教育仍然式微，缺乏全面性和有效性[1]。这样的特点相对较为明显，最为根本的一点就是，思政和茶艺类教学仍然是处于一个各自独立的关系，并未真正意义上实现二者无缝贴合，具体制度还不够完善，缺乏应有的全面性和多样性。在不断发展过程中，顶层设计相对较为缺乏，而产生这样问题一方面有关注度不足、师资有限、经验缺乏，另外一方面也与教育资金投入有着密切联系。尤其对于高职教育来说，很多教师在教学、教育中仍然过度关注授业，关注专业课程教学，但是实际上茶艺类教学就是与德育高度关联的，仅仅讲授专业知识，不去考虑育人、思政，那么固然会导致最终教学质量和教学效果出现问题。在这样的情况下，课程思政的建设和教学也都面临着不完善的问题，需要对其体制、构架的特点充分认识，再度针对性进行完善和强化，才能保障最终效果。

1.2 理念的缺失

传统的思政教育模式以及理念和现如今进行的课程思政建设二者存在着截然不同的特点，其教育的方法和策略也是不完全通行的，故而在不同的理念下，进行建设和改革的过程中，最为核心的就是理念部分，由于理念的缺失，教学质量也会明显的下降[2]。在不断发展的过程中，教育理念发生了较大程度的改变，既往思政教育具备一定的局限性，而课程思政则让专业与思政教育联系在一起，从而促使思政教育融入贯通至整体的人才培养体系中，参与到各个教学环节和教育领域。就目前来看，这样的理念建设尚且不足，从而严重威胁了整体的体系建设、教学应用，最终教学质量也会受到严重影响和客观威胁，甚至容易导致最终教学效果出现问题，产生一定程度的不足之处。在不断发展的过程中，理念认识不足直接导致教师和学生认为这样的融入和改革缺乏实际效果和实际意义，带来了一定的教学问题。

1.3 资源发掘问题

教育资源的发掘和利用是整体课程思政中相对较为主要的一部分，也直接影响到是否能针对性进行教育应用，带来了很大程度的干预作用，如果在资源挖掘、开发设计方面存在不足，最终就无法有效的开展教学[3]。有效的教学资源利用是保障教育质量、教学效果的核心，也是促使整体课程思政建设、教学方案的应用最为核心的一点。那么资源发掘本身就是一个漫长的过程，其内容相对较多，需要将茶艺类教学特点和课程思政联系在一起，综合进行教育，才能取得更好的效果。但由于实际操作过程中制度不完善、理念不完全，导致资源深度挖掘的过程长期缺如，严重导致教学活动的开展和落实受到影响，需要客观认识其问题所在特点，再针对性进行操作加以改善，才能取得更好的发展效果和发展质量等方面情况。

2 教学策略

2.1 完善制度加强规划

为了更好的促使整体课程思政建设与教学的效果和质量，还需要采取适宜性的措施进行前期的制度加强、统筹规划，以通过这样的方法和措施做好教学效果的保障，避免融合程度不足[4]。首先在制度方面需要进行一定调整，要将课程思政的建设列入到茶艺类教学的日程，让二者高度融合，从制度方面给予高度的关注和客观的重视。只有通过这样的方法之后，让传统思政进行一定转型，促使其发生改变和转变，才可以进一步开展后续的相关活动，提供一定的基础支持，避免出现二者融合以及建设的不足之处。其次还需要结合茶艺类课程的具体现有情况进行一定程度调整，选取相关专业也可以选取2-3门左右的课程进行试点，比如与茶文化相关的理论课程进行融合，让传统的思政教学与专业课程、理论课程联系在一起。通过专业的方法，整体的效果就可以得到提高，最终成效更加，规避常见的问题。最后在这基础上，还需要积极进行课时以及进程等方面的规划，细节性的对每一个细节都进行调整，进一步采取适宜性的措施，有效优化最终教学与教育的质量，辅助学生现有专业能力的提高同时，也让其现有的课程教学更加细节化，让二者的融合教学真切实际的开展。

2.2 提高理念意识培养

在高职院校开展课程思政建设有了制度保障之后，最为核心的一点就是教育理念的转变，要从授业转向育人，只有这样的转变才能让职业教育更加具备内涵，促使其教育落实的质量和效果得到提高[5]。茶艺类专业以及其课程教学具备着一定的特殊性，同时有丰富的文化特征，故而其自身在进行讲解讲授以及授课的过程中离不开文化、道德品质等等几个部分的内容。那么在现阶段教学的过程中，就需要树立一个正确的理念，要注重文化传播、专业提高和思想教育这几个部分。具体教育的过程中，需要进行一定的理念调整，积极促使专业课教师与思政课教师进行联系，充分认识到专业课程思政的关键性和重要性，再进一步制定相应的策略，真正意义上融入到日常教学中，消除教师对于相关课程思政的误会和误解。只有首先通过理念和意识的培养之后，整体的发展质量和发展效果才可以得到保障，避免出现一定的教学方面不足，促使整体发展成效等优化，让教师的教学更加具备实际性，规避常见风险和问题，让课程思政的建设质量和效果得到优化。

2.3 深入挖掘课程教育资源

教学资源的有效挖掘、开发和利用是保障教学活动有序开展的基础，故而应对教学策略和教学模式的改变，具体开展教学的过程中也需要对其进行一定调整，着重围绕着现阶段的教学特点深入挖掘教育资源[6]。这样的方法和措施具备着一定的关键性和重要性，价值和意义也相对较为明确，是保障整体教学有效性的核心关键所在。在具体开展挖掘的过程中，围绕着茶艺类教学的忒单需要做好相关德育元素特色课程的建设，开发相关的素材。在具体实际教学的过程中，还需要采取适宜性的方法和措施，让其自身教学质量得到优化，也可以避免出现教学质量的不足。比如茶艺类课程教学的过程中，讲解与茶艺相关的文化和历史，从这一角度出发也可以提高在民族自信等方面的教育，培养其专业学习的情怀，也为其后续的学习提供保障、支持，让其教学质量的提高得到控制。由此可见，深入挖掘教育资源还需要从专业教学的角度入手，让二者无缝衔接，才能取得更好的发展成效和发展效果等方面情况，保障课程思政建设教学策略应用的实际有效性，提高最终教学成效。