乌桕经霜满树红——乌桕园林观赏价值及应用

刘鹏，龚伟，陈鑫，王曦君，徐瑞，董筱昀

（1苏州工业园区园林绿化工程有限公司，江苏苏州 215000；2江苏省林业科学研究院，江苏南京 211153）

乌桕又称桕油树、白蜡树、木君子叶，属于大戟科（Euphorbiaceae）乌桕属（Triadica Lour）（《江苏植物志》，2012），主要分布于我国黄河以南各省（区），北至陕西、甘肃、南至广东、广西，日本、越南、印度等地也有分布。在欧洲、美洲和非洲有栽培。乌桕的树体高大，树形美观，大量散生于丘陵岗地、路旁、田边及河流岸边，是我国南方常见的乡土树种之一。乌桕的适生范围较广，耐旱、耐水，在干旱瘠薄的丘陵山区和河岸水边、湖滩地等都能生长，还能耐轻中度盐碱。乌桕生长迅速，寿命长，病虫害较少，其种子和种仁的含油率高，种子的蜡质层加工的皮油是制作肥皂、蜡烛的原料，种仁所含油脂可制作生物柴油，其叶还可以作为黑色染料，乌桕是我国具有重要经济价值的景观树种、生态防护树种和工业原料、生物油料树种。

1 乌桕的园林观赏价值

乌桕是长三角地区城市森林彩色化发展的主要造林树种之一。乌桕生长具有假二叉分枝的习性，树冠通常圆形或卵圆形，侧枝平展，粗壮，树形有苍劲古朴之美，是乡村田园景色的代表树种。金秋时分，叶色呈现紫、红、黄、橙等多种色彩，色泽亮丽，叶色变化丰富，自古就是江南园林的重点风景树种。宋朝陆游诗云“乌桕赤于枫，园林九月中”，宋朝杨万里诗云“乌桕平生老染工，错将铁皂作猩红”，清朝徐完超诗云：“家佳枫林罕见枫，晚秋闲步夕阳中。此间好景无人识，乌桕经霜满树红”。入冬时节，满树白色的乌桕种子挂满树头，似珠肌玉碎，“偶看桕树梢头白，疑是江梅小着花”“前村乌桕熟，疑是早梅花”，有些乌桕种子挂在树梢经久不凋，实为冬日园林一景。乌桕种子结实量大，脂肪含量高，是许多鸟类和其它野生动物喜食的食物，对保护城市野生动物多样性具有积极作用。

2 乌桕的秋叶变色特性

2.1 秋叶变色期

乌桕秋叶变色期一般在10月下旬～11月上中旬，当最低气温低于10℃时，叶片开始变色，苏南地区乌桕秋叶变色最盛的时间为11月上中旬，单株乌桕的变色观赏期一般为15～20d，但实生个体间变色期相差较大，有的单株秋叶变色期较早或较迟。园林绿化中可以通过变色早、变色迟的品种选育和品种的组合栽培延长乌桕的秋叶观赏期。

2.2 秋叶色彩类型

根据观察，乌桕秋叶变色类型大致可划分为以下5类：（1）绿叶类型：这种类型的乌桕一般秋季落叶较迟，在秋季降温后，叶色可以在较长时间保持绿色，随后经霜打后绿叶逐渐焦枯，或成褐黄色而迅速脱落，没有明显的秋叶变色过程，观赏价值较低。（2）紫叶类型：这种类型乌桕随着秋季气温的降低，叶片的颜色会逐渐加深，由绿色转变成深紫色，然后又受气温的降低，再由紫色转为紫红色或红色，这种类型的乌桕叶片叶变色期较长，落叶期相对较迟。（3）红叶类型：这种类型的乌桕在秋季降温后，叶色由绿色直接转为紫红色或红色，彩色鲜艳，叶色艳丽，观赏价值最高。（4）橙色叶类型：随着秋季气温的下降，叶片由绿色逐渐转变为亮丽的橙色，也有较高的观赏价值。（5）黄叶类型：秋季气温降温后，乌桕叶片的颜色由绿色逐步转变成黄色或浅橙黄色，类似于银杏的秋叶色彩。

3 乌桕观赏品种选育

针对实生培育的乌桕秋叶变色的变化差异较大，且色彩鲜艳亮丽的植株比例较低，不能满足园林绿化中对彩色化景观精准设计的需求问题，近年来，江苏省林业科学研究院、浙江省林业科学研究院、浙江森禾种业等研究和生产单通过实生变异选育，培育出一批色彩艳丽、性状稳定、观赏价值高的乌桕新品种，许多品种获得了国家林业局植物新品种办的植物新品种授权，主要品种包括：秋叶红色的品种‘秋艳1号’‘紫燕’‘红翡翠’‘海滨绯红’等；秋叶紫色的品种‘海滨紫晶’‘浦大紫’‘紫玲珑’等；秋叶黄色的品种‘秋皇1号’‘海滨晚霞’‘黄金甲’等。此外，日本培育出‘大黄蜂’（グリーンホーネット）‘狂热夏日’（サマー フレンジ）‘雪山’（スノーマウンテン）‘地铁烛光’（メトロキャンドル）4个乌桕花叶观赏品种。乌桕彩色观赏系列品种的培育，将为乌桕这一个传统园林树种在城市园林绿化中发挥更加优美的绿化景观效果。

3.1 秋艳1号

叶扁菱形，叶片大小中等，先端突尖。秋季叶片颜色先由绿色逐渐转变浅紫色，后变为橙红色，最后变为鲜红色（RHS植物比色卡号：45C）。秋季叶片的变色期较早，在南京地区一般10月底开始变色，观赏期较长，有效观赏期约20～25d。

3.2 紫燕

叶菱形，长宽约等比，叶较大，先端渐尖。秋季叶片颜色由绿色转变为紫色，再变为紫红色（RHS植物比较色卡号：187B）。南京地区一般11月上旬开始变色，秋季叶片变色期较迟，落叶迟，观赏期较长，平均观赏期20～25d。

3.3 秋皇1号

叶菱形，叶片大小中等,先端有长尾尖。秋季叶片颜色由绿色逐渐转变为亮黄色（RHS植物比色卡号：21A），南京地区一般11月上旬开始变色，平均观赏期15～20d。

3.4 地铁烛光

夏季枝条呈黄绿色，叶菱状宽卵形，叶片大小中等，先端有长尾尖，在整个春季至夏季，叶片呈浅绿黄色或叶片上有浅绿黄色斑点。

4 乌桕品种的苗木繁育

4.1 播种育苗

乌桕种子外被一层蜡质层，在播种前需要进行脱蜡处理。可用草木灰或洗衣粉浸泡种子，并用力揉搓，去掉白色蜡层。处理过的种子用湿沙混拌储藏，可以打破种子休眠，提高发芽率。乌桕播种一般采用条播法，行距20～30cm，出苗后适当间苗，株距保持10～15cm。在水肥管理较多的情况下，乌桕当年播种苗高度可达1.0～1.5m，地径1.0～1.5cm，1hm2可产苗木10万株以上。

4.2 无性繁殖

无性繁殖主要用于乌桕品种的繁殖，繁殖方法为扦插或嫁接，大规模的无性繁殖一般需要先建设采穗圃。（1）采穗圃营建。圃地选择交通便利、地势平坦、土壤疏松肥沃、具备灌溉条件的地块。定植苗木要求品种纯正壮苗。栽植密度一般为2 m×3 m或3 m×4 m。采穗圃树形修剪以开心形为主。整形修剪分为冬剪和夏剪。冬剪在萌芽前20～30 d进行，结合修剪，采集穗条。方法是回缩发育枝，疏除重叠枝、过密枝、细弱枝、病虫枝。夏剪在5月20日～6月10日之间进行，主要是疏除过密枝条，促进穗条的健壮生长。（2）嫁接。嫁接是乌桕品种主要的繁殖方法。首先在树木休眠季节从采穗圃采集具有饱满芽体的一年生粗壮枝条，分类捆扎保湿，放入冷库或地窖贮存。枝接采用切接或劈接法，于春季3月下旬～4月上旬进行。以1～2年生乌桕实生苗木作砧，在地径以上10cm部位嫁接，也可对乌桕大苗采用插皮接的方法进行高接换头，快速培育优良观赏品种苗木。接后要及时做好浇水、除萌、解绑等田间管理工作，嫁接成活率一般可达80%以上。（3）扦插。乌桕扦插繁殖宜采用夏季嫩枝扦插，在具备全光间歇自动喷雾条件的扦插床进行。扦插时间一般在6月上中旬，选取当年生的半木质化枝条作为插穗，剪成插穗长度10cm，基部使用500mg/L的NAA处理浸泡1～2min，扦插基质为泥炭和珍珠岩按5∶5体积混合，将用生根剂浸泡过的插穗插入基质中，扦插深度一般为插穗长度的1/2，按5cm×5cm的株行距密集扦插。扦插完后启动自然间隙喷雾装置，晴天一般设置5min喷水1次，要始终保持叶面有一层水膜，保证插穗不会失水干枯。乌桕嫩枝扦插一般10～15d即可以形成愈伤组织，20d开始生根，插穗的平均生根率可以达85%以上。扦插后40d即可移栽，夏季移栽后要搭设荫棚遮荫。乌桕当年扦插苗的抗寒性较弱，冬季易产生冻害，会引起枝梢冻枯甚至整株苗木冻死。因此，冬季要做好苗木防寒工作，以保证扦插苗的安全越冬。另外，夏季乌桕嫩枝叶会产生大量的挥发物，会引起人体过敏反应，在扦插操作过程中应做好防护工作。

4.3 乌桕绿化大苗培育

乌桕的移栽应选择适宜的季节，在萌芽前或刚开始萌发的春季3月底、4月初进行比较适宜。1～2年生苗可裸根栽植，但要注意根系蘸泥浆或用稻草、塑料薄膜包扎保湿，随起随栽，胸径5cm以上的绿化苗木移栽需要带土球，土球直径不小于胸径的6倍。乌桕具有假二叉分枝特性，主干易弯曲，很难培养通直的苗木主干。苗木定植初期宜适当密植，栽植株行距0.5m×1m或1m×1m，通过2～3年的密植培养，可以形成分枝点高度2～2.5m的通直主干，然后进行抽稀定植，促进树冠生长，培养精品苗木。

5 乌桕的园林应用

5.1 道路绿化

乌桕生长速度快，寿命长，生态适应性强，病虫害少，抗污染，树冠阔宽，绿荫浓密，是优良的行道树种。乌桕秋季丰富的叶色变化，可以避免城市街道绿化的色彩单调，形成街道绿化的特色景观。乌桕落叶后的树形姿态古朴苍劲，也很优美，为避免冬季景观单调，在绿化设计时可与香樟、桂花、枇杷等常绿阔叶树合理配置。

5.2 公园绿地

公园草坪孤植、丛植，沿河岸种植，与银杏、无患子、榉树、枫香等秋色叶树混交种植，组成更加丰富多彩的秋色风景。宜选择地势开阔、通风、阳坡立地种植，乌桕秋叶变色效果较好，在种植过密或有遮荫时，秋叶变色效果往往会受影响。

5.3 专类风景林

森林公园结合林相改造，大量种植乌桕品种，打造具有特色的红叶风景林；农业生态园建设、乡村绿化中成片种植各种乌桕观赏品种，打造以乌桕为主要树种的红叶风景区或红叶特色乡村等，促进乡村生态旅游的发展。如湖北大悟、皖南塔川等地利用在丘陵岗地大片种植乌桕，已开发为以乌桕为特色的红叶观赏景区，已具有一定的知名度。