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浅谈水产养殖池塘尾水净化区改造的几个问题

2020-12-21王坤杨正锋马长兴顾建明

科学种养 2020年12期
关键词:水净化塘口尾水

王坤 杨正锋 马长兴 顾建明

近年来,随着人们生活水平的不断提高,消费者对水产品质量的要求也越来越高,而池塘水生态环境的好坏又与水产品质量高低息息相关,同时随着生态环保要求越来越严,水产养殖池塘尾水排放逐渐成为社会关注的问题之一。江苏省张家港市从2018年开始实施为期三年的养殖池塘标准化改造工作,并根据《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》通知精神,在对池塘养殖区标准化改造的同时,按规定开辟出一块专门区域作为养殖池塘尾水净化处理区,同步进行配套施工。

在养殖池塘尾水净化区的改造之初,许多养殖户对此存在误区,认为塘口资源应当充分利用,让其有产出、经济效益最大化才对,设立尾水净化区是一种资源浪费的行为。其实不然,从字面上理解,建设养殖尾水净化区的目的就是为了净水,做到养殖尾水达标排放,避免养殖尾水对外环境造成可能的污染。但从更深层次来讲,建设养殖池塘尾水净化区还具有节水的作用,特别是外源水质不理想、无法从外源水得到及时补充时,经过处理后的尾水同样可以循环重复利用;同时,在冬季干塘时净化区塘口还能起到暂时贮存塘水的作用,可谓是净水、节水、贮水一举多得。

经过三年的改造实践,水产养殖池塘尾水净化区的几项优点都得到了很好的體现,养殖户的观念也发生了很大转变,已从被动“要我改”变为主动“我要改”。但任何事物都具有两面性,在尾水净化区建设时也需要注意几个问题:

一、面积占比问题

尾水净化区面积应根据养殖品种和养殖产量的不同,灵活确定合理的面积配比。一般净化区塘口面积应占养殖区域面积的8%~20%。

1. 鱼类养殖

按照目前的养殖水平,商品鱼类养殖亩产普遍达到750千克以上,且吃食性鱼类和杂食性鱼类占大多数,在养殖过程中投饲量较大,池水中氨氮、亚硝酸盐等有害物质浓度相对较高,净化区塘口面积配比以15%~20%为宜,当亩产在1 200千克以上时,净化区塘口面积还要有所增加,只有这样才能把上述有害物质及时进行降解。

2. 虾蟹养殖

虾蟹养殖塘大多会种植伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等水草,覆盖率可达池塘总面积的50%。这些水草本身具有洁净水体的作用,可有效吸收水体中过多的氮磷等养分,加之虾蟹单产较低,相对鱼类养殖可适当缩小净化区塘口面积,综合考虑虾蟹亩产不超过150~200千克,净化区塘口面积配比以8%~10%为宜。

二、设置模式问题

1. 集中公用型

对于集体或公司化经营的大面积养殖塘口,可进行统一整体规划,选择一个区域设置净化区,或是充分利用区域内天然河沟或小外塘充作净化区。优点是充分利用了养殖塘口资源,也方便后续管护;弊端是各养殖塘口至尾水区的管道铺设距离较长,施工难度相对较大。

2. 独立分散型

对于面积较小,养殖户较为分散,或是虽有多个养殖户在一起,但不愿意设立集中公用型尾水净化区的,则可根据养殖户各自意愿独立分开设置,这样互不干扰,也可规避因病害通过水体相互传染而引发纠纷与矛盾。

三、位置选择问题

净化区设置位置的选择可根据养殖区域的功能不同来操作。

1. 兼顾防盗

近年涉渔类的盗窃事件呈多发态势,尤其是在秋冬季水产品上市前后,令人防不胜防。所以为避免水产品盗窃,选择安全的地方进行水产品养殖,而在容易发生盗窃或距离看管地较远的地方设置净化区,规避或降低盗窃风险。

2. 兼顾观赏

净化区的塘边可移栽多种观赏性陆生或水生植物,在植物品种选择和搭配上可提前进行规划,使其发挥净水作用的同时也可成为一道美丽的风景线,特别是在有垂钓功能或开设渔家乐的地方更加适合。

3. 兼顾效益

同一个养殖户往往有多个养殖池塘,不同池塘的条件可能有所差异,历年来的产量也会有高有低,此时可把养殖条件差、池形不规则、养殖产量低的池塘用作净化区塘口。

4. 兼顾施工

在实际施工中,尾水区往往是施工的重点区域,土方工程量大,大多需要动用挖掘机、推土机等大型机械,部分养殖场地处偏远,交通不便,堤埂较窄,挖掘机、推土机等大型机械很难到达,所以在尾水区域选择时还应兼顾施工的方便性,保证施工机械能顺利到达,挖出的土方能顺利运输。

5. 注意事项

部分养殖户为节约宝贵的塘口资源或节约塘口租金,会选择临近养殖区域的天然河道作为净化区,对此应与当地水务部门提前进行沟通。另外,净化区不能设置在具有防洪排涝功能的河道内,防止影响泄洪功能。

四、净化模型问题

尾水净化区一般由净化池塘、生态沟渠、生态浅滩等多个区域组成,其中净化池塘是主要的净化功能区域。污物通过沉积、过滤、吸附和分解等作用得到净化。根据不同情况可衍生出不同的设置模型。

1. 三池二坝型

尾水污染程度较重时可采用三级净化的模型。净化区域单个净化池塘面积较小,将多个净化池塘集中串连,形成多级净化的净化方式。三池分别是沉淀池、曝气池、生物净化池。其原理是:池塘养殖尾水集中排入沉淀池内,通过沉淀与吸附进行一级净化,降低尾水中悬浮物及营养盐浓度;经过第一道过滤坝进入曝气池,通过增氧及施用微生态制剂进行二级净化,降解水体中的污染物;再经过第二道过滤坝进入生物净化池,通过池边浅水处种植的植物和生态浮床(岛)内放置的水生动植物进行三级净化,进一步降低水体中的氮磷营养盐等,最终使尾水达标排放和循环利用。

2. 二池单坝型

对于虾蟹养殖为主的塘口,由于污染相对较轻,可将沉淀池和曝气池,或者曝气池和生物净化池进行合并,形成二池串联的方式进行净化处理。虽然相比三池二坝型要简单,但一样能达到净化的效果。

3. 单池网格型

若单个净化池塘面积较大,水位较深,又不方便进行筑坝作业时,则可采用单池一次净化的方式。在池中通过设置拦网简单进行功能阻隔,使單个池塘大体呈“日”“目”或“田”字形。

4. 注意事项

二池之间的过滤坝,两边一般使用空心砖或石块堆砌而成,中间填有碎石、粗黄沙、鹅卵石、陶粒等充当滤料,但要注意不能填得过于紧实,避免影响过水的速度。另外,尾水在该区域的净化停留时间最好控制在4天以上,以留有充足的时间进行净化。

五、绿植栽种问题

1. 占比

尾水区水体中的绿植占比面积并不是越多越好。绿植大多会分蘖发棵,加上水质较肥,生长一般较为旺盛,例如莲藕或睡莲,如果后期不加刈割或疏移,会覆盖整个塘口。所以,绿植面积一开始控制在10%~20%,夏天高温期控制在40%左右,深秋时期应在枝叶即将枯萎前进行刈割并集中外运,避免腐烂造成水体二次污染。

2. 品种

尾水净化区域内最好做到沉水(伊乐藻、苦草、金鱼藻、狐尾藻、轮叶黑藻等)、浮水(浮萍、睡莲、水葫芦等)、挺水(芦苇、蒲草、荸荠、莲藕、水芹、茭白、荷花、香蒲等)三类植物齐全,在充分发挥净水功能的同时兼顾经济性和观赏性。比如可以通过收获莲子、荸荠、茭白等取得一定收益;也可通过设置生态浮岛的方式移栽水生蔬菜,充分利用水生蔬菜根系发达、生长需要大量氮磷的特性,建议种植空心菜,高产又易活,可以一次种植多次采收。另外,在四周浅滩处可种植美人蕉、香蒲、鸢尾等植物,达到美化环境的目的。

六、综合利用问题

尾水净化区不能进行水产养殖,所以不可避免地影响到养殖户的经济效益。除了上述茭白、空心菜等水生植物采摘收益外,也可在池塘内套养少部分花白鲢、翘嘴鲌和细鳞斜颌鲴等鱼类,以及螺蛳、河蚌等;如果周边围挡设施良好,还可放养少量甲鱼,不用投饵。这样在尾水净化区域形成小型天然生态食物链,不仅起到净化水质的作用,还能增加部分效益。

七、长效管护问题

1. 明确主体

尾水净化区的后续管护十分重要。作为塘口发包方的村级集体组织在与经营主体签订承包协议时就应明确责任主体,无论是承包方、发包方,还是由专门的第三方来进行管护都应在协议中得到体现,避免出现“三不管”(承包方、发包方和委托的第三方全不管)或相互推诿扯皮现象。

2. 资金保障

无论是增氧机械的用电、微生态制剂的使用,还是人工花费、设施维护保养,尾水净化区的后续管护都需要相应的资金支持。管护所需资金可多渠道进行筹措,来源可以是财政资金以奖代补,也可以从租赁承包费中提取部分租金,或者减免部分塘口租金。设施设备要定期检查维护,落实维修资金来源,确保其正常运行;并列支专门的垃圾清运费用,保持环境卫生。

3. 日常工作

一是池塘周边外环境的整理与清洁;二是定期对尾水区的水质进行检测与监测,如果相关指标超标,应及时采取措施;三是做好相关设施设备的维护,比如增氧机及吸附毛刷的定期检修与清洗、围栏整修、泼洒微生态制剂等;四是刈割过多的绿植,绿植所占面积不可超过水体的40%,秋冬季枯萎时全部刈割,避免腐烂后恶化水质和底质。

八、循环回用问题

建设尾水净化区的目的是养殖尾水达标排放,符合环保要求,有条件的养殖户可对处理过的尾水进行循环利用,达到节约用水的目的,减少水资源浪费,形成区域小循环,真正做到经济效益、社会效益和生态效益的多赢。实际生产中需要注意的是,发生病害的池塘的尾水在治疗结束之前不能排入净化区,以免造成病情扩散与传播。

总而言之,水产养殖池塘尾水要做到达标排放或是循环利用,进行改造只是一种手段,而不是目的,只有从源头上减少养殖污染物的产生,才能真正做到清洁生产和减少水资源的浪费。

(作者联系地址:王 坤 江苏省张家港市大新起水鲜特种水产养殖场 邮编:215636;杨正锋 江苏省张家港市水产技术指导站 邮编:215600;马长兴 江苏省张家港市锦丰镇长兴家庭农场 邮编:215624;顾建明 江苏省张家港市金港镇后塍华高水产养殖场 邮编:215631)

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