《大学语文》翻转教育的施行方法刍议

摘  要：大学语文是我国高等教育的一门基础学科，目的在于培养具有全面素质的高质量人才，其具备了人文性与工具性的特色。然而，目前大学语文的授课方式，多侧重文学作品字词的解析，与高中语文似无差异，使之丧失本应具有的工具性，有鉴于此，大学语文有改革的必要性。大学语文理当着重在语文的应用，使学生通过这门课，培养职场所需的语文表达技能，如此可调和此门课程的人文性与实用性。通过翻转教育的授课方式，可以活化大学语文课程，从而达到提升学生语文应用能力的改革目标。文章略举数例，说明翻转大学语文课堂的实践方法，为这门课的改革提出浅见。

关键词：大学语文;教改;翻转课堂;教学方法

中图分类号：G640 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2020）36-0130-04

Abstract： College Chinese is a basic subject in Chinese higher education. The purpose of this subject is to cultivate high-quality talents with comprehensive quality， which is full of humanistic and instrumental characteristics. However， at present， the teaching methods of College Chinese mostly focus on the analysis of literary works， which does not seem to be much different from that of high school Chinese， which makes it lose its instrumental nature. For this reason， it is necessary to reform college Chinese. According to the truth， College Chinese should focus on the application of Chinese， so that students can cultivate the language expression skills required by the workplace by learning this course， so as to adjust the humanity and instrumentality of this course. Using the flipped teaching method to activate the College Chinese curriculum， so as to achieve the reform goal of improving students' Chinese application ability. This paper will use several cases to illustrate the practical methods of flipped College Chinese classroom， and put forward suggestions for the reform of this course.

keywords： College Chinese; teaching reform; flipped classroom; teaching method

一、概述

语文是各阶段教育中重要的基础学科。所谓“语文”，是指“语言与文字”或“语言与文学”，语言、文字、文学三者，都是语文教育中的重要环节，缺一不可。论及语文教育的施行，在小学阶段，应着重培养学生识字、朗诵及基础作文等能力;到了初中、高中的中等教育阶段，则侧重培养学生阅读、理解、写作等能力。至于大学的语文教育，当有别于中小学阶段，理应结合学生已具备的语文能力，进而培养其阅读思考及综合应用的能力。

学者李公文总结现今大学语文的教学模式大概分成两种，一种是在中学教育的基础上， 进一步加强培养大学生的人文精神和文化修养;另一种是过分偏重人文思想，淡化了对大学生的语文能力实践的培养。①在现今的大學语文课程中，多数仍然偏重文学作品的阅读，教学灵活的教师，尚能从文学史、作者时代背景、承袭文风等角度切入，提升学生的文学赏鉴能力;而更多的教师则仍是照本宣科，只重视课文朗读、文章分段、字词解释、难字字形字音等，这种教学方式不但无法提升学子的语文素养，反倒令学生对这门课程感到厌烦，形成负面的效果，甚至被视为是“高四语文”。又或者是没有将学生的语文素养与人文素养统一起来，形成一种模糊笼统摸不着边际的课程。

作者曾在台湾地区的大学中开设语文相关课程，每学期第一堂课让学生自由提问时，学生总会有“从小学至高中已学了12年的语文，为何到了大学还要上这门课”的疑问。学生之所以提出如此疑问，正因其自认为已具备文章阅读及基本的文学赏鉴能力，基础写作对他们而言也并非难事。所以当本科生见到仍是以阅读文学作品为主的大学语文课程，难免会有所疑惑，甚至感到反感。因此，大学语文的授课方式有必要进行适当的调整。作者认为，大学语文除基本的人文素养的培养外，也应当重视学生步出校园后的职场需求，使学生不仅具备基础文学赏鉴能力，同时也具有综合与应用语文的能力，而近年来盛行于中西方的“翻转教育”理念，则可作为改变大学语文课程的参考。

二、翻转教育概述

翻转教育是近年来十分流行的教学方法之一翻转教育又称为翻转课堂，起源于2007年美国科罗拉多州伍德兰公园的伍德兰公园高中（Woodland Park High School），由于往返学校之外的地方需花费的时间很长，经常导致大量学生因为参加学校与学校之间的活动而耽误课程，学校里的两位化学老师乔纳森·伯格曼（Jonathan Bergmann）与亚伦·萨姆斯（Aaron Sams）为了解决学生们因参加学校活动而缺课的情形所提出的化学课程设计。其具体的作法是教师于每堂课之前先录制视频并上传至互联网，让学生在上课前先自主学习或缺课后补上进度，而把课堂的时间用来跟学生互动，或为学生解惑，或协助学生完成作业。这种在家自主学习课程内容并于教室内完成作业的方式，与传统的授课方式恰好相反，而教室内的主角也由教师转换为学生，故称之为“翻转教育”。

翻转课堂概念其实非常简单：学生在来上课之前，根据个人情况通过视频或者其他学习课件完成直接教学。这种时间转换使老师能够将课堂时间用于提高整体教学效果，或者提供学生所需的个性化教学。简而言之，翻转课堂是学生在课外完成直接教学，而将课堂时间战略性地用于集体或个性化活动。②翻转教育使教师能够将课堂时间用于提高整体的教学效果，或能提供学生所需要的个性化教学，不但增进了课堂品质，也增强了学生的学习动力，近年来很受欢迎。

由于参与翻转课堂的学生必须具备在家学习的能力，若在中小学阶段施行，尚须得家长的协助，方能顺利进行。但在大学阶段实行，因学生多已成年，心智发展也趋于成熟，且拥有一定程度的自主学习能力，只要教师能在课堂上营造出优良的气氛，设计有趣的课程内容与活动，使学生产生足够的学习动机，必能获得良好的成效。

三、翻转教育与大学语文的有机结合

根据教育部高教司颁布的《大学语文教学大纲》提到：“在全日制高校设置大学语文课程，其根本目的在于充分发挥语文学科的人文性和基础性特点，适应当代人文科学与自然科学日益交叉渗透的发展趋势，为我国的社会主义现代化建设目标培养具有全面素质的高质量人才”。作者以为，现今的大学语文教育多偏重文学作品的阅读及赏析，这属于“人文性特点”，然而，所谓“基础性特点”的语文应用知识却鲜少涉及。如此一来，便难以使学生在日益复杂的社会中发挥优势。如若大学生对语文课不感兴趣，就更难成为具有人文化素质的高质量人才。

传统的大学语文教学方式之所以无法满足大学生的需求，除了前述原因外，也因大多数的学生自大学毕业后即要投入职场，对他们而言，最为迫切需求的是能够应用于工作场域的语文知识，而非用以涵养心灵的文学美学教育。并不是说文学美学教育不适合在大学中发展，而是这种教育须经长时间培养，无法在短期之内令学生感受其作用，况且学生若对文学不感兴趣，那便是花再多时间也不得见效;加上多年来的语文教育已经给予学生基础性的文学美学教育，在大学语文教育中应可在更高层次的文學美学教育外，适当的增添实用性和工具性的语文知识。因此，欲使学生产生足够的学习动机，就必须将课堂知识与职场需求相结合，这么一来也较能体现《大学语文教学大纲》中所谓的”基础性特点”。

一般来说，本科生的自我表现欲远高于其他阶段的学生，借由翻转课堂的方式，将课堂的主人由教师转换成学生，给予学生表现的机会，在教学及学习的成果上，都将更有效率。那么，大学语文该如何与翻转教育结合呢？就翻转教育的做法而言，教师必须事先录制课程视频，并于课程进行前上传至互联网供学生观看学习，考量到并非所有教师都具备录制视频的硬件设备，或不习惯面对镜头讲课，所以在做法上可以有所折衷。作者以为，在课时规划上，以一学期40至60个课时，每周4课时，分10至15周授课为原则。授课方式可区分为理论课与实践课两部分，所占课时均等。理论课仍由教师讲授课程单元重点，并告知学生该单元实践课的课程活动及评量方式;实践课则设计与授课单元相应的课堂活动，让学生上台口头报告，或者实际演练，并以此作为平时成绩的依据。至于授课的内容则应于文学美学教育外增加应用类型的课程，加强学生书面及口语的表达能力，如此不仅可增加这门课的实用性与工具性，也较能引发学生的学习动机。大学语文应用文教育目标应定位在帮助大学生完成学业，立足社会，培养未来合格的社会成员。作者根据自身的教学经验，略举几项具体的教学方法如次。

（一）中国文字概说

文字作为语言及文学的载体，在语文教育中必然是不可缺少的教学项目。使学生认识中国文字的发展及流变，不仅令学生获得相关的知识点，也可借此让学生学习我国传统的人文精神，增强爱国心理。在此单元的理论课程方面，可讲授六书分类（中国文字创造及使用的原则），以及文字的演变，让学生复习先前教育阶段所学习的关于文字方面的知识，课程设计的主要目的是作为知识点的衔接、使学习不致断层，同时结合历代书法名迹进行解说，引发学生的学习兴趣，成效必能更为彰显。

在实践课程方面，可通过课堂活动，考查学生对理论课知识点吸收的程度。教师可选择若干古文字，如甲骨、金文、篆书等，以象形或会意字为主，让学生进行文字猜谜环节，学生可分组讨论，并使用手机、平板电脑、笔记本等现代化网络工具查找对应于今日书体的文字，分组查找期间，教师可适当地给予提示，协助学生顺利找出答案。此外，也可令学生查找文字的创造方法或本义，例如请学生利用课余时间查询自己姓名文字的造字原则及本义，以及请学生回去询问家中长辈为自己取名字的原由和人生期许，而后在课堂上向全班同学介绍自己的姓名本义和由来。如此一来，可以让学生加深吸收课堂知识、了解自己姓名的由来，还能增进与父母之间的亲子关系。又可进一步在学生了解自己姓名本义与由来的基础上，向学生讲解中国古代文人的字号、斋名文化，并请每位学生课后自行思考，为自己取一组有意义的号、书斋名，最后逐位上台跟全班同学介绍。经由这一连串的活动，大抵可创造几个意义：使学生更加认识自己、增强学生的自信心、加深学生对我国文化的认识与认同。

（二）修辞与广告标语

学习修辞的目的，在于使用最简单且精准的文字，表达最丰富的内容，并以此加强读者或听众的记忆。传统语文课在修辞方面，大多通过解说文章中所用的修辞技巧来讲授，或是利用若干个小单元分散在不同课堂作介绍。作者认为在大学语文中，修辞技巧应统整成一个独立的单元，有系统的完整学习如何使用修辞。在理论课的课堂上，先是整理学生在先前教育阶段所习得的修辞单元为学生复习相关知识点作为铺垫，例如各类修辞定义、文章例句的说明等等，再将教学重心放在现今社会中实际应用的修辞案例，例如广告。

广告写作在传媒及其相关专业是相当重要的专业核心课程，“狭义的广告写作是指广告文案写作，即广告作品语言文字部分。广义的广告写作是指凡是在广告活动中，为广告而撰写的文字资料，其中包括广告计划书、广告媒体计划书、广告策划书、广告预算书、广告总结报告、广告调查报告和广告合同等。”③于大学语文的课程里，教师可摘取广告写作中与修辞相关的部分作为课程内容，通过时下流行的广告标语，分析标语所使用的修辞技巧，解释广告标语之所以令人朗朗上口的原由，解说设计广告文案的要点，如广告语言中双关修辞的应用十分普遍，双关修辞的应用体现出语言的多义性和歧义性，让观众借由双关修辞的出现联想到商品和品牌，加深观众对商品和品牌的印象，达到提升知名度的效果，为商品和品牌取得竞争优势，获得更高的销售成绩。

在实践课中，先安排让学生分组，并针对某项假想商品设计一则广告标语，再上台发表，说明标语所用的修辞技巧、设计理念及预期效果等。如此一来，各组学生仿佛成为各自独立的广告企划团队，众人集思广益，发挥团队精神，在类似游戏的氛围中完成课堂作业，并因团队创造出的标语而获得成就感。在课程内容中触角延伸至其他专业领域，虽非深入讲解专业内容，但也能起到引导学生扩展视野的作用，进而诱发学生对其他专业领域的兴趣。

（三）履历自传及面试要点

撰写求职履历、自传以及参与求职面试，是所有欲投入职场之毕业生所应经历的过程。然而，这方面的知识在传统语文课中较少提及，学校规划的课程中也少有涉及，对于准备走出校园并步入社会的学子来说，都必须自行摸索。作者认为，履历自传及面试要点的知识，理当属于语文表达的范畴，撰写履历自传为书面表达能力，面试的技巧则是口语表达能力，若能在大学语文中安排是类课程，对学生势必有实质上的帮助。在此单元的理论课堂上，可讲述履历与自传的撰写要点，诸如履历及自传所应包含的内容与重点、形式的重要性、如何站在审查者的角度思考问题等，并让学生实际制作履历表格和书写自传。

在实践课程方面，可让学生分组，每组以三或四人为宜，进行模拟面试的活动，活动可分为几个步骤进行：步骤一，由各组自行讨论，假想开设一家企业，并拟定职缺及征才条件;步骤二，各组抽签交叉配对，并公告企业名称、产业类型及欲征聘之人才;步骤三，每组推派三名面试官及一名求职者，并确定与他组交叉配对的结果，即确认面试官将要面试的对象及求职者欲求取之职务;步骤四，各组讨论面试官所要提问的问题、求职者应聘时的面试策略;步骤五，进行各组交叉模拟面试演练;步骤六，教师针对学生的问题设计、面试时的反应能力、面试时经常遭遇的问题及状况，给予适当的反馈。模拟面试的活動，不仅能活化课堂，使教室内充满活力，更能让学生在如同游戏的演练活动中，习得实用的知识，增加了大学语文课的实用性与工具性。

（四）采访编辑与新闻写作

采访编辑与新闻写作看似传播媒体专业学生的专业核心课程，然而实际上透过这种训练，可以使表达能力更为精确。学生进入职场后，或须为自己的工作单位发新闻稿、声明稿等，或须代表公司向客户推销产品，或须定期向上级汇报工作情形，或须向工作团队传达自己的想法，在这些场合中都要求具备提纲挈领的书面及口语表述能力，通过采访编辑与新闻写作的单元，可使学生初步掌握简练语言的表达方法。在理论课堂上，教师可讲述文学与报导的差异、人物采访应注意的要点、新闻事实与新闻价值的区别、新闻写作的文字要求等。在实践课方面，可令学生分组，设立主题进行校园采访，并撰写成报导与各组分享;或是可以由教师选择若干报导文章并删去标题，让学生即席为其命题，用以训练掌握文章重点的能力。

经过几个学期的实际课程操演后，在学期末的学生回馈中可以得知，多数学生普遍认为这种上课模式新奇有趣，有别于过往接触的语文课程，又能够与时事脉动相结合，为往后的职场生涯铺路;但有少数学生感到课业压力沉重，相较于过往单纯听课的学习模式，翻转教育的教学模式在上课之前往往需要花更多的时间精力准备课程，关于这点可能需要教师在上课前为学生多做点心理工作。而分组活动的上课模式也能够培养学生的群体意识，让学生了解群体中每一位群体成员的优点和缺点，互相沟通协调配合完成课堂任务，这对于未来学生进入职场的群体生活也有相当的帮助。

四、结束语

大体而言，翻转教育用在理科的课堂上较为容易，应用于文科的课程上时，教师便要事先设计许多课程活动，让学生透过活动掌握实用技能。课程活动进行间，教师要能够提问，让学生经由各种方式寻找答案，或借由分组讨论，令学生激荡出课本中无法提供的想法。当学生的答案或想法不够周全时，教师必须循序渐进地引导学生，使其获得更加清晰的概念。此外，评量学生的依据不再是以往纸本式的答案，而是根据每位学生在课堂中的表现给与评分。因学生临场表现的细节稍纵即逝，所以相较于传统的授课方式，教师在课堂上不仅要加强自身的临场反应能力，也应投入更大的心力。作者根据自身的授课经验，于文中提出几种大学语文翻转课堂的具体做法，意在抛砖引玉，期待这门课程得以更加活化，让学生喜爱这门课程，进而学习到更多实用的语文技能。

注释：

①李公文.大学语文教育的现状与教改刍议[J].文学教育（中），2010（02）：108-109.

②[美]乔纳森·伯格曼，亚伦·萨姆斯.翻转课堂与混合式教学：互联网+时代，教育变革的最佳解决方案[M].北京：中国青年出版社，2018.

③曾红宇.工作过程导向的实用广告写作课程设计与实践[J].科教导刊（下旬），2016（08）：88-89.

参考文献：

[1][美]乔纳森·伯格曼，亚伦·萨姆斯.翻转课堂与混合式教学：互联网+时代，教育变革的最佳解决方案[M].北京：中国青年出版社，2018.

[2]赵雪梅.大学语文教改应重视应用文写作教育[J].江苏高教，2005（04）：139.

[3]江惜美.翻转教室应用在国语文教学的模式[J].台北教育大学语文集刊，2015.

[4]曾红宇.工作过程导向的实用广告写作课程设计与实践[J].科教导刊（下旬），2016（08）：88-89.

[5]高素霞.大学语文教学日渐“边缘化”的深层原因及其教改对策分析[J].语文建设，2013（03）：16-17.

[6]李公文.大学语文教育的现状与教改刍议[J].文学教育（中），2010（02）：108-109.

作者简介：刘思洁（1978-），女，汉族，台湾苗栗人，文学博士，副教授，研究方向：现当代小说、功能文体学。