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做豆腐

2020-12-21刘治谷

阅读与作文(小学低年级版) 2020年12期
关键词:豆腐汤原液磨盘

刘治谷

秋日里的一天,天高气爽,和煦的阳光温柔地抚摸着我的脸庞,蓝天白云,微微凉的风吹拂在身上,舒服极了。我和伙伴们一起到味之原农场去做豆腐。

穿过一片片金色的田野,风吹麦浪,沉甸甸的稻穗向我们点头微笑,走过一条条羊肠小道,火红的高粱向我们挥手致意。

很快我们就到达了农场,一排排石磨像一队队士兵一样整齐的排列在那里,简短的示范之后便开始分组行动了,七粒豆子加入磨盘,再倒入一定的清水,推动磨盘就开工了。磨盘可重了,我使出吃奶的力氣往前推,一圈、两圈、三圈……,渐渐地我的脸涨得通红,额头上渗出了汗珠,甚至有点气喘吁吁。但令人高兴的是磨盘里流出了雪白的汁液,如同牛奶般光洁而丝滑。我越干越有劲,顾不上手酸,继续加豆子再磨,白花花的汁液越来越多,心里别提多欢乐了。

我端起满满一盆豆浆,和几个小伙伴合作,将它倒入纱网过滤,一点一滴流出来的都是豆浆原液,接着豆浆被倒入锅中,生火煮豆浆了,不久锅里的豆浆就开始翻滚,冒起了泡泡,唱起了欢乐的歌儿,扑鼻的香气迎面而来,让人垂涎欲滴,在焦急的等待中热腾腾的豆浆出锅了。

一部分豆浆被我们撒上糖,喝上一口,清香在鼻间萦绕,甜滋滋的味道在嘴里回荡。另一部分豆浆被点上盐卤,倒入有纱布的器皿,压上重物,耐心等待,一个小时后雪白的豆腐呈现在我们眼前,我忍不住咬了一口,啊,真香真美味,想到今晚的鱼头豆腐汤,口水都要流出来了。

太阳落山了,我依依不舍的离开了农场,我想任何劳动果实的获得都要付出辛勤的汗水。

(指导老师:朱晓霞)

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