春蜜桃试种表现及避雨优质丰产栽培技术

姜翔鹤，徐声法，应志伟，杨 波

（1 浙江省常山县同弓乡事业综合服务中心 324216；2 开化县池淮镇政府；3 开化县志伟家庭农场；4 常山县农业局特产站）

常山县和开化县位于浙江省的西部，属中亚热带季风气候区，四季分明，光照充足，年日照时数1781.7～2118.6 小时，年辐射量101.9～113.5kcal，为浙江省太阳辐射高值区。雨量丰沛，年降雨量1542～1673mm，其中5～6 月降雨量占总降雨量的25%～30%。年平均气温16.3～17.3℃，≥10℃的年积温5152～5508℃，无霜期279 天，是桃、梨、柑桔等传统水果产区。以前也引种过早熟桃品种，但由于果小、味淡、商品性差、上市期短，虽然抢早上市也曾经有较好的效益，但随着全国水果生产的快速发展，近几年来光有早熟性、品质不优的早熟桃品种在市场上销售趋冷。2014年11 月，从浙江省丽水市农科所引进春蜜桃种植，现将试种情况及栽培技术要点总结如下：

1 试种情况

1.1 早熟性状

春蜜桃在常山县早熟性状明显，避雨栽培的5 月15～20 日成熟，比露地栽培的成熟期早5～7 天成熟，成熟后挂树10 天以上不落果、不裂果。

1.2 生长结果习性

树势中等偏旺，树姿较直立，枝梢萌发力中等，成枝力强，一年抽发3～4 次梢，各类枝均可结果，以中、长枝结果为主。自花结实率达47%以上。

1.3 果实品质

果实近圆形，果形大，平均单果重147g，大果重205g 以上；成熟后整个果面着鲜红色，艳丽美观；果肉白色，肉质细嫩松脆，硬溶质，多汁、风味浓甜、有香气，可溶性固形物含量平均12.0%，最高14.1%。克服了早熟桃果实小、着色浅、风味淡、口感不佳的弊端。是值得在常山、开化等丘陵低山地区发展的早熟优质桃品种。

1.4 丰产性和经济效益

2016 年少量挂果，2017 年667m2产量615kg，平均销售价24 元/kg，实现产值14760 元、纯利润9250 元；2018 年667m2产量1146kg，平均销售价20 元/kg，实现产值22920 元、纯利润16220 元。2019 年667m2产量1030 kg，平均销售价20 元/kg，实现产值20600 元，纯利润11350 元。

1.5 抗逆性

花芽抗寒性好，在各种立地条件和土壤条件下都能种植，以向阳坡地和砂壤土最为适宜。露地栽培和避雨栽培的都未出现裂果现象。对病虫害抗性较强。

2 栽培模式选择

经栽培试验发现，避雨栽培和园地覆盖反光膜能显著提高果实产量和品质，充分发挥春蜜桃早熟和风味佳的优势。在常山和开化，一般年份5 月和6 月降水集中，露地栽培在雨水多的年份可溶性固形物会急速下降，从而影响桃果的风味口感。避雨栽培在3 月花期雨水多的年份可提高坐果率，有效减少幼果疮痂病、炭疽病等病害的发生，控制徒长，可依据需求管控水分。桃树是喜光作物，覆盖反光膜可提高光照强度，促进果实糖分积累和着色，使果实颜色更红更鲜艳、成熟期提早。

3 优质高产栽培技术要点

3.1 建园搭棚

选择缓坡地建园，土壤深翻，深度达40～50cm 以上，畦面均匀铺上10cm 厚的腐熟农家肥，667m2约5000kg，用大型旋耕机翻搅均匀，后用挖掘机开深沟和起高垄，缓坡地沟深40～50cm，垄高20～30cm；平地沟深60～70cm，垄高40～50cm。选择6m 宽的钢架建成连栋大棚，肩高1.8 m、顶高3.6m，覆顶膜。

3.2 定植

行距3m、株距2m，每棚种2 行。一次性浇透定根水后铺宽度1.5m 的园艺地布防草保湿。

3.3 施肥

由于春蜜为早熟桃品种，从开花到成熟只有60d，避雨条件下时间更短，施肥过少树势不强果实发育不良，施肥过多容易造成树势过旺。基肥在12 月施入，每667m2施1500kg 腐熟羊粪。花后7d 株施黄腐酸50g、复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）150～250g，花后20d 喷施600 倍氨基酸+800 倍硼、钙微肥，结合防治病虫隔15d 再喷1 次。

3.4 排水和灌溉

梅雨季节和大雨天气，应及时清沟排水，避免园内积水。大棚栽培春季每20d 浇1 次水，在夏秋高温干旱期需隔10d 浇1 次水。

3.5 覆盖反光膜

在花后10 天左右全园覆盖反光膜。覆盖反光膜前先对畦面稍加平整，将石块和杂树枝捡出，将大的土块敲碎。如畦面宽度为3m 的果园，采购时选择（定制）3.5m 宽的反光膜，膜越白越亮的反光效果越好，可根据使用年限选择不同厚度，铺时白的一面朝上。反光膜沿畦面铺，在树干处将2 块膜粘合并用胶带固定，果园外围及两头的膜边沿处用土块压住。覆盖反光膜的果园雪白、无异色，干净整洁，杂草被抑制，达到既省工、美观又方便采摘的效果。

3.6 大棚通风降温

在常山、开化等浙西地区4 月底～5 月上旬往往会出现28℃以上的高温，会给果实产生催熟效应，严重影响品质和挂树时间，应加强通风，必要时可喷水降温。4 月下旬开始要密切注意天气预报，当预报有28℃以上的高温时，在当日气温升至25℃以上时，将棚膜掀起打开80～120cm 通风弄，一般11∶00～15∶00 进行通风降温。早晚复原盖好棚膜。

3.7 整形修剪

采用自然开心形，以“Y”字形三主枝整枝修剪。夏季修剪在采收前7～10 天进行，主要疏除重叠枝、交叉枝、背上枝、病虫枝、密闭枝，少部分进行短截。冬季修剪一般在落叶后萌芽前进行，按目标产量株产15kg、单果重150g、每株留结果枝50～60 个，定果量100 个进行修剪，先进行压顶和回缩，使树高控制在2～2.5m，相邻2 树枝叶留出间隔50cm 左右。之后选取分布生长位置好、粗壮、芽眼饱满、稍有下垂的长度40cm 以上的枝条为结果枝，每个结果枝基部往上留45～50cm长度进行短截。

株行距3m×2m，定植第3 年就封行，树体光照受影响、日常管理操作难。采用隔株间伐为永久树腾出空间。即从第4 年将需间伐的做好记号，采果后立即对翌年要间伐的树进行重回缩修剪，以回缩后的枝叶不与永久树枝叶相距30～50cm 为宜。重回缩的树第5 年采果后砍除。

3.8 病虫害防治

春蜜桃主要的病虫害为流胶病、花期灰霉病、幼果期疮痂病和炭疽病、春梢芽期的蚜虫及5 月上中旬的桃蛀螟。

3.8.1 花期灰霉病防治。在落叶后用5°Be 石硫合剂清园，花蕾落红时再喷1 次5°Be 石硫合剂，花后3～5天喷施60%吡唑·代森联2000 倍液+50%啶酰菌胺2000 倍液或40%嘧霉胺2000 倍液。

3.8.2 疮痂病、炭疽病防治。主要在幼果期防治。花后10～15 天用10%苯醚甲环唑1500 倍液或40%吡唑醚菌酯2500 倍喷雾，加入10%吡虫啉2500 倍液或25%噻虫嗪3000 倍液及20%虫双肼2000 倍液喷雾兼治蚜虫及桃蛀螟。

3.8.3 流胶病防治。实行健康栽培，增强树势，提高抗病能力。多施有机肥，适量增施磷、钾肥，中后期控制氮肥。合理修剪，合理负载，协调生长与结果的矛盾，保持稳定的树势。强化水肥管理，保持水分与养分的平衡，做好雨季排水，旱季灌水。不用除草剂控制杂草。适时夏剪，改善透风透光条件，同时防治好其它病虫害，特别是桃树的枝干害虫，减少病虫伤口和机械伤口。强化冬季清园，减小病虫基数，刮除流胶硬块及其下部的腐烂皮层及木质，集中烧毁，然后喷5°Be 石硫合剂，再进行树干、大枝涂白，消灭越冬菌源、虫卵，同时还可预防冻害、日灼发生。