浅谈观赏谷子在农业嘉年华中的应用管理

韩波行

（北京中农富通园艺有限公司，北京海淀 100089）

1 品种的选择

要选择发芽率高、粗秆抗倒伏、抗病强、颜色特殊的品种。经过调查和试种，紫威、紫爵、戏臣、铜色王子等品种表现优异，这些品种发芽率高达98%，株型紧凑、茎秆粗壮、谷穗大、整齐度高。从播种到采收，经历4～5 个月的时间，株高可生长到1～1.5m，观赏效果极佳。

2 播种时间

在农业嘉年华中，观赏谷子的播种时间要根据嘉年华的开园时间而定，一般在开园时间前50～60d 播种，生长到约30d 时为最佳移栽期，此时需要定植到杂粮馆，生长到55～60d 时达到最佳观赏期。

3 播种育苗

3.1 前期准备

育苗选择在育苗温室内，将草炭、珍珠岩、蛭石按照3∶1∶1 的比例进行搅拌，期间加入多菌灵进行灭菌消毒。育苗器具选用72 孔穴盘，将所需穴盘装满拌好的基质备用。

3.2 播种育苗

所选择的品种发芽率在98%以上，按照1 孔1 粒种子进行播种，然后覆盖蛭石，深度约1cm，用清水浇1 遍透水。若外界温度较低时，需要搭建加温苗床进行加温，温度控制在20～25℃，还可以搭建小拱棚进行保温保湿，5～7d 便可出芽，15d 左右便可以移栽到14 号或16 号营养钵中养护，30d 后达到最佳的定植期。25d时可施1 遍肥水，肥量不要太大。

4 定植

4.1 定植前准备

定植前对种植区进行土壤疏松，将草炭和有机肥撒入定植区混合均匀，达到改善土壤的目的，然后平整定植区，减少低洼处以免积水。

4.2 定植方式

定植方式可分为片植、块植、列植、丛植等。片植、块植的定植方式主要用于新品种的展示，观赏谷子按照株距20～25cm，以三角形的方式进行定植。列植主要用于带状的栽培槽或带状栽培带，适合定植在路的两旁、亭子等建筑物的四周、水系的沿边以及景墙正前方等。丛植主要用于造景，可以单独丛植在拐角、路旁、建筑周围等形成独立景观，也可以结合石头、水流、景观小品等形成组合景观。

5 养护管理

5.1 查漏补缺

定植后及时查看苗木的成活情况，发现死苗的，要及时补栽，有不健康的苗进行换苗，保持定植苗的观赏性。

5.2 肥水管理

观赏谷子前期对肥量的需求较少，如果底肥足够，短期内可以不用施肥；后期每15d 可以施肥1 次，将肥混合到灌溉水里，随灌溉水流入种植区。

5.3 谷穗采收

观赏谷子从观秆到观穗可以持续60～65d，超过时间后叶子、茎秆逐渐黄化，谷穗过重下坠，失去观赏性。此时应将谷穗剪下，数十个谷穗绑成一捆，挂在温室场馆内形成另一类的观赏景观。剩余的茎秆拔出清理，观赏谷子进行换茬。

6 周年管理

农业嘉年华一年四季对外展示，为了满足游客全年参观游览，观赏谷子的换茬技术也很关键。场馆内的观赏谷子长到100～120d 时，就要准备播种新苗，采收完谷穗后新播种的观赏谷苗正好到达最佳定植期，按照这种换茬技术就可以实现温室的全年参观。