黄腐酸诱导的鲜食葡萄对灰霉病的抗性可能通过调节苯丙氨酸代谢来介导

Dandan Xu，Yizhen Deng，Pinggen Xi 等 著

中国腐植酸工业协会 矫 威 译

灰霉病是葡萄采后主要病害之一，使葡萄在贮藏和运输过程中造成巨大的经济损失。本研究旨在评价黄腐酸对鲜食葡萄灰霉病的防治效果，并探讨其作用机理。结果表明，黄腐酸的施用显著降低了鲜食葡萄灰霉病的严重程度，且在离体条件下葡萄未表现出任何抗真菌活性。黄腐酸诱导苯丙氨酸代谢，表现为酚类化合物和黄酮类化合物的积累，苯丙氨酸解氨酶（PAL）、肉桂酸-4-羟化酶（C4H）和4-香豆酸-辅酶A连接酶（4CL）活性升高，苯丙氨酸生物合成相关基因[PAL、C4H、4CL、二苯乙烯合酶（STS）、邻甲基白藜芦醇转移酶（ROMT）和查尔酮合成酶（CHS）]上调。综上，黄腐酸主要通过激活苯丙氨酸途径来诱导葡萄对灰霉病的抗性，可以作为一种新的植物防御反应激活剂来防治葡萄采后灰霉病。